Les graisses végétales doivent être incluses dans l'alimentation des enfants dès le plus jeune âge. Ils contiennent des acides aminés précieux, des antioxydants et d'autres substances bénéfiques, et aident également à revitaliser le système digestif. La graisse végétale la plus courante en Russie est l'huile de tournesol. Un produit précieux doit être introduit progressivement dans l'alimentation du bébé, puis l'enfant s'y habituera rapidement.
Les graisses végétales stimulent le développement intensif du corps de l'enfant
Les bienfaits des huiles végétales pour un enfant
Les graisses végétales naturelles sont très bénéfiques pour les enfants de tous âges car elles:
- Avoir un effet bénéfique sur la digestion;
- Ne provoque pas de réactions allergiques;
- Contient des acides aminés essentiels qui ont un effet bénéfique sur la fonction cérébrale, améliorent la mémoire et la concentration;
- Contrairement aux graisses animales, elles sont bien absorbées en toute quantité.
En Russie, l'huile de tournesol est la matière grasse végétale la plus populaire chez les enfants sous gv. Vous pouvez également trouver du beurre et de la margarine à base de graisses végétales en vente, mais ils contiennent des produits chimiques nocifs, par conséquent, ils ne conviennent certainement pas aux aliments pour bébés.
Quelle huile végétale peut prendre jusqu'à un an
Les parents demandent souvent quelle huile végétale donner à leurs bébés aux aliments complémentaires. Les enfants de la première année de vie peuvent recevoir de l'huile de tournesol ou d'olive. Cependant, tous les bébés ne sont pas heureux de manger ce produit sous sa forme pure. Il est préférable d'ajouter de l'huile aux aliments complémentaires, tels que les aliments tels que:
- Soupe;
- Bouillie;
- Purée de légumes;
- Escalopes à la vapeur.
Vous pouvez également mettre du beurre sur un morceau de pain brun et le donner à votre enfant comme collation. Les enfants de la deuxième année de vie, qui mâchent déjà bien les légumes crus par eux-mêmes, peuvent assaisonner les salades de chou, de carotte, de concombre et de tomate avec des graisses végétales.
Il est strictement interdit d'acheter un produit pour nourrir les nouveau-nés auprès de commerçants privés. En règle générale, une telle huile n'a pas de certificats de qualité, il existe donc un risque élevé d'empoisonnement. Il est possible de donner de l'huile de colza, de moutarde et de lin aux enfants uniquement après consultation préalable d'un médecin. Ces produits sont assez allergènes et provoquent souvent une intolérance individuelle chez les enfants.
À quel âge entrer dans les aliments complémentaires
Les pédiatres modernes ne recommandent pas que ce produit soit administré avant six mois parce que:
- Jusqu'à cet âge, l'enfant reçoit la quantité nécessaire de graisses végétales avec du lait ou du lait maternisé;
- Un système digestif immature peut mal réagir à l'introduction précoce des huiles;
- Les jeunes enfants ne reçoivent pas encore d'aliments complémentaires, il est donc très difficile de les nourrir avec quelque chose d'une cuillère;
- Dans l'alimentation des bébés de moins de 6 ans, il n'y a pas de plats remplis de graisses végétales.
En règle générale, l'huile n'est pas ajoutée aux aliments complémentaires de manière isolée, mais avec un produit familier.
Allaitement maternel
Si un enfant de moins de six mois se nourrit exclusivement de lait maternel, la graisse végétale peut être introduite à partir de sept mois. En règle générale, le produit est bien toléré par les nourrissons, ne provoque pas d'indigestion et d'autres phénomènes désagréables.
Sur la nutrition artificielle
Vous pouvez familiariser un bébé artificiel avec ce produit précieux un peu plus tôt, environ quatre à cinq mois. C'est à ce moment que l'enfant reçoit son premier aliment complémentaire: bouillie ou purée de légumes. Vous pouvez ajouter un peu d'huile à ces plats.
Comment choisir la bonne huile
Il est recommandé d'acheter de l'huile végétale dans les grandes chaînes de magasins. Non raffiné - a une odeur plutôt piquante et ne plaira pas à tous les nouveau-nés ou tout-petits de six mois, cependant, par rapport au raffiné, il retient plus de nutriments. Lors du choix, gardez à l'esprit les points suivants:
- L'étiquette doit avoir une inscription claire en russe avec le nom de la marque, la date d'expiration et d'autres informations;
- S'il y a un sédiment trouble au fond de la bouteille, un tel produit est inutilisable;
- L'huile ne doit pas être trop liquide;
- Une couleur trop foncée indique que le produit n'a pas été stocké correctement.
Ces conseils simples vous aideront à éviter les erreurs lors d'un achat. Nous devons prendre le pétrole d'une bonne entreprise.
Avant d'acheter un produit, assurez-vous de vérifier sa date d'expiration
Comment conserver
Stockez le produit dans un endroit frais et sombre, mais jamais à la lumière. L'huile peut se détériorer très rapidement si elle est exposée à la lumière directe du soleil. Ne versez pas d'huile dans un autre récipient de la bouteille dans laquelle elle a été initialement placée.
Attention! Il est strictement interdit aux enfants de la deuxième année de vie de donner de la nourriture qui a été frite dans de l'huile qui a été utilisée deux fois. Un tel produit ne convient pas à la nourriture, car il contient des substances dangereuses - cancérigènes.
