Une bonne nutrition pendant la grossesse

Tout le monde sait à quel point une bonne nutrition est importante pour la femme enceinte et son bébé. Cependant, tout le monde ne comprend pas comment organiser correctement la nutrition d'une femme enceinte pour que tout ce qui se trouve sur sa table n'en profite que.

Dans cet article, nous vous expliquerons comment faire cela et vous fournirons également un exemple de menu pour une future maman.

Principes de nutrition pendant la grossesse

Pour une raison quelconque, les gens croient qu'une femme dans une «position intéressante» devrait manger pour deux. En pratique, cette approche aboutit généralement à un échec - une femme prend des kilos en trop, la grossesse est compliquée, l'accouchement est plus difficile, et après eux, il est très difficile pour une femme de se débarrasser de ce qui s'est déposé sur les hanches et le ventre pendant qu'elle mangeait pendant deux.

Il existe plusieurs principes de base de la nutrition pour les femmes enceintes, à la suite desquels vous pouvez maintenir une silhouette mince et fournir au bébé tout le nécessaire pour sa croissance et son développement. Les voici.

Naturel

Tous les aliments doivent être aussi naturels que possible. Aujourd'hui, bien sûr, il est assez difficile de trouver des produits naturels dans les magasins qui sont fabriqués sans conservateurs alimentaires, additifs, arômes et émulsifiants. Mais vous devez lutter pour cela.

Vous devrez peut-être chercher des magasins dans la ville où sont présentés des produits naturels issus de fermes, aller aux marchés, étudier l'assortiment de grands-mères résidentes d'été qui vendent ce qu'elles ont elles-mêmes cultivé sur le site.

Régime alimentaire et collations

La suralimentation et les périodes de jeûne ne devraient pas être autorisées. Si, même avant la grossesse, une femme s'autorisait à manger «au hasard», à mourir de faim pendant la journée et à dîner copieux après le travail ou l'école, alors avec le début de la grossesse, tout devrait changer.

Vous ne pouvez pas mourir de faim ou vous gaver. Si vous ne pouvez pas manger normalement pendant la journée, vous devriez certainement prendre une collation - pomme, yaourt, caillé.

Avantage

Tous les aliments doivent être considérés en termes de bienfaits pour la santé et non d'appétence. Même si vous ne voulez manger que des gâteaux et rien d'autre, avecIl est nécessaire de penser à la quantité de glucides de la circulation sanguine de la mère que le bébé recevra dans son ventre, ainsi qu'à la difficulté qu'il lui sera de grandir.s'il y a un excès de glucides, mais manque cruellement de calcium, de protéines, de graisses saines et de vitamines.

Ce qui est savoureux pour une mère n'est pas toujours bon pour un enfant. La tâche maximale est de trouver un équilibre dans lequel ce sera bon pour la mère et le bébé.

Régime de boisson

Il devrait y avoir suffisamment d'eau dans l'alimentation. Le régime alimentaire est extrêmement important pour le bon fonctionnement des reins et du foie d'une femme enceinte.afin que les processus métaboliques s'exécutent plus rapidement.

La femme et son bébé, qu'elle porte sous son cœur, ont besoin d'eau au niveau cellulaire.

Les besoins quotidiens d'une femme enceinte sont d'environ 1,5 à 2 litres d'eau potable. Pour éviter un gonflement, il est important que la quantité de liquide ne soit pas excessive.

Équilibre

La nutrition doit être équilibrée. Le concept d '«alimentation équilibrée» comprend la compréhension des règles d'association des produits. Afin de ne pas se priver de faim et de ne pas affamer l'enfant à mort, ainsi que de ne pas trop manger et ne pas suralimenter le bébé, vous devez vous rappeler que chaque jour, une femme en «position» doit recevoir:

au moins 150 grammes de protéines par jour;
environ 100 grammes de graisse (dont seulement 5-8 grammes d'huile, le reste est dans des produits complexes);
400 grammes de glucides;
toutes les vitamines et minéraux essentiels.

Cela ne signifie pas que 400 grammes de glucides peuvent être consommés en un seul repas et que le suivant peut être mis sur des protéines et des graisses.

Tous ces ingrédients essentiels doivent être répartis uniformément dans tous les repas.... Chacun d'eux doit contenir des protéines, des graisses et des glucides.

Contrôle de la dépense calorique

Ne pensez pas qu'une femme devra passer les neuf mois avec une calculatrice à la main, en comptant le nombre de calories qu'elle a consommées et celles qu'elle en a dépensées. S'il n'y a pas de problème de prise de poids, si le médecin ne recommande pas de régime spécial, il suffira amplement de combiner une bonne nutrition selon les principes ci-dessus avec une activité physique légère.

De nombreuses femmes enceintes croient à tort que l'activité physique est contre-indiquée pour elles, puisqu'elles attendent un bébé. En fait, il n'y a pas tellement de contre-indications - insuffisance isthmique-cervicale, menace de fausse couche, menace de naissance prématurée, oligohydramnios, symphysite au troisième trimestre.

