Pour que la santé de la femme enceinte reste bonne, elle doit surveiller attentivement son alimentation pendant la grossesse. De nombreux aliments ne devraient pas être consommés par une femme pendant cette période passionnante de sa vie.
L'importance d'un régime
Pendant la période de son développement intra-utérin, le bébé reçoit de la mère tous les nutriments nécessaires à sa croissance. Tout au long de plusieurs mois de grossesse, le système de circulation sanguine général le relie à sa mère.
Les aliments contiennent toutes les substances nécessaires à la croissance et au développement du bébé - protéines, graisses et glucides. En outre, pour le déroulement des réactions biologiques, un apport régulier en vitamines et micro-éléments est nécessaire.
Si l'équilibre des substances entrantes est perturbé ou déséquilibré pour une raison quelconque, cela contribue à l'apparition de divers troubles fonctionnels chez la mère et le bébé.
Chacune des substances entrantes a sa propre fonction:
- Protéine sont une sorte de "constructeurs". Ils sont nécessaires à la construction de tous les organes et systèmes vitaux du bébé. Leur importance est énorme, surtout au premier trimestre de la grossesse. C'est à cette époque que les processus d'organogenèse (le processus de formation des organes internes) se produisent activement chez l'enfant.
- Les glucides Est la principale source d'énergie. Ils sont nécessaires pour que l'enfant grandisse et se développe activement. De nombreuses réactions cellulaires se déroulent avec de l'énergie, qui est libérée par le métabolisme des glucides. Cependant, l'équilibre est important dans tout. Une consommation excessive de glucides dans le corps féminin peut entraîner des troubles dysmétaboliques. Au final, cela peut se manifester par un fort gain de poids corporel.
- Les graisses Est un autre élément important de l'alimentation d'une femme pendant la grossesse. Ils sont une sorte de «carburant» dont le corps a besoin. En outre, les graisses peuvent être appelées une source d'énergie à long terme. Ils brûlent très lentement, ce qui conduit au fait que l'énergie est libérée progressivement.
Lors de l'élaboration d'un menu femme pendant la grossesse, il est très important que tous ces éléments y soient présents. Cela est nécessaire non seulement pour la santé de la mère, mais également pour le développement de son bébé.
Lors de l'utilisation d'un certain produit, la femme enceinte doit se rappeler qu'il peut «pénétrer» dans le corps et chez son bébé. La plupart des nutriments sont absorbés dans les intestins. Ensuite, par les artères, ils pénètrent dans le corps de l'enfant.
Le placenta protège le corps de l'enfant de diverses substances toxiques. Si cet organe «pour enfants» était absent, alors il serait très difficile pour le bébé de faire face à l'abondance de substances toxiques pénétrant dans son corps. La barrière placentaire le protège de diverses substances dangereuses, mais de nombreux composants y pénètrent encore.
Ces caractéristiques biologiques nécessitent une surveillance attentive de votre alimentation pendant la grossesse. Il est important de se rappeler que toutes les recommandations doivent être sélectionnées strictement pour vous-même. Par exemple, si la femme enceinte a une intolérance individuelle à des produits alimentaires, elle doit les exclure de son alimentation.
Pour les femmes souffrant de maladies chroniques des organes internes, un régime alimentaire est établi en fonction du profil de pathologies correspondant. Dans ce cas, ils doivent composer leur régime alimentaire de manière globale, en s'appuyant sur un régime thérapeutique prescrit par le médecin traitant.
Il est important pour une future mère de se rappeler que lorsqu'elle porte un bébé, son corps commence à subir une charge importante. Les organes du système digestif ne font pas exception.
Une telle charge peut même conduire au fait que pendant la grossesse, une femme peut aggraver des maladies chroniques du tractus gastro-intestinal. Pour éviter cela, la femme enceinte doit exclure les produits alimentaires dangereux et enrichir son alimentation avec des aliments utiles.
Qu'est-ce qui devrait être limité?
Tous les produits alimentaires consommés peuvent être divisés en plusieurs catégories conventionnelles. Il convient de porter une attention particulière aux produits qui doivent être limités. Cela ne signifie pas qu'ils ne doivent pas être consommés. Dans ce cas, il vous suffit de limiter considérablement leur quantité dans votre alimentation.
Poisson gras
Le poisson gras commence la liste de ces aliments. Ce produit est vraiment très utile. Il contient beaucoup d'acides gras essentiels, en particulier des oméga-3.
Cette substance est impliquée dans de nombreuses réactions biologiques dans le corps, elle est nécessaire à la croissance et au développement actifs du fœtus. Cependant, il est important d'observer la mesure dans l'utilisation de ce produit. Les poissons gras ne doivent pas être consommés en quantités supérieures à 200-280 grammes par semaine.
Si une femme a tendance à développer des réactions allergiques, elle doit absolument consulter son médecin sur la possibilité de manger du poisson.
Foie de morue
En outre, le foie de morue est l'un des aliments qui devraient être limités. Il contient beaucoup de vitamine A. Une utilisation trop fréquente de ce produit peut entraîner des troubles dysmétaboliques. Ce produit doit être consommé plus d'une fois par mois.