Taux d'alimentation complémentaire jusqu'à un an
Vous pouvez donner aux enfants des graisses végétales sans restrictions. Ils sont rapidement absorbés par le corps de l'enfant. Cependant, il vaut toujours la peine de respecter certaines règles:
- Sous forme pure, pas plus de deux cuillères à café peuvent être données à la fois;
- Le taux d'alimentation complémentaire devrait augmenter progressivement;
- Vous devriez commencer avec une demi-cuillère à café;
- Si l'enfant refuse de manger un nouveau produit, n'insistez pas.
Vous pouvez simplement attendre que le bébé ait faim et suggérer à nouveau. Peut-être que cette fois le petit tatillon sera d'accord et appréciera le nouveau plat.
Sous quelle forme est donnée
Le produit peut être introduit à la fois sous forme pure et dans divers plats de légumes et de céréales, ainsi que (pour les enfants plus âgés) des salades. Dans sa forme pure, l'huile est doucement donnée à partir d'une cuillère à café et l'enfant la suce.
Portion
Pour les bébés, l'huile végétale est donnée en petites portions. Comme pour tout aliment complémentaire, vous pouvez commencer avec une demi-cuillère à café ou même un quart de cuillère. Après la première fois, vous devez surveiller attentivement l'enfant. Selon Komarovsky, il est préférable d'essayer un nouveau produit le matin, de sorte que si un enfant a soudainement une allergie aux graisses végétales, pendant la journée, vous pouvez voir un médecin ou aider l'enfant à la maison par lui-même.
Attention! Tous les enfants n'aiment pas l'huile pure. Par conséquent, si l'enfant est capricieux et ne veut pas manger le produit à la cuillère, vous pouvez simplement ajouter de la graisse végétale à la soupe ou à la bouillie.
À quelle fréquence donner
Combien de produits donner à un enfant en bas âge, tout le monde ne le sait pas. Vous pouvez inclure de l'huile dans l'alimentation quotidienne dans les soupes, les céréales et les purées de légumes, sans restrictions. Vous pouvez utiliser de la graisse pour assaisonner les premier et deuxième plats, ainsi que pour graisser du pain noir ou des craquelins. Quant aux graisses animales (beurre), elles sont moins digestes, donc la fréquence de consommation recommandée n'est pas plus de trois fois par semaine.
Problèmes possibles avec l'alimentation complémentaire
Les problèmes les plus courants liés à l'alimentation complémentaire peuvent être:
- Intolérance individuelle au produit;
- Diverses réactions allergiques;
- Vomissements, diarrhée, troubles gastro-intestinaux;
- Ballonnements, flatulences, coliques intestinales.
De tels phénomènes sont extrêmement rares et principalement chez les enfants sujets aux allergies. La plupart des enfants mangent de l'huile de tournesol avec plaisir et ne tombent pas malades. Si, après avoir consommé de l'huile, le bébé est souvent dérangé par des coliques intestinales, un massage abdominal et l'élimination temporaire du produit du régime aideront à résoudre le problème.
L'ajout d'huile à l'alimentation des enfants cause rarement des problèmes ou des bouleversements.
Pourriez-vous être allergique à l'huile
L'allergie à l'huile de tournesol chez un enfant, ainsi qu'à l'huile d'olive, est un phénomène plutôt rare, mais parfois cela se produit. Cela se produit le plus souvent lorsque les parents achètent un produit bon marché rempli d'une variété de saveurs et d'arômes. Il est particulièrement courant d'acheter de la fausse huile d'olive. Ensuite, les enfants ne réagissent pas au produit lui-même, mais aux produits chimiques qui y sont ajoutés. En règle générale, une réaction allergique à l'huile végétale pour un bébé est de nature à court terme et passe rapidement dès que les parents retirent la malbouffe de l'alimentation du bébé, ne la mangent pas eux-mêmes et ne nourrissent pas l'enfant.
Signes d'allergies
L'allergie d'un enfant à l'huile d'olive entre 4,5 et 6 mois se manifeste de la même manière que les autres types d'allergies alimentaires. Une éruption cutanée peut apparaître sur le corps d'un nouveau-né, la soi-disant urticaire: de petits boutons rouges qui démangent beaucoup. Dans les cas graves, un bronchospasme ou un œdème de Quincke peuvent survenir. De plus, une allergie peut se manifester avec les mêmes symptômes qu'un trouble gastro-intestinal: diarrhée, constipation, vomissements et ballonnements. Pour le traitement, vous pouvez donner à votre bébé des antihistaminiques à une dose adaptée à son âge, comme prescrit par un médecin.
Dans la plupart des cas, aucun traitement n'est requis et la maladie disparaît d'elle-même. Chez les jeunes enfants, le système immunitaire fonctionne bien, de sorte que le corps peut facilement faire face à la charge.
Un produit de mauvaise qualité peut provoquer des allergies
Si la famille a un bébé ou un nouveau-né, seules des graisses végétales de haute qualité doivent être achetées et introduites dans son alimentation. Ensuite, ils aideront le bébé à grandir et à se développer pleinement en fonction de son âge, enrichissant son corps de vitamines, minéraux et oligo-éléments précieux. L'huile d'olive est préférable à l'huile de tournesol, mais tout dépend du choix individuel de chaque famille.