S'il n'y a pas de telles complications, et le gynécologue n'a pas averti de la nécessité d'un repos complet et d'un repos au lit, puis une femme, jusqu'à la naissance, peut marcher au grand air, faire de la natation et de l'aquagym, du yoga, de la gymnastique... Tout cela garantira la dépense correcte des calories reçues.

Conséquences de la violation des principes

Ignorer les exigences d'une bonne nutrition pendant la grossesse peut entraîner une grande variété de troubles dans le corps de la mère et des complications de la grossesse elle-même. Voici quelques-uns des effets négatifs.

Excès de poids, gain pathologique

Selon l'âge gestationnel, une femme devrait gagner environ 200 à 400 grammes par semaine. De plus, plus le poids initial d'une femme avant la grossesse est élevé, moins l'augmentation du poids corporel doit être faible tout en portant un enfant.

Si les kilogrammes arrivent rapidement, la vie et le développement du bébé sont menacés, la probabilité d'une fausse couche, d'une naissance prématurée et de la naissance d'un gros fœtus augmente. Avoir les femmes ayant une prise de poids importante ont souvent des problèmes lors de l'accouchement... Ils se manifestent dans la faiblesse des forces génériques.

La suralimentation complique considérablement l'état d'une femme enceinte au troisième trimestre, lorsque la charge sur les jambes, les os pelviens et les veines inférieures augmente. L'excès de poids augmente la pression, ce qui conduit au développement de pathologies désagréables - hémorroïdes, varices sur les jambes, symphysite, etc.

Gestose

Il s'agit d'une maladie grave qui menace la vie du bébé et de la mère, car elle peut à tout moment entraîner une naissance prématurée, un drainage de l'eau, la mort intra-utérine de l'enfant et des saignements.

La gestose et les kilos en trop sont interconnectés... Avec une prise de poids pathologique excessive, une femme peut avoir des problèmes de tension artérielle, elle commencera à augmenter.

Le liquide, qui est retenu dans les tissus pendant la gestose, crée un œdème. Des quantités excessives de sucre et de glucides peuvent déclencher le diabète, même si la femme n'en avait pas auparavant. Dans le contexte d'un tel diabète gestationnel, la probabilité de défauts chez le bébé, d'accouchement difficile chez une femme augmente.

Fœtus gros ou hypotrophique

La probabilité de développer un gros fœtus devient généralement connue au cours du deuxième trimestre, lorsque les bébés commencent à grandir de différentes manières. Les dimensions du bébé ne sont pas toujours associées à la nutrition de la mère, car il existe une part considérable de prédisposition génétique en taille et en poids. Cependant, les femmes ayant un gain de poids important sont plus susceptibles d'avoir des bébés gros et même géants.

Un grand enfant en obstétrique est considéré comme un enfant dont le poids au moment de la naissance dépasse 4 kilogrammes, et un géant s'appelle un bébé dont le poids à la naissance est supérieur à 5 kilogrammes.

Il est très difficile de donner naissance à de tels enfants de manière naturelle, le risque de traumatisme à la naissance et d'incapacité infantile augmente. donc souvent ces grossesses se terminent par une césarienne, ce qui est logique dans cette situation.

Si une femme souffre de malnutrition, en prenant soin de préserver sa silhouette, elle peut avoir l'autre extrême - un fœtus hypotrophié de faible poids qui manquait de nutriments. Ces enfants ont une protection immunitaire nettement inférieure, il existe souvent des pathologies des organes internes, les bébés nés avec un poids inférieur à 2500 kilogrammes s'adaptent moins bien et tombent malades plus souvent.

De telles mères, la nature protège le bébé dès sa conception. Sous l'influence de l'hormone progestérone, l'appétit augmente dans les premières semaines de grossesse et le reste presque jusqu'à la naissance. L'exception concerne les cas de toxicose, lorsqu'une femme serait heureuse de manger, mais ne le peut pas. Dans ce cas, elle a souvent besoin de médicaments pour prévenir la malnutrition fœtale.

Troubles métaboliques

Les troubles de l'alimentation peuvent entraîner des perturbations de l'équilibre eau-sel, du métabolisme minéral et de l'apport de vitamines à l'organisme. Dans le même temps, divers troubles métaboliques se développent à la fois chez la mère et le fœtus.

Une mère peut perdre ses cheveux, se casser les ongles, les dents uniquement parce que son bébé recherchera par tous les moyens le calcium dont il a besoin pour la croissance osseuse, s'il en manque pathologiquement. Si une femme mange peu d'aliments contenant du fer, elle peut développer une anémie, qui affectera également l'état et le bien-être du bébé en pleine croissance.

Des concentrations excessives de calcium, de magnésium et de fer sont également dangereuses. Ainsi, l'hypercalcémie entraîne des dommages aux reins et au système urinaire, et un excès d'iode peut causer des problèmes avec la glande thyroïde et les niveaux hormonaux.

