Les fruits nous font plaisir grâce à leur goût sucré agréable et aux nombreux bienfaits dus à leur composition en vitamines et minéraux. C'est pourquoi les aliments complémentaires aux fruits sont très importants pour un bébé. Tous les parents ont entendu dire que cela devrait commencer par des pommes, des poires et d'autres fruits qui nous sont familiers. Mais quand pouvez-vous essayer des fruits plus exotiques comme l'ananas? Peut-il nuire au corps de l'enfant et sous quelle forme doit-il être offert au petit?
Avantage
L'ananas est appelé une merveilleuse source de magnésium, ainsi que de vitamine C. De plus, ses fruits contiennent beaucoup de cuivre, de fer, d'iode, de potassium, de phosphore, de zinc, de vitamine PP, de bêta-carotène, de vitamine E, de manganèse, de vitamines B. En raison de cette composition, ce le fruit renforce le système immunitaire, abaisse la coagulation sanguine et la pression artérielle, améliore le fonctionnement du système nerveux. En outre, les fruits frais ont un effet anti-inflammatoire.
L'ananas frais contient une enzyme qui accélère la dégradation des aliments protéinés (bromélaïne), ce fruit a donc la capacité d'améliorer la digestion. Il est à noter qu'une telle enzyme est détruite lors de la conservation.
Nuire
Les effets nocifs des fruits frais sont principalement dus à la forte concentration d'huiles essentielles et d'acides de fruits. En conséquence, lors de la consommation d'ananas, l'émail des dents peut être endommagé, une grande quantité de suc gastrique est produite dans l'estomac et de nombreux enfants et adultes sont diagnostiqués avec des allergies à ces fruits.
L'ananas en conserve, consommé en excès, peut être nocif en raison de la forte concentration de sucre et d'acide citrique dans un tel produit. Il n'est pas recommandé pour les enfants en surpoids ou diabétiques.
Contre-indications
L'ananas ne doit pas être consommé par les enfants qui ont:
- Gastrite ou ulcère gastro-duodénal.
- Dommages à l'émail des dents.
- Maladies allergiques.
- Diabète.
Peut-il provoquer des allergies?
Un fruit exotique comme l'ananas est en effet très allergène. Pour cette raison, il n'est pas conseillé de l'inclure dans l'alimentation des mères allaitantes et des jeunes enfants. L'introduction de l'ananas doit être très prudente. Après avoir donné à l'enfant un petit morceau de fruit, vous devez observer la réaction et augmenter la portion individuelle uniquement en l'absence de symptômes indésirables.
Puis-je abandonner jusqu'à un an?
Dans les pays chauds, où les ananas sont la nourriture quotidienne de la plupart des adultes, les bébés sont traités avec ces fruits dès leur plus jeune âge - de 6 à 7 mois. Pour les enfants de ces régions, l'ananas est aussi familier que les pommes et les poires le sont pour nous.
Nos enfants ne devraient pas essayer cet exotique avant un an. Maman peut tenter sa chance et offrir une tranche d'ananas au bébé jusqu'à un an, et il arrive que le bébé perçoive un tel fruit normalement, mais il y a toujours un risque très élevé d'allergies ou de problèmes digestifs.
Quel est le meilleur moment pour entrer dans le régime?
Le meilleur âge pour l'introduction de l'ananas dans le menu des enfants est appelé 3-5 ans. Une introduction plus précoce peut endommager l'estomac des bébés ou provoquer une réaction allergique à un fruit aussi exotique pour nos latitudes.
Comment donner?
L'enfant peut consommer de l'ananas sous forme de fruits frais ou transformés (en conserve). Il est souvent mélangé à d'autres fruits et offert aux miettes sous forme de salade de vitamines. L'ajout d'ananas à la bouillie, au fromage cottage, au yogourt et à la garniture pour tarte aide à sucrer les aliments. De nombreux enfants adorent la combinaison d'ananas et de viande.
Vous pouvez également donner du jus d'ananas. Il est le plus souvent mélangé à d'autres jus comme le jus d'orange. Si un tel jus est obtenu à partir de fruits frais et donné séparément, il doit certainement être dilué avec de l'eau propre.
Un autre type dans lequel les ananas peuvent être consommés sont les fruits confits de ces fruits. Dans ce cas, il faut se rappeler de leur teneur élevée en calories, donc cette délicatesse doit être donnée aux enfants en petites quantités.
Surprenez votre bébé avec un ananas tranché en forme d'oiseau. Comment faire cela, regardez la vidéo suivante.
Un bébé devrait-il manger des ananas en conserve?
Un tel produit est acceptable pour nourrir les enfants de plus de 3 ans. L'ananas en conserve est une bonne source de vitamine C. Avec ce produit, vous pouvez facilement sucrer du yogourt ou du fromage cottage pour un enfant.
Conseils pour choisir
- Lors de l'achat de fruits frais, il est préférable de choisir des ananas plus gros, car il reste plus de pulpe après l'épluchage. En même temps, un fruit de haute qualité sera brillant, ferme et brillant. Un fruit jaune-vert terne ne doit pas être pris car il n'est pas mûr. Un ananas mûr est de couleur orange ou jaune.
- Regardez les feuilles du haut du fruit. Ils doivent être verts et frais. De plus, lorsque le fruit est mûr, les feuilles se décollent facilement.
- Jetez également un œil aux «yeux» à la surface du fruit. Dans un fruit mûr, ils sont plats, donc les ananas aux «yeux» enfoncés ou pointus ne doivent pas être pris.
- Assurez-vous également de renifler l'ananas. À maturité, le fruit sentira assez fort et l'arôme sera sucré. Si vous sentez une odeur fermentée ou aigre, le fruit est trop mûr.
- N'achetez pas de fruits avec des taches brunes ou des zones molles. Ils indiquent le début de la décomposition. Lorsque vous appuyez sur l'ananas avec votre doigt, vous entendrez un son solide provenant du fruit mûr.
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