Le melon est l'un des favoris. Cette baie sucrée et juteuse à l'odeur merveilleuse plaît aussi bien aux enfants qu'aux adultes, et il est très difficile de la refuser. Pendant la grossesse, les femmes pensent souvent à ce qui des plats habituels est encore utile et à ce qu'il vaut mieux refuser en attendant le bébé. En effet, certains aliments peuvent nuire à une femme enceinte. Si le melon s'applique à eux, cet article le dira.
Avantages pour les femmes enceintes
La plante annuelle à laquelle appartient le melon est unique à sa manière. Il produit de très grosses baies, qui peuvent peser plus de 10 kilogrammes. La baie est appréciée non seulement pour sa taille, qui, si on le souhaite, peut être fournie à une grande entreprise, mais aussi pour ses propriétés, qui garantissent sa composition chimique. La consommation systématique de melon aide à maintenir l'équilibre vitaminique et minéral du corps humain, et ses propriétés cosmétiques aident les beautés à garder leur peau jeune et leurs cheveux forts et sains.
Le melon est riche vitamines C, A, E, PP, presque un ensemble complet de vitamines B. Il contient une grande quantité d'acide folique. Parmi les minéraux que la baie géante partage généreusement avec les humains, on peut noter concentrations élevées de cobalt, potassium, sodium, magnésium, calcium, phosphore et cuivre. Présent zinc, manganèse, iode et fer... La pulpe de melon contient glucides, saccharose, beaucoup de fibres végétales et pectine. La plupart des baies sont de l'eau. Le melon ne contribuera pas à la prise de poids, car sa teneur en calories est très faible - seulement 33 kcal pour 100 grammes de pulpe.
Important! Les glucides contenus dans la pulpe de melon sont facilement digestibles.
Le melon peut être consommé par les femmes enceintes car il est très sain.
- Abondance fibre végétale et pectine favorise l'irritation locale des récepteurs intestinaux. Cela améliore son péristaltisme et aide à prévenir la constipation, qui pendant la grossesse rend la vie des femmes insupportable.
- Vitamine C a un effet systémique sur le système immunitaire, le maintient soigneusement et le renforce. Après la conception, un lourd fardeau pèse sur le système immunitaire des femmes - il est artificiellement supprimé par la progestérone afin que le corps immunitaire ne rejette pas le fœtus se développant dans l'utérus. Mais en même temps, le système immunitaire s'affaiblit et la femme devient plus sensible au rhume et aux maladies virales. Si vous consommez systématiquement du melon, les propriétés de la vitamine C vont s'accumuler et la femme sera plus protégée des menaces extérieures.
- Cobalt dans la composition du melon couvre près d'un cinquième des besoins quotidiens. La femme enceinte en a besoin pour le bon fonctionnement des systèmes nerveux et endocrinien.
- Acide folique utile pour la femme et le bébé, et surtout pour le second. Le manque de cette substance provoque la formation de défauts dans le tube neural du fœtus, qui est chargé de malformations de la moelle épinière et du cerveau.
- Vitamine B2 en duo avec du magnésium améliorer l'humeur, protéger les terminaisons nerveuses, il devient plus facile pour une femme de ressentir du stress, elle est plus calme et d'humeur positive, son sommeil et son appétit s'améliorent.
- Le système nerveux de la mère et du fœtus est protégé et silicium... Le melon en contient beaucoup. Il aide en outre une femme à maintenir une peau saine et jeune, et une quantité suffisante est la seule prévention efficace des vergetures, car le silicium est impliqué dans la synthèse du collagène.
- Le fer augmente le niveau d'hémoglobine dans le sang, l'utilisation du melon pour cette raison est très bénéfique pour les femmes souffrant d'anémie. Selon les statistiques, des problèmes d'hémoglobine se retrouvent chez presque toutes les femmes enceintes, en particulier en fin de gestation. Si le melon est sur la table de la future mère, la composition de son sang s'améliorera et le bébé pourra recevoir un maximum de nutriments et d'oxygène grâce au flux sanguin utéro-placentaire du parent.
- Le calcium est important pour un bébé... C'est un matériau de construction pour son tissu osseux. S'il y a peu de calcium, l'enfant le prend dans le corps de la mère et ses dents, ses cheveux, ses ongles commencent à s'affaisser, des crampes apparaissent, des problèmes surviennent avec l'endormissement et le travail du système nerveux et du système hématopoïétique.