Constipation, hémorroïdes

Même en quantité tout à fait normale, mais une alimentation déséquilibrée peut entraîner de la constipation. C'est une conséquence désagréable de consommer beaucoup d'aliments solides, de glucides et aussi une petite quantité de fibres.

La constipation peut causer beaucoup de problèmes lors du port d'un enfant, ils augmentent l'intoxication, aggravent la digestion, le bien-être général. De plus, la probabilité d'hémorroïdes est décuplée. - un état douloureux et douloureux, difficile à guérir pendant la grossesse.

Restauration

Même si avant le début de la grossesse, une femme essayait de bien manger, suivait trois repas par jour, après que le test ait montré deux rayures chères, tout dans son alimentation devra être revu.

Vous devriez commencer par le nombre de repas. Pendant la grossesse, les repas doivent être fractionnés. 5-6 repas par jour sont les bienvenus.

Si le nombre de repas augmente, les portions devraient diminuer en conséquence. La quantité totale de nourriture par jour peut rester la même, car la taille de l'estomac pendant la grossesse ne change en rien.

Il faudra réfléchir à la qualité, à la valeur énergétique et aux propriétés utiles des produits qui seront inclus dans les six repas par jour pour une femme enceinte.

Sous les nouvelles règles une femme devra manger toutes les 3-4 heures, même si la sensation de faim n'apparaît pas... Le matin, après le réveil, il faut toujours "commencer" la digestion en prenant un verre d'eau à température ambiante à jeun une demi-heure avant le petit déjeuner. Après cela, vous pouvez faire votre hygiène personnelle et vos toilettes du matin, puis seulement aller au petit-déjeuner.

Si une femme se réveille à 7 heures du matin, alors:

elle prendra son petit déjeuner vers 7 h 30;
deuxième petit-déjeuner - à 10h30;
déjeuner - à 13h00;
thé de l'après-midi - de 16h00 à 16h30;
dîner à 19h00;
une collation légère avant le coucher - à 21h30.

Le dernier repas dense doit avoir lieu au plus tard 2,5 à 3 heures avant le coucher, sinon toutes les graisses et les glucides obtenus avec le dîner seront déjà digérés dans un rêve et seront certainement déposés au mauvais endroit.

Entre les repas, vous devriez boire de l'eau propre, du thé vert faible, des boissons aux fruits faites maison à partir de baies fraîches. Les jus de fruits frais pressés à la maison ne comptent pas dans la quantité de liquide car ils sont classés comme aliments.

Au début, il peut sembler assez difficile pour une femme d'observer un tel régime, car elle n'a pas toujours la possibilité de bien manger, surtout dans les premiers stades, quand il reste beaucoup de temps avant de partir en congé de maternité. Dans ce cas il vaut la peine de faire le plein de plusieurs récipients alimentaires dans lesquels la femme enceinte mettra la nourriture nécessaire avec elle au travail ou à la clinique.

Peu à peu, les bonnes habitudes alimentaires se formeront, qu'une femme pourra maintenir après l'accouchement, car elle devra allaiter de manière responsable.

Souvent, les femmes enceintes se plaignent de ne pas pouvoir supporter les envies d'un produit nocif ou de ne pas pouvoir se débarrasser de l'habitude de manger au milieu de la nuit parce qu'elles «en ont vraiment envie». Les psychologues recommandent de ne pas vous forcer et de vous donner la possibilité de manger si vous le souhaitez vraiment, exactement ce que l'âme demande. Certes, vous devez vous limiter si le produit est sur la liste des non recommandés pendant la grossesse: son montant doit être petit.

Les collations nocturnes, selon les nutritionnistes, sont le signe d'une alimentation quotidienne déséquilibrée. Normalement, le corps doit se reposer la nuit et ne pas digérer les aliments, car la digestion est un travail responsable et difficile.

Si vous planifiez tout correctement, fournissez tous les repas de la journée, prévoyez la combinaison d'aliments nécessaire, le désir de manger le soir disparaîtra progressivement. Pendant qu'il fond, vous pouvez vous permettre une pomme ou un abricot au milieu de la nuit, pas plus.

Le zhor nocturne n'est pas un besoin physiologique du corps, mais un besoin psychologique. Cela ne doit pas être oublié.

Produits autorisés

Une femme qui n'a pas de pathologies du tractus gastro-intestinal, de diabète sucré, de maladie rénale, de prise de poids pathologique peut manger presque tous les aliments qui faisaient partie du régime auparavant. Nous discuterons des restrictions ci-dessous.

Une bonne nutrition pendant la période de naissance d'un enfant n'implique pas l'introduction de nouveaux produits dans l'alimentation qui sont inhabituels pour la zone géographique dans laquelle vit la future mère. Par exemple, un habitant de Yakoutie ne devrait pas se pencher sur les ananas, car vous pouvez obtenir de la vitamine C en bonne quantité à partir des canneberges.

