Nutrition

Secrets du médecin sur la fabrication de purée de poires pour bébés

Il est important de comprendre qu'un enfant doit être nourri exclusivement de façon naturelle pendant au moins six mois ou artificiellement jusqu'à 4-5 mois. Les aliments complémentaires n'aiment pas les histoires.

Voyons comment et quand commencer à introduire des fruits. Cet article se concentrera sur les poires et leur purée de pommes de terre.

Poire - un approvisionnement en vitamines et minéraux

Substances utiles trouvées dans les poires:

  1. Pectines - substances qui lient et éliminent les substances nocives du corps.
  2. Vitamines B, antioxydants. Améliore l'apport d'oxygène aux tissus, optimise le métabolisme.
  3. Cellulose. L'élément le plus important pour la digestion et le travail du système hépatobiliaire.
  4. Tanins (certaines variétés de poires fixent la chaise).

Toute cette richesse minérale ajuste le corps de l'enfant à l'acceptation en toute sécurité des types d'aliments complémentaires suivants.

La poire est un produit hypoallergénique. Mais vous devriez également considérer la variété de poires. Ainsi, par exemple, la poire rouge a une légère activité allergène. Par conséquent, si votre bébé est sujet à la diathèse, il est préférable de manger une poire verte.

Quand présenter le délicieux poire?

Cela dépend du moment où vous commencez à introduire les premiers aliments complémentaires. Si votre bébé est au lait maternel, vous pouvez commencer en toute sécurité des aliments complémentaires de 5 à 6 mois, sans crainte de perturbation de la digestion. Chez les bébés nourris au biberon, il est préférable d'introduire des aliments complémentaires de 4 à 5 mois.

Auparavant, la première nourriture commençait toujours avec des fruits. En règle générale, il s'agissait de pommes vertes. Mais ces dernières années, les stéréotypes sur l'introduction du premier produit ont changé. Par conséquent, il est maintenant recommandé de commencer par les légumes. Après tout, si le bébé est le premier à essayer un fruit qui a un goût plutôt agréable, il ne voudra pas manger de chou ou de brocoli "méchant", par exemple.

Règles pour l'introduction des poires:

  1. Atteindre l'âge requis.
  2. Nous donnons la poire sous forme de purée de pommes de terre. Il est conseillé d'enlever la peau, car elle peut s'étouffer.

    On sait que le fruit accumule des substances environnementales nocives dans la peau.

  3. Nous commençons avec ½ cuillère à café de purée.
  4. Il est nécessaire d'introduire la première poire lorsque l'enfant est en bonne santé et n'a pas été vacciné la veille.

Nous préparons nous-mêmes la purée de poire:

  1. Choisir la bonne poire. Bien sûr, il est préférable de prendre des variétés sucrées, telles que Conference. La poire doit être douce au toucher, avec une peau fine.

    Ne vous inquiétez pas si la poire est trop dure. Après s'être allongé à la maison, par exemple, sur un rebord de fenêtre au soleil, il va acquérir de la douceur et, pour ainsi dire, «mûrir».

  2. Les poires doivent être lavées à l'eau courante. Il est préférable de le faire avec une brosse spéciale, à la fin, vous pouvez verser de l'eau bouillante dessus.
  3. Ensuite, vous devez retirer toute la peau, retirer les graines.
  4. Coupez les fruits en cubes ou selon ce qui vous convient le mieux.
  5. Ensuite, vous devez mettre les poires dans une casserole, verser un peu d'eau.
  6. Il est conseillé de réchauffer les fruits pendant 15 minutes.
  7. Après cela, égouttez l'eau, hachez les poires à l'aide d'un mélangeur ou manuellement.
  8. N'oubliez pas de le refroidir.

Pourquoi faire bouillir une poire?

Le fait est que le tube digestif des enfants est très sensible. Et dans une poire fraîche, il y a beaucoup de substances qui peuvent provoquer des processus de fermentation, et donc des ballonnements et des douleurs abdominales. Vous devez également prendre en compte les caractéristiques individuelles du bébé. Lorsque l'enfant grandit et s'habitue à la poire, vous pouvez passer à la purée de fruits frais. Certains enfants aiment manger de la pulpe de poire fraîchement râpée et la «digèrent» calmement.

Si vous avez vos propres poiriers, les fruits peuvent être congelés pour l'hiver. Bien sûr, ils perdent une certaine valeur en vitamines, mais leurs propres poires en hiver sont un régal pour les petits gourmets.

Les poires doivent également être lavées et coupées en dés avant d'être congelées. Les fruits peuvent être placés dans un sac en plastique ou dans un récipient spécial et mis au congélateur jusqu'à l'hiver.

Étant donné que l'été sous certaines latitudes est assez court et que les vitamines sont nécessaires pour un corps en croissance toute l'année, vous pouvez faire le plein de fruits pour l'hiver. N'ayez pas peur de commencer à introduire la poire dans l'alimentation de votre bébé. L'essentiel est de le faire à temps et correctement. Assurez-vous de consulter votre pédiatre si nécessaire.

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