L'avocat est l'un des fruits exotiques les plus merveilleux et les plus sains. Actuellement, il gagne de plus en plus en popularité. Ceci est en grande partie dû à l'excellente combinaison de nutriments, de vitamines et d'oligo-éléments qui le composent. De nombreuses mères se demandent s'il est possible d'introduire ce fruit exotique sain dans l'alimentation des enfants et à quel âge cela peut être fait.
Avantage
La composition chimique de l'avocat contient une grande variété de produits chimiques bénéfiques:
- Acides gras polyinsaturés en concentrations élevées. Ils ont un effet bénéfique sur la composition lipidique du sang et réduisent en douceur le taux de mauvais cholestérol. En conséquence, la probabilité de formation de plaques athéroscléreuses sur les vaisseaux sanguins diminue et l'espérance de vie augmente. Pour un bébé, les acides polyinsaturés ont un effet bénéfique sur le système nerveux et normalisent l'excitabilité excessive.
- Vitamines liposolubles (A, D, E), ainsi que vitamines hydrosolubles du groupe B, PP, acide ascorbique. Ce sont des éléments vitaux pour la mise en œuvre de toutes les réactions dans le corps. La provitamine A favorise une excellente vision et améliore la fonction cérébrale. Les vitamines B sont nécessaires au bon fonctionnement du système nerveux et au bien-être. Une grande quantité de vitamine E a un effet bénéfique sur l'état de la peau. Cette propriété du fruit tropical est idéale pour les adolescents qui ont des problèmes d'acné ou d'acné pendant la puberté.
- Un cocktail varié d'oligo-éléments bénéfiques (sodium, calcium, potassium, magnésium et bien d'autres). Le potassium contenu dans les avocats aide le cœur à travailler et réduit le risque d'arythmies chez un enfant. Le sodium et le calcium affectent l'équilibre eau-sel du corps et contribuent à l'excellent fonctionnement des reins et des voies urinaires.
- Phytohormones naturelles. Ajouter 1⁄4 pcs. l'avocat dans le régime alimentaire d'un adolescent de plus de 12 ans aide à normaliser les niveaux hormonaux.
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Nuire
Lorsque vous mangez un avocat, vous devez faire attention au fait que ses graines contiennent une assez grande quantité de substances toxiques. Avant de l'utiliser, il doit être soigneusement lavé, pelé et retiré. Si la pierre s'est désintégrée ou si des écailles restent sur la pulpe du fruit, elles doivent également être enlevées ou pelées avec un couteau.
Avant d'introduire un avocat dans l'alimentation d'un enfant, assurez-vous de vérifier s'il a une intolérance individuelle. Pour cela, il suffit de ne pas donner plus de 1⁄2 cuillère à café pour la première injection. Regardez la réaction de l'enfant. Si, après l'introduction du produit, il n'a pas d'éruption cutanée qui démange, de toux sèche, de diathèse et que la température n'augmente pas, vous pouvez lentement en ajouter de plus en plus au régime.
A quel âge pouvez-vous donner?
Les pédiatres n'ont pas de recommandations claires sur le moment de l'introduction des avocats dans l'alimentation. La seule chose sur laquelle les médecins sont unanimes est qu'il est interdit d'utiliser ce produit dans l'alimentation des enfants de moins d'un an. Il est également important de noter qu'il est également indésirable pour les mères qui allaitent de consommer des avocats pendant la lactation. Cela peut provoquer une forte réaction allergique chez le bébé à un nouveau produit par l'allaitement.
De nombreux experts recommandent encore d'introduire tous les fruits et fruits tropicaux après l'âge de 3 ans. À l'heure actuelle, le système immunitaire est déjà assez bien réglé pour reconnaître les aliments qui ne sont pas familiers à cet âge. Les organes du tractus gastro-intestinal du bébé ne sont pas prêts à digérer suffisamment d'aliments gras.
Manger des avocats chez les bébés de moins de 2,5 à 3 ans peut provoquer des troubles des selles.
Caractéristiques de l'introduction au régime
L'introduction de l'avocat dans l'alimentation du bébé doit être progressive. La première portion ne devrait plus être 1⁄2 cuillère à café, avec l'ajout progressif du produit. Pour les enfants âgés de 5 à 7 ans, 1/8 d'un avocat mûr par jour suffit. Pour les enfants avec 7-13 les années peuvent être utilisées 1⁄4 partie d'un fruit de taille moyenne. Les adolescents ne peuvent pas manger plus d'un demi-avocat pendant la journée.
Comment servir?
Les avocats pour bébés sont mieux servis en purée, écrasés à l'état. Il se marie bien avec une variété de fruits et légumes. Vous pouvez préparer divers mélanges - purée de pommes, poires, prunes sucrées. L'avocat se marie également bien avec la banane.
La grande quantité d'acides polyinsaturés contenus dans les avocats ne permet pas l'utilisation de ce fruit pour le traitement thermique.
Il est préférable de manger l'avocat frais, sans bouillir ni cuire au four. Ainsi, toutes les vitamines et nutriments naturels sont mieux conservés, il n'y a pas d'amertume.
Comment choisir?
Lors du choix d'un fruit, faites attention au fait qu'il est suffisamment mou. Lorsque vous faites une sélection dans le magasin, prenez un fruit et appuyez dessus avec votre doigt. S'il reste une bosse, c'est assez bon pour être mangé. Ne prenez pas de fruits pourris ou avariés! Manger des avocats de mauvaise qualité peut provoquer un trouble de l'alimentation.
L'avocat est une excellente source de nombreux nutriments nécessaires à la croissance et au développement du corps d'un enfant. Possédant une teneur en calories suffisamment élevée, il sature parfaitement et fournit une quantité d'énergie suffisante pour la vie active du bébé.
Chaque mère sait que nourrir un enfant de manière savoureuse et saine conduit toujours à tout un problème. Smoothie à l'avocat et à la banane - L'astuce de maman pour donner aux enfants les vitamines dont ils ont besoin. Une vidéo détaillée est jointe.
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