Afin de planifier votre menu pour une journée, une semaine ou même un mois, il est important de savoir exactement quels aliments ne sont pas interdits. Il est entendu que les aliments autorisés doivent être exigés et inclus dans l'alimentation quotidienne.

Pain et viennoiseries

Vous pouvez manger des produits de boulangerie jusqu'à 150 grammes par jour, en privilégiant le seigle, pain diététique sans sel, pain complet, avec son, graines.

Le pain ne doit pas être mangé frais et mou, il est préférable pour une femme enceinte de manger le pain d'hier ou d'avant-hier. Vous pouvez parfois vous faire chouchouter avec des chips de grains entiers, de la chapelure et des biscuits non nutritifs.

Viande et volaille

Femmes dans une «position intéressante» les variétés faibles en gras sont recommandées - comme le lapin, le bœuf, le veau, le poulet et la dinde. Toute la viande doit être cuite à la vapeur, cuite au four, bouillie, cuite.

Il n'est pas souhaitable de manger des produits carnés et de la volaille frits pendant la grossesse. Le taux journalier des produits carnés - 150 grammes par jour.

Un poisson

Comme la viande, le poisson est une riche source de protéines. Vous pouvez en manger 100-150 grammes par jour. Lors du choix du poisson, vous devez privilégier les variétés faibles en gras. - goberge, aiglefin, saumon rose, truite.

Les poissons gras comme le maquereau et le hareng peuvent provoquer un excès de graisse et l'équilibre sera perturbé. Poissons aussi cuire au bain-marie, ragoût, cuire... Frit et fumé, il n'apportera pas beaucoup d'avantages à la future mère et à l'enfant.

Laitier

En tant que source de protéines et de graisses, le lait est un produit indispensable pendant la grossesse, riche en calcium et autres substances utiles.

Lait entier pour femme enceinte vous pouvez consommer environ 200 grammes par jour... Dans le même temps, il n'y a pas de grande différence si elle le boit pour une collation l'après-midi dans la quantité d'un verre entier ou le divise en deux doses, l'ajoutant à la bouillie le matin et en laissant un demi-verre pour une collation l'après-midi pour l'auto-consommation.

Fromage cottage en quantité 100-150 grammes par jour, choisissez uniquement frais, faible en gras ou faible en gras, sans colorants ni additifs alimentaires, sans morceaux de fruits, car ces produits à base de caillé contiennent le plus souvent des conservateurs.

Beurre - 20 grammes par jour, crème sure - 2-3 cuillères à soupe. Tous les produits laitiers destinés aux femmes enceintes doivent contenir un pourcentage minimum de matières grasses.

Des œufs

Soyez prudent avec les œufs de poule. Ils renvoient à la liste des produits autorisés de manière plutôt conditionnelle avec un grand nombre de réserves. Dans une semaine d'une femme enceinte, vous ne pouvez pas manger plus de 1 à 2 œufs à la coque.

Beurre

Les huiles végétales doivent être incluses dans les plats et les salades pour une femme enceinte. 15 grammes d'huile de tournesol suffisent par jour. Pour les huiles d'olive et autres huiles végétales, le dosage est le même.

Des légumes

Une femme qui attend un bébé devrait manger autant de légumes que possible crus. C'est une source de vitamines et de fibres, sans lesquelles une digestion saine normale sera impossible.

Carottes, oignons, ail, herbes fraîches, choux frais, non traités thermiquement, tomates, concombres, poivrons sont les bienvenus.

Les légumes qui ne doivent pas être consommés crus peuvent être bouillis ou cuits. Cela s'applique aux betteraves, courgettes, courges, citrouilles. Il faut être prudent avec les pommes de terre: c'est un légume assez insidieux qui peut entraîner une prise de poids.

Fruit

Une femme enceinte qui n'est pas en surpoids, qui a du diabète sucré et qui est sujette aux allergies peut manger n'importe quel fruit. S'il y a des restrictions, les bananes, les raisins, les fruits tropicaux, certains agrumes doivent être exclus.

Sans exception, les pommes, les poires, les pêches et les abricots, les prunes sont autorisées et fortement recommandées. En hiver, lorsqu'il n'y a pas d'abondance de fruits abordables, vous pouvez enrichir votre alimentation avec des fruits secs, des pruneaux et des figues.

Céréales

Il est difficile d'imaginer une nutrition complète sans les soi-disant glucides longs, par conséquent, une femme devrait absolument manger des céréales tous les jours. Les plus utiles sont le sarrasin non moulu, l'avoine, le maïs... Soyez prudent avec le riz et les légumineuses.

Pâtes

Ils sont autorisés, mais en petites quantités. Des nouilles ou des vermicelles, par exemple, peuvent être ajoutés à la soupe.

Si une femme enceinte veut des pâtes ou des spaghettis pendant une seconde, elle peut se le permettre, à condition qu'elle n'ait pas de problèmes de poids et de métabolisme, mais en petites quantités et avec un rejet complet du pain ce jour-là.

