Alimentation complémentaire de l'enfant

Nutrition (menu) d'un bébé de 6 mois: introduction d'aliments complémentaires

Selon les recommandations de l'OMS, à l'âge de 6 mois, un bébé en bonne santé est aussi prêt que possible pour des aliments complémentaires. Bien que le lait maternel continue d'être la principale source de toutes les substances importantes pour l'activité vitale, le corps n'a plus assez d'énergie, de vitamines et de micro-éléments. Le système digestif du bébé est physiologiquement prêt à digérer les aliments plus rugueux. De plus, son utilisation peut provoquer la libération d'enzymes spéciales qui ont un effet positif sur la motilité du tractus gastro-intestinal.

Caractéristiques d'âge - pourquoi à partir de six mois?

De nombreuses mères croient à tort que si leur lait ne suffit pas à saturer le bébé, il est temps de passer à l'introduction d'aliments complémentaires à partir de 2-3 mois. En effet, comment quelques cuillères à café de compote de pommes ou de jus de carotte «si sain» peuvent-ils nuire? En fait, c'est un point de vue fondamentalement faux. Le système digestif du bébé est incapable de digérer autre chose que le lait maternel. En cas de lactation insuffisante, le pédiatre doit sélectionner une formule de lait adaptée pour l'enfant. L'introduction d'aliments complémentaires précoces est lourde de conséquences désagréables pour les miettes telles que:

  • indigestion;
  • diathèse;
  • allergies alimentaires (qui peuvent persister pendant des années);
  • le développement ultérieur de l'obésité.

D'autre part, une alimentation tardive est également nocive: elle entraînera:

  • retard dans le développement mental et physique;
  • le risque de développer des conditions de carence (rachitisme, malnutrition, anémie, hypovitaminose);
  • carence en protéines et calories.

Le corps d'un bébé jusqu'à 5-6 mois n'est adapté pour digérer aucun aliment, à l'exception du lait maternel et des formules de lait adaptées, qui sont utilisés en cas de lactation insuffisante. Mais 6 mois est une moyenne. Seul un pédiatre qui supervise son développement peut fournir des informations précises sur la question de savoir si un bébé est prêt pour l'introduction d'aliments complémentaires. Les bébés ne grandissent pas selon le schéma exact, chaque bébé est individuel: l'un est prêt pour les aliments complémentaires à 5 mois, l'autre seulement à 9. Les principaux facteurs pour lesquels il est temps que votre fils ou votre fille commence à donner des aliments complémentaires sont:

  • L'enfant est en parfaite santé:
  • Il s'intéresse aux aliments issus du régime alimentaire des adultes qui l'entourent;
  • Le poids du bébé a doublé depuis sa naissance;
  • Le bébé n'a pas assez de lait maternel: il est de plus en plus appliqué au sein;
  • Le bébé s'assoit en toute confiance sans soutien;
  • Le réflexe de poussée (régurgitation) s'estompe progressivement.

Alimentation complémentaire pour l'allaitement maternel - par où commencer à 6 mois

Les principes de base à suivre lors de l'introduction d'aliments complémentaires pour un bébé allaité:

  • Les aliments complémentaires ne peuvent être introduits que si le bébé est en parfaite santé: il n'y a pas de trouble du système digestif (constipation, diarrhée), une augmentation de la température corporelle, il y a eu et ne sera pas vacciné 5 à 7 jours avant et après l'alimentation complémentaire prévue;
  • Un plat supplémentaire doit être donné à l'enfant lorsqu'il a faim, puis allaiter;
  • La consistance du plat doit être aussi homogène et liquide que possible, la température doit être modérément chaude. Il est particulièrement utile de cuire les légumes à la vapeur, puis de les broyer dans un mélangeur (ou de les frotter à travers une passoire). Avec cette méthode de cuisson, les vitamines et les nutriments sont mieux conservés dans les légumes;
  • Le bébé doit être nourri à la cuillère et toujours en position assise;
  • Un nouveau produit ne peut être administré à un enfant qu'une fois par jour. Vous devriez commencer avec 0,25 à 0,5 cuillère à café. Dans les deux semaines, la portion devrait être augmentée à 150 g, ce qui remplacera un allaitement;
  • De nouveaux plats sont introduits progressivement. Le produit suivant peut être utilisé dans l'alimentation une fois que le corps s'est adapté au précédent;
  • Surveillez constamment l'état de l'enfant, sa réaction aux nouveaux aliments;
  • En même temps que l'introduction d'aliments complémentaires, habituer le bébé à un repas de 5 repas à des intervalles de 4 heures entre les tétées.

