Examen des formules pour nourrissons sans huile de palme

Le mal de l'ajout d'huile de palme aux produits alimentaires, y compris ceux destinés aux bébés, est activement discuté par les spécialistes et les jeunes parents. Les mamans sont alarmées par la présence d'un tel ingrédient à base de plantes dans de nombreuses préparations pour nourrissons, qui nourrissent même les nouveau-nés. Et s'ils ne veulent pas donner cette huile à leur bébé, alors la question du choix de la nourriture pour bébé sans un tel composant devient très pertinente.

Pourquoi de l'huile de palme dans le mélange?

Ce produit à base de plantes est dérivé du palmier à huile et est utilisé dans l'alimentation dans le monde entier. Il est généralement inclus dans les préparations pour nourrissons en tant que l'une des fractions appelées oléine de palme. Cela permet à la composition des graisses d'une telle nutrition d'être plus proche de celle du lait maternel, fournissant au bébé une variété d'acides gras.

Les avantages de l'oléine de palme comprennent une teneur élevée en vitamines A et E, une bonne absorption (95 à 97%) et la présence de caroténoïdes. Quant au mal, des mélanges avec l'ajout d'huile de palme moins de calcium absorbé, ce qui peut affecter la santé des ospar conséquent, ce minéral est ajouté à la composition de ces produits en plus grandes quantités. De plus, en raison de la liaison du calcium avec les acides gras, des substances savonneuses apparaissent, ce qui entraîne la constipation et les coliques. Ce problème est combattu en incluant des substances pré- et probiotiques dans le mélange.

Un autre inconvénient de l'oléine de palmier à huile est qu'elle est riche en graisses saturées. qui, si elle est consommée en excès, rend ces graisses végétales nocives pour le système cardiovasculaire.

Cependant, une utilisation modérée (et dans les préparations pour nourrissons, l'huile de palme n'est généralement qu'un type de graisse) ne nuit pas, vous ne devriez donc pas avoir peur des aliments pour bébé avec ce composant.

Grâce à l'inclusion d'oléine de palme dans les poudres pour les préparations infantiles adaptées, ces produits sont saturés de graisses importantes pour le développement du bébé. Contrairement au lait maternel, qui contient de l'acide palmitique, le lait de chèvre ou de vache ne contient pas ce composé. Et, comme c'est précisément un tel acide gras qui est présent dans l'huile de palme en plus grande quantité, il est ajouté au mélange afin que ces substituts soient aussi similaires que possible au lait maternel.

Cependant, la recherche et les assurances professionnelles sur l'innocuité de l'oléine de palme pour les nouveau-nés et les nourrissons sont souvent peu concluantes pour les jeunes parents. Ils considèrent l'huile de palme comme un substitut bon marché aux graisses de meilleure qualité et essaient de l'éviter dans leur alimentation. Pour eux, les préparations pour bébé sont produites sans ce composant, et aujourd'hui elles sont représentées par une gamme assez large. La graisse de palme de ces aliments pour bébés a été remplacée par d'autres graisses végétales, comme la noix de coco ou le colza.

Certains fabricants ont trouvé une autre solution: ils ont commencé à décomposer et à modifier l'oléine de palme, en ajoutant uniquement ses fragments individuels au mélange de lait qui n'interfèrent pas avec l'absorption du calcium. Un exemple d'un tel mélange est «Nutrilon Comfort 1», qui contient de l'acide bêta-palmitique.

Types de mélanges sans huile de palme

Il existe plusieurs types d'aliments pour bébés qui ne contiennent pas d'huile de palme. Ces mélanges sont divisés dans les types suivants.

Produits laitiers de vache. Pour les nouveau-nés, ils sont fabriqués à partir de lactosérum, dans lequel ils réduisent la quantité de protéines et de calcium, modifient la composition des graisses et augmentent la teneur en lactose. Ces produits pour bébés de 0 à 6 mois sont marqués du numéro 1, pour les bébés prématurés et de faible poids à la naissance - avec le numéro 0 ou le préfixe pre. Les mélanges avec le numéro 2 sont utilisés pour nourrir les bébés de 6 à 12 mois. Ils peuvent être non seulement du lactosérum, mais aussi de la caséine. Les mélanges de lait fermenté se distinguent séparément, qui ont la capacité d'améliorer la digestion en stimulant le développement de bactéries lactiques.
Mélanges de lait de chèvre. Leur composition est considérée comme la plus proche du lait maternel. Ces aliments sont bien absorbés, riches en minéraux et en vitamines, ainsi qu'en graisses végétales.
Mélanges sans lactose ou aliments à teneur réduite en lactose. Ils sont indiqués pour les infections intestinales et les diarrhées non infectieuses. Un régime sans lactose est utilisé pour les enfants intolérants au sucre du lait.
Mélanges hypoallergéniques... Ils sont donnés aux nourrissons qui ont développé des maladies allergiques. Si les miettes ont une intolérance totale aux protéines du lait de vache, un mélange de soja sans produits laitiers sera la solution.
Produits anti-reflux. De tels mélanges sont utilisés chez les bébés atteints de reflux. Ils aident à se débarrasser des régurgitations abondantes après avoir mangé.