Bonbons et boissons

Des bonbons, des guimauves, des délices, le chocolat au lait est autorisé. Tous ces goodies doivent être limités et pris en une petite bouchée par jour, s'il n'y a pas de contre-indications et d'ordres spéciales du médecin.

Parmi les boissons, thé vert, compotes non sucrées à base de fruits frais ou de fruits secs, les boissons aux fruits maison sont préférées.

Aliments interdits

Les femmes qui attendent la naissance d'un bébé devront se limiter à la consommation de produits qui peuvent nuire à la santé des deux. Pendant la grossesse, il est interdit de manger beaucoup de salé, aussi la quantité de sel est limitée à 5-7 grammes par jour... Le dépassement de cette norme peut entraîner une rétention d'eau dans les tissus et l'apparition d'un œdème.

La liste des aliments interdits n'est pas un guide d'action, c'est juste un avertissement, un rappel des aliments qu'il vaut mieux exclure ou minimiser.

La nutrition rationnelle pendant la grossesse ne comprend pas les aliments suivants:

Porc et agneau... Ces viandes grasses peuvent affecter négativement la digestion et le métabolisme.
Fast food... Les produits utilisés pour faire des hamburgers et des pizzas, dans la plupart des cas, ne respectent pas le principe de l'alimentation naturelle et ont souvent une date expirée. Pour les «réanimer», les cuisiniers utilisent des composés chimiques et des conservateurs, ainsi que des arômes, nocifs et totalement inutiles pour le corps d'une femme enceinte. De plus, la restauration rapide est toujours riche en matières grasses.

Boissons gazeuses et jus de fruits... Ils contiennent trop de sucre, dont les nutritionnistes mettent en garde les femmes enceintes. Les boissons gazeuses provoquent également une formation accrue de gaz dans les intestins, contiennent des colorants et des conservateurs.
Confiserie... L'interdiction comprend les petits pains et les gâteaux au fromage, les produits de boulangerie à base de levure, de beurre et de pâte feuilletée, tous les cookies fabriqués en usine, ainsi que les gâteaux gras, les pâtisseries et les bonbons. Il n'y a rien d'autre qu'une énorme quantité de glucides, qui sont absorbés rapidement et nécessitent des quantités supplémentaires d'insuline du pancréas.

Produits laitiers et fromages... Une femme en «position» devrait refuser d'acheter des fromages fondus, car ils contiennent une grande quantité de matières grasses. Il vaut également la peine d'abandonner les masses de caillé sucré prêtes à l'emploi, les caillés de caillé, les caillés glacés, les caillés déjà préparés et les desserts laitiers. Tous les produits laitiers à haute teneur en matières grasses (lait 3,2%, crème sure 20%) doivent être remplacés par des produits moins gras ou sans gras.
Saucisses et poissons... Vous devez complètement abandonner la consommation de saucisses, de saucisses, de viande fumée, de poisson salé et fumé, d'œufs de poisson, de pâtés d'usine, de viande et de poisson en conserve. Si vous voulez vraiment de la saucisse, vous pouvez la faire cuire à la maison à partir de bonne viande de bœuf ou de lapin - il existe de nombreuses recettes pour le faire.

Bonbons... Vous ne devez pas manger de glace d'usine, de lait concentré, de conserves et de confitures, de confiture.
Rôti... Tous les plats qui sont généralement frits pendant la grossesse doivent être exclus. Mieux vaut choisir une autre méthode de cuisson - ragoût, vapeur, ébullition, cuire au four.
Champignons... Les champignons sont très mal digérés par le corps humain, pendant la grossesse, ils ne présentent pratiquement aucun avantage nutritionnel, mais la charge sur les organes digestifs augmente.

Patates... Bien qu'en Russie, les pommes de terre soient considérées comme le deuxième pain, et parfois même le premier, les femmes enceintes n'ont pas besoin d'un excès d'amidon. Il vaut mieux minimiser la consommation de cette récolte de cadavres, par exemple, pour l'ajouter à la soupe, car les premiers plats sont assez difficiles à imaginer sans cet ingrédient.
Pimenter... Une femme en «position» devrait abandonner complètement les épices. Aiguë, en particulier avec les brûlures d'estomac, ne provoque que des attaques de suc gastrique dans l'œsophage et les épices aiguisent l'appétit, et de nombreuses femmes ont du mal à faire face à leur appétit pendant la grossesse. Avec la constipation, les épices ne font qu'augmenter les symptômes.

Chips et croûtons... Pour la préparation de ces "petites choses", utilisez un grand nombre de colorants, d'arômes artificiels, de conservateurs. L'utilisation de tels produits est hautement indésirable.