Important! Le melon a longtemps été considéré comme un sédatif naturel pour les femmes enceintes. Si l'anxiété, la mauvaise humeur prévalent, il vous suffit de manger un morceau de melon mûr et la vie brillera de nouvelles couleurs.
Le melon a un léger effet diurétique, il peut aider à éliminer l'œdème au cours des 2e et 3e trimestres de la grossesse. Si une femme porte un bébé pendant un été chaud, un melon n'est pas seulement de la nourriture, il peut facilement étancher sa soif. Dans les premiers stades, le melon est un excellent remède contre la toxicose. Son arôme délicat et son goût délicat combattent les nausées, soulagent les maux de tête légers. Le melon, grâce aux glucides légers, restaure rapidement la force lorsqu'ils diminuent, aide à normaliser l'apport énergétique du corps, améliore la fonction hépatique et prévient l'acétonémie.
Important! Une grosse baie atténue la sensation de faim, ce qui est très important pour les femmes qui ne peuvent pas réduire leur appétit pendant la grossesse. Un morceau de baies mangé aide à satisfaire la faim pendant quelques heures, tandis que la femme ne risque pas de prendre du poids au-delà de la norme de gain de poids.
Contre-indications et dommages possibles
Avec tous les bienfaits évidents des baies d'été et leur goût incomparable, il y a des situations où une femme en «position» de manger du melon doit soit refuser complètement, soit réduire la quantité de produit au minimum. Faisons une réserve tout de suite que toutes ces situations nécessitent un avis médical et que le médecin devrait décider s'il sera possible ou non de manger le produit d'une femme enceinte en particulier. Le melon est contre-indiqué dans diverses situations.
- La prudence oblige à utiliser le melon pour les maladies chroniques précédemment diagnostiquées de l'estomac et des intestins. Par exemple, en cas d'ulcère gastrique et d'ulcère duodénal, le melon causera plus de mal que de bien.
- Étant donné que la baie est riche en saccharose et en glucose, vous ne devriez pas la manger pour les femmes enceintes présentant une manifestation de diabète sucré ou de diabète gestationnel. Tout le monde, en particulier ceux qui ont une prédisposition à une altération du métabolisme des glucides, doit strictement respecter les mesures - une grande quantité de melon peut provoquer une augmentation de la glycémie.
- Les femmes ayant des problèmes rénaux ne devraient pas se pencher sur le melon. L'effet diurétique peut créer des désagréments prononcés et un stress accru sur les reins, en particulier en fin de gestation, lorsque les reins sont déjà obligés de travailler à la limite de leurs capacités.
- Il est strictement interdit d'utiliser des melons en général et des melons en particulier si une femme a une forme aiguë d'infection intestinale, ainsi que dans la période de récupération qui suit. Cela peut aggraver la diarrhée et entraîner une déshydratation.
Melon a horreur d'un quartier gastronomique inadapté. Il est préférable de ne pas le combiner avec d'autres fruits ou céréales, afin de ne pas augmenter la charge sur les intestins. Le melon est bon seul, comme repas séparé. Mais avec les produits laitiers fermentés, le fromage cottage, cela conduit dans la plupart des cas à une indigestion. Des conséquences négatives peuvent également se manifester par une réaction allergique. Mais sur un melon, cela n'arrive pas souvent, donc la plupart des femmes ne devraient pas attendre le danger. Seules les femmes enceintes ayant des antécédents allergiques chargés devraient s'abstenir de manger du melon, surtout s'il a déjà eu des réactions immunitaires négatives.
Important! Le melon peut être nocif si une femme qui n'a pas les contre-indications ci-dessus en mange en trop grandes quantités. La quantité recommandée de baies pour les femmes enceintes ne dépasse pas deux tranches de baies par jour, soit environ 200 grammes. Si vous dépassez considérablement ce montant, personne ne peut garantir la sécurité d'utilisation.
Comment choisir le bon melon?
Si vous choisissez une baie pour la table de la future mère, vous devez être aussi prudent que possible, car le fruit acheté doit être bénéfique et ne pas envoyer la femme enceinte dans un lit d'hôpital. Par conséquent, vous devez prendre les melons exclusivement à la saison de leur maturité. Il tombe dans la seconde quinzaine d'août et septembre.