Sel
La consommation de sel est une question importante que se posent presque toutes les femmes enceintes. Vous ne devez pas éliminer complètement le chlorure de sodium de votre alimentation. Cependant, il est très important de surveiller ses dosages quotidiens:
- Au tout début de la grossesse, vous pouvez consommer jusqu'à 10 grammes de chlorure de sodium par jour.
- Au milieu de la grossesse, le sel est déjà limité à 7-8 grammes.
- Dans les dernières étapes de la naissance d'un bébé, il est préférable de limiter l'utilisation de sel de table à 5 à 6 grammes par jour.
Ces recommandations sont moyennes. Si une femme enceinte a des maladies du système urinaire et des reins, elle devrait utiliser moins de sel de table. Ce produit est également limité dans l'alimentation des femmes qui ont tendance à développer un œdème.
Lors de la compilation du menu, il est très important de se rappeler que le sel de table se trouve dans de nombreux aliments. Il y en a aussi beaucoup dans les aliments fabriqués industriellement - hot-dogs, saucisses et saucisses. Conscients de l'importance du sel dans l'alimentation, de nombreux fabricants d'aliments marquent leurs produits en fonction de la quantité de chlorure de sodium qu'ils contiennent.
Certains experts pensent que limiter la quantité de sel de table consommée au cours des dernières semaines avant l'accouchement peut aider à améliorer le travail. Ils pensent que cela peut même entraîner une diminution de la douleur pendant le travail et une ouverture rapide du col de l'utérus.
Bonbons
L'évolution du contexte hormonal conduit au fait que pendant la grossesse, la femme enceinte veut très souvent manger quelque chose de sucré. Cela a un effet positif sur son humeur, mais ne profite pas du tout au corps.
Tous les bonbons industriels contiennent beaucoup de sucre. La surutilisation de ces aliments peut entraîner une glycémie élevée. Il est particulièrement important de surveiller l'utilisation de bonbons chez les femmes qui ont une prédisposition au diabète.
Les bonbons contiennent souvent des colorants chimiques, des conservateurs et des stabilisants. Ces substances sont nocives et n'apportent aucun bénéfice à l'organisme. En outre, l'utilisation fréquente de ces «collations» peut provoquer le développement d'une réaction allergique chez la femme enceinte. Une fois dans le corps du bébé, ils peuvent conduire au développement d'une diathèse chez lui à l'avenir.
Les colorants, conservateurs et autres additifs chimiques affectent également négativement le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Ils peuvent provoquer une attaque de gastrite aiguë ou une inflammation de la muqueuse de l'estomac.
Boissons contenant de la caféine
Le plus populaire est le café. Cependant, d'autres boissons peuvent également être des sources de caféine. Ainsi, on le trouve également dans le thé, le coca-cola et certaines boissons énergisantes.
Vous ne devez pas abuser de la caféine lorsque vous portez un bébé. Si la femme enceinte veut vraiment boire une tasse de café, elle doit rester strictement sur un. Cette quantité est tout à fait suffisante pour que le corps se réveille sans nuire aux miettes.
Il vaut mieux que le café infusé ne soit pas trop fort. Vous devez également surveiller attentivement le nombre de tasses que vous buvez. Si une femme enceinte a une pression artérielle élevée ou des problèmes cardiaques, elle doit quand même arrêter de boire du café.
Des chocolats
Vous pouvez comprendre le désir de la future maman de manger cette douceur. Les hormones sont également souvent les coupables. Ce sont eux qui contribuent à changer le comportement et l'humeur de la future maman.
Cependant, il est toujours très important de se souvenir de la quantité de chocolat que vous pouvez manger. Dans cette affaire, l'essentiel est de ne pas en faire trop. Trop de chocolat peut également entraîner une augmentation de la glycémie.
Il vaut mieux que les portions de chocolat soient petites - jusqu'à 20 grammes. Si la femme enceinte a tendance à développer des réactions allergiques, ce produit doit être exclu de son menu. Une alternative au chocolat dans ce cas peut être les fruits secs, auxquels la femme n'est pas allergique.
Quels aliments ne sont pas souhaitables à consommer?
Il existe également des aliments que la femme enceinte devrait manger le moins possible. Ils ne sont pas limités à l'alimentation d'une femme enceinte, mais leur quantité doit être étroitement surveillée.
Viandes grasses
Avec une utilisation fréquente, ils peuvent exercer une forte pression sur le foie et les voies biliaires. Il est particulièrement important de surveiller leur nombre pour les femmes souffrant de maladies chroniques du tractus gastro-intestinal.
Il est toujours préférable de cuire à la vapeur, de ragoût ou de cuire la viande. La friture dans l'huile entraînera non seulement une augmentation de la teneur en calories du plat, mais exercera également un stress supplémentaire sur le foie et la vésicule biliaire.
Sauces cuites
De nombreux ketchups et mayonnaises contiennent de nombreux additifs synthétiques différents. Les colorants, conservateurs et stabilisants qu'ils contiennent ont un effet négatif sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et augmentent également le risque de développer des réactions allergiques.