Thé et café forts... De telles boissons pendant la grossesse, malgré les nombreuses discussions autour de cette question, sont interdites. Le thé et le café ont un effet direct sur les vaisseaux sanguins, la fonction cardiaque, la pression artérielle. Parfois, un café faible avec du lait est recommandé pour les femmes souffrant d'hypotension, mais un tel rendez-vous doit nécessairement sonner de la bouche du médecin traitant.
Boissons alcoolisées... Ceci s'applique à toutes les boissons, sans exception, quels que soient leur naturel, leur force et les propriétés tonifiantes bénéfiques qui leur sont attribuées. La grossesse et l'alcool ne sont en principe pas compatibles.

Produits marinés... Malgré le fait que les femmes qui attendent un bébé, en particulier pour de petites périodes, souhaitent des concombres marinés ou du lecho, ces produits sont considérés comme interdits en raison d'un excès de sel, de vinaigre et d'épices. Au premier trimestre, lorsque les «bizarreries» gustatives sont les plus prononcées sous l'influence de la progestérone, de petits écarts par rapport à cette exigence sont permis, mais si la femme doit observer la mesure. Au troisième trimestre, en particulier le mois dernier, les marinades sont interdites sous quelque forme et quantité que ce soit, car elles contribuent à l'apparition de poches.

Fruits et baies riches en sucre... Une femme, en particulier avec une tendance au surpoids, doit être plus prudente dans le choix des baies et des fruits. Il est préférable de remplacer les framboises par des canneberges ou des cerises, tandis que les bananes, les variétés sucrées juteuses de poires, de pêches et de raisins doivent être limitées autant que possible.
Céréales et légumineuses... Les haricots et les pois doivent être pris avec prudence car ils favorisent la présence de gaz dans les intestins et une prise de poids rapide. Parmi les céréales, il faut éviter la semoule, l'orge perlé, le riz blanc étuvé, les paillettes.

Le besoin de vitamines et de micro-éléments par semaines de développement fœtal

Un bébé dans le ventre de sa mère pendant neuf mois passe par toutes les étapes du développement humain au cours de son évolution.

Au début, les organes sont posés, puis les os et les tissus cartilagineux commencent à se développer, puis la miette commence à prendre de la masse, de la graisse sous-cutanée. Ainsi, à différentes périodes de grossesse, le fœtus a besoin d'un rapport de nutriments différent qu'il reçoit avec le sang de la mère via le système mère-placenta-fœtus.

Les protéines sont les principaux éléments constitutifs des cellules et, à partir d'elles, un nouvel organisme se forme à l'intérieur d'une femme.

Les glucides sont une «batterie» qui fournit de l'énergie à tous les processus dans le corps d'une mère et de son bébé sans exception.

Les graisses fournissent également de l'énergie, mais, en plus, elles participent également à la formation de nouveaux tissus. Les minéraux et les vitamines, comme un orchestre, «conduisent» des processus métaboliques, sans lesquels la vie est impossible.

Les besoins de l'enfant à différents moments de la gestation sont quelque peu différents les uns des autres, et afin de lui fournir tout ce dont il a besoin, la future mère doit avoir une bonne idée de ce dont son bébé a besoin à un stade ou à un autre de son développement.

Au tout début, un enfant a besoin de beaucoup d'énergie, car chaque jour son corps subit des changements colossaux - de nouveaux organes apparaissent, des systèmes sont posés. donc au début de la grossesse, une alimentation glucidique est très nécessaire.

À la fin de la grossesse, le besoin en glucides augmente également, car le corps de l'enfant et le corps de la femme commencent à se préparer au moment crucial, qui leur demandera un maximum d'énergie - l'accouchement.

Les besoins en protéines sont plus élevés au cours des deuxième et troisième trimestres, lorsque le bébé commence à prendre du poids. Cela ne signifie pas que les aliments protéinés peuvent être négligés au cours du premier trimestre. La nuance réside dans le fait qu'au premier trimestre, la majeure partie de l'apport journalier devrait être des protéines végétales et dans la seconde moitié de la gestation - les animaux.

Si une femme n'a pas assez de graisse au début de la période de gestation, la situation peut entraîner une fausse couche, car les acides gras polyinsaturés et les vitamines liposolubles, qui comprennent les vitamines D, A, K et E, contribuent à la préservation de l'embryon et à son développement harmonieux... Les huiles, la crème sure, la crème sont irremplaçables dans le premier tiers de la grossesse.

Dans la seconde moitié, il est préférable de réduire la quantité de graisse consommée principalement en réduisant la graisse animale. Il est important que les graisses végétales restent à un niveau constant et stable, car à partir du deuxième trimestre, elles sont nécessaires au développement du système nerveux central du bébé.

On a beaucoup parlé et écrit des bienfaits des vitamines. Il suffit de rappeler que dès les premiers jours de grossesse, le besoin de toutes les vitamines et minéraux augmente d'environ 25%. Pour répondre à ce besoin, préparations vitaminées spéciales pour les femmes enceintes. La teneur en vitamines en eux est déjà augmentée par rapport aux complexes conventionnels.