Si vous voyez un melon sur un comptoir de magasin en mai ou juin, et encore plus en hiver, ne vous précipitez pas pour faire plaisir à une femme enceinte avec une friandise - ce sont des baies importées ou en serre qui sont cultivées en utilisant une quantité considérable de produits chimiques et d'engrais qui stimulent la croissance et une maturation plus rapide. Les baies importées importées des producteurs sont généreusement traitées avec des compositions chimiques pour un stockage plus long. Ces substances sont rapidement absorbées dans la peau et pénètrent dans la pulpe. Manger des melons non saisonniers peut entraîner une intoxication aux nitrates, des malformations du bébé.
Si la saison est bonne, évaluez soigneusement où et dans quelles conditions la baie parfumée est vendue. Cela ne vaut certainement pas la peine d'acheter des baies pour les femmes enceintes dans un marché spontané, des voitures au bord de la route. Mieux vaut chercher une friandise savoureuse et saine dans un marché de légumes spécialisé ou dans un supermarché décent. Un produit de haute qualité possède toujours un certificat de conformité, un certificat de sécurité du lot, alors n'hésitez pas à demander de tels documents.
Les melons pour les femmes enceintes doivent être mûrs. Les fruits non mûrs peuvent entraîner de graves troubles intestinaux et de la diarrhée, et les fruits trop mûrs et endommagés peuvent provoquer une intoxication alimentaire. Dans une baie trop mûre, compte tenu de sa douceur, les bactéries se multiplient très rapidement, ce qui, entrant dans le tube digestif, commence à produire une forte toxine. Choisissez un melon mûr mais ne présentant aucun signe de dommage extérieur. Les moitiés de fruits coupées avant la vente ne peuvent pas être sélectionnées.
Cliquez facilement sur la baie que vous aimez - la peau ne doit pas être trop dure, mais il ne doit pas y avoir de bosses sur la surface. Le melon mûr a une riche odeur spécifique, le soi-disant arôme de miel. L'absence d'odeur indique soit l'utilisation du produit chimique, soit son immaturité. La queue de melon doit être ferme et légèrement sèche. Si vous frappez à la surface de la baie avec votre paume, cela le fruit mûr fait un bruit sourd. Il est important de bien laver la baie avec de l'eau tiède avant utilisation.
Une fois le melon coupé, examinez attentivement les graines - si le fruit est mûr, il quitte très facilement sa place, il n'est pas nécessaire de le retirer de la pulpe avec effort.
Conditions d'utilisation
Parmi toutes les façons possibles de se régaler de melon, il est préférable de privilégier les baies fraîches. Il est aussi riche que possible en substances utiles. Vous ne devriez pas manger de melon avec du pain ou de la bouillie - ces produits seront beaucoup plus sains individuellement. Si la grossesse a eu lieu pendant la saison froide et que le melon de saison n'est pas en vente, vous pouvez manger des tranches de baies séchées, sous cette forme le produit conserve presque tout son «arsenal» utile. Mais souviens-toi que le melon séché contient plus de sucre, donc sa quantité doit être limitée par rapport au melon frais.
Une autre façon de manger du melon est pulpe congelée... Il peut être préparé en saison, vous obtenez un excellent dessert qu'une femme peut déguster lors des froides soirées d'hiver.
Il est important que le melon congelé ne soit pas conservé au congélateur plus de trois mois. Ce n'est que dans ce cas qu'il conservera ses propriétés utiles.
Si vous avez la chance d'acheter du melon de saison, vous pouvez préparer jus de melon. Mais boire concentré ne vaut pas la peine en raison de la probabilité d'une augmentation de la glycémie à tout moment. Diluez-le en deux avec de l'eau ou mélangez-le avec d'autres jus plus acides. Un grand duo peut être obtenu en mélangeant des jus de melon et de pomme. Lorsque vous buvez du jus, n'oubliez pas qu'en raison du manque de fibres, une telle utilisation n'apportera pas d'avantages significatifs aux intestins. Si la tâche consiste à faire face à la constipation, il est préférable de faire du jus avec de la pulpe ou de manger du melon en morceaux.
En l'absence de contre-indications, il n'y a pas de restrictions significatives ni dans les premiers stades ni dans les derniers. Mais au 3ème trimestre, il vaut la peine de limiter la quantité de baies consommées, si une femme a un gonflement sévère, auquel cas elle peut provoquer une détérioration de son état. Une grande quantité de melon au cours des deuxième et troisième trimestres n'est pas recommandée pour les femmes qui devraient avoir un gros fœtus - le glucose aidera votre bébé à prendre encore plus de poids.
La quantité de melon doit être réduite en cas d'augmentation pathologique du poids corporel - dans ce cas, des variétés de baies pas trop sucrées sont plus appropriées.