Produits pour le premier menu

Le choix des premiers plats pour les aliments complémentaires dépend des caractéristiques du corps et de l'état du bébé: s'il y a un problème d'insuffisance pondérale, il est préférable de commencer par des céréales sans gluten: maïs, sarrasin ou riz. Si l'enfant a tendance à la constipation, alors avec des purées de légumes et de fruits.

Dans les premières étapes, le plat doit être composé d'un seul type de produit: vous ne devez pas mélanger deux types de légumes, fruits ou baies dans une purée ou un jus.

Les meilleurs aliments pour votre premier aliment végétal - chou de toutes les variétés, dont les plus utiles sont le chou-fleur et le brocoli, les pommes de terre et les courgettes (surtout si le bébé souffre de constipation). Ensuite, vous pouvez introduire des pois verts. Des fruits et légumes peints (pomme rouge, raisins noirs, carottes, betteraves, potiron) sont offerts au bébé un peu plus tard.

Vous n'avez pas besoin d'ajouter du sucre à la purée de fruits et du sel à la purée de légumes. Ajouter la moitié du jaune, des huiles végétales (olive ou tournesol) à la purée de légumes, en commençant par 1 goutte et en portant à 1 c. pour une portion complète de purée (150 g).

Étant donné que les reins d'un enfant de moins d'un an ne sont pas complètement formés, en aucun cas l'enfant ne doit recevoir de bouillons de viande, qui contiennent un grand nombre de bases puriques. Il est préférable d'utiliser du bouillon de légumes pour la soupe.

La façon la plus saine de cuire les légumes est de les cuire à la vapeur et de les hacher dans un mélangeur ou à travers une passoire. Avec ce traitement thermique, une plus grande quantité de vitamines et autres nutriments est conservée. La purée de pommes de terre doit être liquide, le bébé n'est pas encore adapté pour avaler des aliments épais.

La bouillie pour un enfant de 6 mois (nous commençons à donner des céréales à un composant, sans gluten. Ces types comprennent la bouillie de sarrasin, de riz et de maïs) sont d'abord cuites à partir d'un type de céréales. Après trois semaines, vous pouvez commencer à mélanger les céréales. Au préalable, il est recommandé de les moudre dans un moulin à café et de ne les cuire qu'ensuite. L'eau et le lait maternel conviennent à la cuisson. Il est utile d'ajouter du beurre fondu à la bouillie finie.

Préférences gustatives de l'enfant

Soyez très attentif aux envies et aux préférences gustatives du bébé lui-même. Si un plat lui est désagréable et qu'il se détourne de la cuillère, n'insistez en aucun cas. Abandonnez ce produit pendant un certain temps. Il peut être proposé de nouveau après 3 ou 4 semaines.

Ne forcez pas votre enfant à manger tous les aliments complémentaires. Dans ce cas, le bébé va téter moins de lait du sein, ce qui entraînera une diminution de sa production et l'extinction de la lactation. Cela peut également provoquer une aversion pour le nouveau plat et un manque d'appétit à l'avenir.

Il est nécessaire de compléter le bébé avec du lait maternel le plus longtemps possible. Il reste l'aliment principal jusqu'à un an, une source d'hormones de croissance et d'anticorps qui forment l'immunité de l'enfant. Rappelez-vous que la tâche principale des aliments complémentaires n'est pas le transfert à la table générale, mais la formation d'un comportement alimentaire naturel. Par conséquent, il n'est pas si important que les produits et leur quantité correspondent aux recommandations. Il faut prendre en compte le désir des miettes. Si les parents ne poursuivent pas l'objectif d'observer une portion quantitative de la nourriture pour bébé, alors un intérêt actif pour la nourriture restera et l'allaitement ne sera pas supplanté. Dans ce cas, la transition vers une alimentation à partir d'une table commune sera progressive.