Le besoin en fer augmente d'environ 18 semaines de gestation, lorsque le volume de sang en circulation augmente considérablement. Le besoin de calcium devient plus prononcé que jamais lors de la formation et de la croissance active du squelette de l'enfant - à partir de la 15e semaine de grossesse.

Le besoin d'iode et de sélénium augmente fortement après 22 semaines de grossesse, lorsque le bébé a déjà formé le système nerveux central.

Au cours du dernier mois de grossesse, une femme devrait limiter la consommation de viande, de poisson, de lait, tout en augmentant simultanément la consommation de légumes et de fruits, d'herbes fraîches et de céréales. Un apport excessif en calcium deux à trois semaines avant l'accouchement n'est pas souhaitable pour faciliter le processus de travail.

Tableau des besoins quotidiens d'une femme enceinte en vitamines

Nutrition pour la toxicose - caractéristiques

Malheureusement, personne n'est à l'abri de la toxicose. Même si vous vous sentez constamment malade et que vous ne voulez pas du tout manger, vous devez quand même manger. Petit à petit, de manière équilibrée, avec soin pour ne pas épuiser le corps de la mère.

En cas de toxicose sévère, les médecins viennent en aide à une femme prête à l'hospitaliser et aider le bébé avec une nutrition supplémentaire - l'introduction de solutions vitaminiques à la femme par voie intraveineuse et intramusculaire.

Dans le même temps, la future mère devra apprendre à manger non pas parce qu'elle le veut, mais parce qu'elle en a besoin. Parfois, les femmes croient à tort que manger trop peu ne provoque pas de nausées. Ce n'est pas vrai. La nausée n'est pas causée non pas par une certaine quantité, mais par une situation dans laquelle le corps ne répond pas par un réflexe de vomissement à la nourriture, donc l'essentiel la règle est de manger quand on ne se sent pas malade.

Certaines femmes trouvent utile de manger dans des endroits inconnus, comme à l'extérieur, sur le balcon ou au lit. Si ces repas sont vraiment bénéfiques, vous pouvez les pratiquer autant que vous le souhaitez.

Si vous souffrez de toxicose, la nutrition doit être pensée dans les moindres détails, en faisant un menu pour tous les jours, car il est beaucoup plus difficile de surveiller l'équilibre des aliments sains lorsqu'il y a des nausées et même des vomissements.

Une femme peut ajouter quelques gouttes de jus de citron à l'eau pour soulager les symptômes de nausée. Aide un petit sac avec des noix, des croûtons de pain blanc.

Avec toute toxicose, il existe un tel produit pour lequel une réaction de rejet ne se produit pas. Sa définition aidera à survivre au premier trimestre difficile, car les symptômes de toxicose disparaissent généralement au second.

Nutrition avec prise de poids excessive

Pour normaliser son poids et le taux de sa prise, une femme doit suivre un régime spécial universel pour les femmes enceintes. Ses principes de base sont décrits ci-dessus.

Le régime alimentaire doit contenir des produits naturels, correctement transformés thermiquement ou non (en ce qui concerne les fruits, légumes), une nutrition fractionnée, l'organisation correcte du nombre et de la qualité des repas.

La différence est qu'une femme présentant un gain pathologique doit réduire légèrement l'apport quotidien en glucides et exclure le sucre de son alimentation. Le sel doit être réduit à 5 grammes par jour. Toutes les autres règles restent les mêmes.

Le mode de vie joue un rôle énorme s'il est recommandé à la future mère de réduire ou de ralentir légèrement le gain de masse. En plus du régime, vous avez besoin d'une activité physique autorisée, de promenades, d'un régime alimentaire correct et d'un contrôle des changements de poids corporel (hebdomadaire).

À partir de la 28e semaine de grossesse, une femme est autorisée à passer un jour de jeûne par semaine. Au cours d'une telle journée, une femme pourra manger soit du fromage cottage, soit de la bouillie de sarrasin sans sel ni sucre, ou des produits laitiers fermentés faibles en gras.

Exemple de menu pour une semaine

Lorsque vous planifiez un menu pour les trimestres, les mois et les semaines, vous devez vous rappeler la règle de base d'une alimentation équilibrée et équilibrée - chaque repas doit contenir tous les composants nécessaires - nous parlons de la «grande trinité» des protéines, des glucides et des graisses.

Sur la base de ces connaissances, nous composerons un menu approximatif sur plusieurs jours. A l'avenir, une femme pourra le diversifier avec des plats de sa propre «composition».

Régime le premier jour

Petit déjeuner: bouillie de lait d'avoine ou de riz, assaisonnée d'un petit morceau de beurre, n'importe quel fruit.
Première collation: salade de légumes garnie d'huile d'olive et d'une petite tranche de pain de grains entiers ou de pain au son.
Dîner: salade de betteraves aux pruneaux, soupe aux boulettes de viande et légumes au bouillon de viande, escalope de veau vapeur, tous fruits, compote de baies
Goûter de l'après-midi: lait, pain complet, pomme
Dîner: filet de poisson bouilli avec ragoût de légumes cuits (chou, courgette, oignon, herbes fraîches), salade de carottes râpées, thé aux biscuits.
Deuxième collation: un verre de kéfir sans gras.