Les indications

Il existe des situations où il est approprié et important d'éviter les préparations pour nourrissons à base de graisse de palme pour maintenir la santé de l'enfant. L'alimentation au lait maternisé sans oléine de palme est indiquée:

les enfants atteints de pathologies cardiovasculaires;
les bébés avec une digestion altérée de mélanges courants, par exemple, avec constipation, régurgitation abondante, coliques, etc.
les bébés qui ont une minéralisation osseuse altérée.

La seule contre-indication à l'utilisation de mélanges qui ne contiennent pas d'huile de palme est l'hypersensibilité à l'un de leurs composants. Si des symptômes allergiques apparaissent, il est recommandé de choisir un autre régime adapté adapté en collaboration avec le pédiatre.

Évaluation des meilleurs mélanges de lait de vache

Selon les critiques, les parents préfèrent donner aux bébés des formules adaptées qui ne contiennent pas d'huile de palme.

Similac. Ces aliments pour bébés sont produits par Abbott, offrant les gammes Classic, Gold et un grand choix de formules spéciales pour les enfants souffrant d'allergies, de coliques, d'intolérance au lactose, de faible poids et d'autres problèmes. Les avantages de ces produits sont l'absence de maltodextrine, une bonne dissolution, la présence de caroténoïdes, de nucléotides, d'acides gras importants, de pré- et probiotiques et de lutéine. Ces caractéristiques fournissent à la nourriture "Similak" environ 80% de critiques positives.

Parmi ses inconvénients, on note souvent un coût élevé. Le mélange de matières grasses végétales dans les produits Similac comprend l'huile de tournesol, l'huile de coco et l'huile de soja.

Nestogen. Ces aliments adaptés pour bébés sont produits par la société bien connue Nestlé. Le produit comprend des lactobacilles, un complexe équilibré de vitamines et de minéraux et des prébiotiques. Il ne contient pas d'OGM, d'arômes, de conservateurs ou d'autres ingrédients dangereux. Les graisses végétales contenues dans Nestogen sont représentées par des huiles de colza, de tournesol et de noix de coco à faible éruption. Un tel mélange reçoit plus de 80% de critiques positives, dans lesquelles il est loué pour sa haute qualité, sa bonne tolérance, son prix raisonnable, sa dilution facile sans grumeaux. Les inconvénients de "Nestozhen" sont une boîte en carton et une cuillère-mesure peu pratique.

Nan Optipro. Il s'agit d'un autre produit de Nestlé, contenant un complexe protéique optimisé, des nucléotides, des bifidobactéries, des acides gras ARA et DHA précieux, de la l-carnitine, des minéraux et des vitamines importants pour le développement. Parmi les graisses végétales dans un tel mélange figurent l'huile de soja, de noix de coco et de tournesol. Environ 80% des avis sur l'alimentation infantile Nan Optipro sont positifs. En eux, les avantages du produit sont appelés disponibilité, goût agréable, boîte pratique, dissolution rapide.

Nutrilak premium. Un tel produit de la société russe "Infaprim" contient de la lutéine, des acides gras oméga, des composants prébiotiques, des nucléotides, un complexe de vitamines et de minéraux. De ce mélange, le bébé recevra de la graisse naturelle du lait, de l'huile de soja, de noix de coco et de tournesol, et l'huile de palme, comme l'huile de colza, en est absente. Dans environ 90% des avis, les mères sont satisfaites de se nourrir avec un tel mélange. Ils notent que la poudre est facile à diluer, abordable et a bon goût pour la plupart des bébés. Les inconvénients du mélange comprennent la présence de maltodextrine et un emballage peu pratique.

Bellakt prime... Cette nouveauté d'un fabricant biélorusse bien connu pour les bébés des 6 premiers mois de vie contient 60% de protéines de lactosérum, du lactose, des bifidobactéries vivantes, de l'huile de poisson, de la lutéine, une formule vitaminique et minérale et des prébiotiques. Les huiles végétales entrant dans la composition d'un tel produit sont représentées par le soja, le tournesol et la noix de coco.

Liste des formules de lait de chèvre

Si l'on considère les aliments pour bébés à base de lait de chèvre, alors l'huile de palme est absente de ces produits.

"Nounou". Cette gamme d'aliments secs adaptés pour enfants est produite par Bibicall. Pour la fabrication de ces produits, on utilise du lait de chèvre naturel provenant d'animaux paissant en Nouvelle-Zélande. Les avantages de ces mélanges comprennent la présence de probiotiques, d'acides gras oméga et de nucléotides dans la composition. L'assortiment comprend le produit "Classic" et la ligne "avec prébiotiques". Les graisses dans leur composition sont représentées par les huiles de noix de coco, de tournesol et de canola.

Nutrition "Nenny" a plus de 90% d'avis positifs de mères, dont le seul inconvénient est un prix assez élevé. D'autres inconvénients sont la présence de maltodextrine dans la formule.

Cabrita Gold. Cet aliment pour bébé est fabriqué aux Pays-Bas à partir de lait de chèvre à 100%, il convient donc aux bébés qui réagissent négativement au lait de vache. Le mélange comprend en outre des bifidobactéries, des nucléotides et des prébiotiques, ainsi que de l'huile de poisson, de la choline et de la taurine. Il ne contient ni sucre ni maltodextrine, et plus de 80% des avis sont positifs. Le profil de graisse de Cabrita comprend l'huile de colza, de tournesol et de palme, cependant, cette dernière est représentée par une version modifiée - le bêta-palmitate, qui ne forme pas de savons de calcium.