Nous lisons en détail: allaitement des aliments complémentaires

Recommandations d'alimentation complémentaire pour l'alimentation artificielle

Pour les bébés qui, pour une raison ou une autre, consomment des mélanges artificiels adaptés, les aliments complémentaires sont introduits un peu plus tôt: de 4 à 5 mois. Cela devrait être fait sur recommandation préalable du pédiatre superviseur et en tenant compte de ses conseils. L'introduction d'aliments complémentaires à ces stades précoces est due au fait que pour le développement complet d'un corps en croissance, il n'y a pas assez de nutriments obtenus à partir des mélanges.

Le régime alimentaire correspond à celui d'un nourrisson allaité. Premièrement, des purées de légumes et de fruits sont également introduites dans l'alimentation. À l'âge de 6 mois, les personnes artificielles passent à la deuxième étape de l'alimentation complémentaire - produits laitiers (en fonction de la tolérance au lait) et céréales sans produits laitiers avec ajout de beurre, jus dilués avec de l'eau, fromage cottage, jaune, purées de viande et de poisson.

Les artistes peuvent être obèses, alors n'abusez pas de la semoule. En plus de sa valeur nutritionnelle élevée, il n'est essentiellement utile à rien. Avec une utilisation fréquente de cette céréale, la possibilité d'apparition de conditions telles que l'anémie ou le rachitisme augmente considérablement.

Lorsque vous ajoutez des plats de viande et de poisson au menu, vous pouvez utiliser des conserves prêtes à l'emploi (purées de viande) destinées aux enfants, mais une purée de pommes de terre ou une purée de pommes de terre préparée dans un mélangeur à la maison sera plus utile. Les premières purées de pommes de terre sont à base de lapin, de dinde, de veau ou de poulet. (quand donner de la viande à un enfant - règles pour l'introduction d'aliments complémentaires à la viande)

(cliquable)

Un menu approximatif d'une journée pour un bébé de 6 mois, prenant en compte l'introduction d'aliments complémentaires. Régime alimentaire pour bébé de 6 mois

Ce régime est suivi par les nutritionnistes et pédiatres européens:

Pour un bébé allaité:

  • 06h00 - Lait maternel.
  • 10h00 - Purée de légumes - 25-30 g. Allaitement.
  • 14h00 - Porridge ou purée de légumes + alimentation complémentaire au lait maternel.
  • 18h00 - Purée de fruits - 25-30 g + allaitement.
  • 22h00 - Lait maternel.

Pour un enfant artificiel:

  • 06h00 - Formule adaptée (lait ou lait aigre).
  • 10h00 - bouillie au lait avec beurre et purée de légumes ou de fruits
  • 14h00 - soupe (légumes), purée de légumes avec huile végétale et moitiés de jaune, jus de fruits fraîchement pressé
  • 18h00 - mélange de lait ou fromage cottage, biscuits
  • 22h00 - kéfir ou mélange adapté.

L'heure des repas peut varier en fonction de la routine quotidienne du bébé, mais l'intervalle de 4 heures entre les repas doit être respecté.

Résumé

Malgré le fait que le lait maternel est incontestablement le meilleur aliment pour un nourrisson de moins d'un an, les aliments complémentaires doivent être introduits dans l'alimentation à partir de 6 mois, et pour les personnes artificielles - de 4 à 5. Il n'est pas nécessaire de nourrir le bébé avant l'heure prescrite. Il semble à de nombreuses mères qu'en faisant cela, elles fourniront au corps une grande quantité de substances utiles, bien qu'en fait, le système digestif du bébé sous HB ne soit pas prêt pour l'utilisation de nouveaux produits avant six mois.

À partir de 6 mois, les aliments complémentaires sont introduits progressivement, sans arrêter l'allaitement. Les nouveaux produits sont offerts en petites portions, habituant et adaptant ainsi le tractus gastro-intestinal de l'enfant au menu adulte. À partir de 6 mois, le bébé est transféré à 5 repas par jour à des intervalles de 4 heures.

Lors de l'introduction du bébé à la table commune, il est important de suivre strictement le régime alimentaire et les principes de base de l'introduction des aliments complémentaires. Des recommandations raisonnables, tenant compte des particularités du développement et de la santé d'un enfant en particulier, peuvent être données par un médecin observant le bébé.

Notre histoire d'alimentation complémentaire (6 mois)

Comment nourrir un bébé de 6 mois. Conseils aux parents - Union des pédiatres de Russie

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