Régime le deuxième jour

Petit déjeuner: bouillie de riz au beurre, fromage cottage faible en gras, purée de pomme.
Première collation: un verre de lait, du pain complet, une pomme.
Dîner: salade de concombres et tomates à la crème sure, soupe de chou au bouillon de dinde avec des morceaux de dinde, cocotte de chou à la viande de volaille hachée.
Goûter de l'après-midi: poire, fromage cottage, biscuit.
Dîner: salade d'algues, sarrasin non moulu, filet de poitrine de poulet bouilli, jus de pomme fraîchement pressé.
Deuxième collation: lait cuit fermenté et pomme.

Régime le troisième jour

Petit déjeuner: omelette vapeur aux 2 œufs, concombre frais, tranche de pain au beurre et fromage.
Première collation: fromage cottage et pêche.
Dîner: soupe de nouilles au lait, chou à la viande cuit à la vapeur avec riz et chou, tranches de tomates fraîches.
Goûter de l'après-midi: fromage à pâte dure, pain complet, pomme.
Dîner: pain de viande aux oignons et courgettes, cuit au four, salade de légumes frais à l'huile végétale.
Deuxième collation: kiwi et thé sans sucre.

Régime le quatrième jour

Petit déjeuner: bouillie de mil au lait au beurre, salade de fruits (tranches de pomme, kiwi et poire).
Première collation: kéfir, pomme (kiwi).
Dîner: soupe de légumes au poulet, riz vapeur et escalope vapeur, salade de carottes aux noix.
Goûter de l'après-midi: fromage cottage et pomme.
Dîner: viande cuite en papillote après ébullition préliminaire, salade de légumes (concombres - tomates, feuilles de laitue), pain de grains entiers ou pain.
Deuxième collation: bioyogourt et pomme.

Régime le cinquième jour

Petit déjeuner: bouillie de lait de maïs avec beurre, fromage à pâte dure et pain.
Première collation: yaourt, abricots.
Dîner: soupe de chou à la crème sure, boulettes de poulet hachées, salade de légumes, pain.
Goûter de l'après-midi: fromage cottage, pain et pêche.
Dîner: salade de betteraves bouillies, sarrasin et poitrines de poulet cuites.
Deuxième collation: kéfir.

Régime le sixième jour

Petit déjeuner: bouillie de riz au lait, salade de kiwi et pommes, assaisonnée d'une cuillerée de bioyogourt.
Première collation: lait cuit fermenté et poire.
Dîner: soupe de poisson à base de poisson frais maigre (saumon rose), ragoût de légumes avec un morceau de poitrine de poulet bouillie, concombres ou tomates frais.
Goûter de l'après-midi: fromage cottage et pomme.
Dîner: brocoli bouilli, casserole de poulet, salade de chou frais et carottes, pain.
Deuxième collation: kéfir.

Régime le septième jour

Petit déjeuner: Bouillie de Druzhba, pain au beurre, fromage à pâte dure.
Première collation: pêche et kéfir.
Dîner: soupe de légumes, poulet pilaf vapeur sans épices, salade de concombre.
Goûter de l'après-midi: fromage cottage et poire.
Dîner: goulache de boeuf, compote de légumes, salade de légumes frais, pain.
Deuxième collation: lait cuit fermenté.

Commentaires

En règle générale, le poids pendant la grossesse et les problèmes nutritionnels commencent à inquiéter les femmes enceintes après que le médecin traitant a constaté une prise de poids excessive. En tout cas, cela est attesté par les nombreuses critiques sur Internet laissées par des femmes sur des sites et forums dédiés à la maternité et à l'enfance.

De nombreuses futures mamans ne pensent même pas à l'alimentation ou à la planification de leur menu jusqu'à ce que certaines complications apparaissent. En général, parmi ceux qui ont essayé un régime alimentaire universel pour les femmes enceintes par expérience personnelle, affirment que, bien qu'elles n'aient pas réussi à perdre des kilos en trop, elles ont réussi à maintenir un poids au moins au même niveau.

Parmi les inconvénients, les femmes indiquent la nécessité de cuisiner pour elles-mêmes séparément, car la plupart des mères et des épouses ont l'habitude de manger ce qu'elles ont préparé pour tout le reste du ménage. De plus, la nécessité de transporter des récipients alimentaires avec vous peut créer des inconvénients supplémentaires.

Cependant, après l'accouchement, un tel régime aide beaucoup à retrouver rapidement une bonne forme physique, d'autant plus que les principes de nutrition décrits ci-dessus conviennent également aux mères qui allaitent avec une légère correction de l'alimentation vers l'augmentation des protéines et des glucides.

Pour savoir comment bien manger pendant la grossesse, regardez la vidéo suivante.