En outre, ces produits contiennent beaucoup de sucre et de sel. Pendant la grossesse, vous devez consommer plus de produits naturels, la quantité d'additifs synthétiques doit être limitée.
Herbes et épices chaudes
Les aliments trop épicés pendant la grossesse ne sont pas souhaitables. Ils peuvent entraîner une inflammation de la muqueuse gastrique, ce qui entraînera le développement d'une gastrite chez la femme enceinte. De plus, la consommation de nombreuses épices peut provoquer une réaction allergique, ce qui est extrêmement indésirable pour le fœtus.
L'abus d'aliments contenant beaucoup de vinaigre, de raifort, de moutarde peut conduire à une soif accrue. Cela contribuera à son tour à l'apparition d'un œdème sur le corps.
Friture
Le traitement thermique de l'huile peut former des substances dangereuses pour le corps, appelées cancérogènes, qui entraînent une perturbation du foie et de la vésicule biliaire. Trop de cancérogènes augmentent le risque de développer des mutations dans l'appareil génétique. Les beignets et les tartes frits au beurre ne sont pas les meilleurs choix alimentaires pour la femme enceinte.
Quels produits sont catégoriquement contre-indiqués?
Dans chaque cas, la liste des produits interdits peut être différente. Cela dépend des caractéristiques individuelles d'une femme et si elle a certaines maladies chroniques des organes internes.
Si de telles pathologies sont présentes, un régime thérapeutique spécial est sélectionné pour la femme. Il est développé par un médecin qui s'occupe de la femme enceinte pendant la grossesse.
De l'alcool
Ce produit interdit vient en tête de la liste des aliments qui ne devraient pas être consommés par les femmes enceintes. La consommation de boissons alcoolisées au début de la grossesse ne doit pas être classée. Cela peut conduire au développement de multiples violations de la formation d'organes internes chez un enfant.
L'alcool éthylique a un effet toxique sur le système nerveux. Chez les femmes qui abusent de l'alcool pendant la grossesse, le risque d'avoir des bébés souffrant de pathologies visuelles et de troubles mentaux est assez élevé.
Lait non pasteurisé
À ce stade, l'accent est mis sur les produits laitiers qui ne sont pas produits industriellement. Le lait produit en production passe par plusieurs étapes de traitement thermique. Cela contribue au fait que tous les agents pathogènes qu'il contient meurent.
Boire du lait frais ne garantit pas à 100% que le produit sera exempt de microbes pathogènes. Le risque de contracter la tuberculose, la brucellose et d'autres maladies infectieuses dangereuses en buvant du lait frais est assez élevé.
Poisson et viande crus
Pendant la grossesse, vous devez refuser les produits qui n'ont pas subi de traitement thermique. Encore une fois, cela doit être fait car le risque d'infection est trop élevé. De nombreux microbes pathogènes ne meurent que lorsqu'ils sont exposés à des températures élevées. De plus, vous devez traiter (cuire) le plat pendant assez longtemps.
Les médecins conseillent aux femmes enceintes, qui aiment beaucoup les sushis, de limiter leur consommation pendant la grossesse. Le risque d'infection par des microbes pathogènes et d'intoxication alimentaire dans ce cas est assez élevé.
Il est préférable de remplacer le poisson cru par un poisson cuit. Dans une telle situation, vous devrez vous soucier beaucoup moins de votre santé et de votre bébé.
Champignons forestiers
De nombreux champignons qui poussent près des autoroutes ou à proximité des villes contiennent de nombreuses substances toxiques. Cela est dû au fait que les champignons les accumulent comme une éponge. L'ingestion de grandes quantités de substances toxiques peut entraîner de graves intoxications.
Les champignons en conserve peuvent devenir une source d'infections dangereuses, comme le botulisme. Pour être gravement empoisonné, il suffit de manger ne serait-ce qu'un peu d'un tel produit.
Croûtons, chips
Ces produits contiennent beaucoup de sel de table. Leur utilisation peut entraîner une augmentation de l'œdème sur le corps. En outre, la composition des chips et des craquelins contient de nombreux exhausteurs de goût différents. Ces substances augmentent considérablement l'appétit, ce qui conduit au fait que la quantité de nourriture consommée augmente considérablement.
L'utilisation de ces produits peut également conduire à une exacerbation des maladies chroniques du tractus gastro-intestinal. Les condiments épicés dans les chips peuvent vous donner soif.
Boissons gazeuses sucrées
Il n'y a aucun avantage de leur utilisation pour le corps de la femme et de l'enfant. Les arômes et colorants contenus dans ces boissons contribuent au développement d'allergies alimentaires.
La soude contient souvent de l'aspartame (E951). Cette substance peut avoir un effet indésirable sur le foie, ainsi que provoquer une augmentation de la production de gaz et des ballonnements.
Les boissons aux fruits maison et les compotes à base de baies et de fruits secs seront la meilleure alternative aux sodas sucrés.
Regardez la vidéo suivante pour savoir ce que vous ne devriez pas manger pendant la grossesse.
