La nutrition des femmes enceintes est d'une grande importance. En particulier, vous devez faire attention à la nutrition au cours du premier trimestre, car c'est au cours des premières semaines de grossesse que tous les organes et systèmes du corps des miettes sont posés et différenciés. Une bonne nutrition pendant cette période aidera à fournir à l'enfant tout le nécessaire pour ce processus important - l'embryogenèse.
Comment l'embryon reçoit-il sa nutrition?
Pendant la première semaine après la conception, le bébé ne reçoit pas de nutrition du sang de la mère - il n'a aucun lien avec ses vaisseaux sanguins. Le sac vitellin, qui se forme sur le site de l'éclatement du follicule, est responsable de la nutrition. Une fois que l'ovule est descendu dans l'utérus, il vit dans le milieu nutritif du liquide intra-utérin. Le 7-9ème jour après la conception, l'implantation se produit - les coquilles externes de l'embryon sont fixées à la paroi de l'utérus.
Les antennes-villosités les plus minces, qui deviendront du chorion, sécrètent des substances qui détruisent les cellules de la couche endométriale maternelle, de sorte que l'ovule est capable de pénétrer plus profondément dans l'endomètre. Les villosités se connectent aux vaisseaux sanguins de la mère et le bébé commence à recevoir des nutriments directement du sang de la mère. Il n'y a pas encore de placenta.
De cette façon, vous devez penser à ce que le bébé «mange» dans l'utérus immédiatement après que la femme a vu deux bandes sur le test.
Il n'est pas nécessaire de reporter cela à plus tard - à l'heure actuelle, l'enfant a besoin de certaines substances qui contribueront au processus d'embryogenèse.
De quoi l'enfant a-t-il besoin?
Les organes et systèmes de l'embryon sont formés de manière intensive. Ce sont des processus très énergivores et, par conséquent, au 1er trimestre, une femme doit absolument augmenter la teneur en calories de son alimentation quotidienne de 100 Kcal (jusqu'à 2300-2700 Kcal).
La sensibilité des miettes au manque de certains nutriments et vitamines, ainsi qu'à leur excès, est très élevée au cours des trois premiers mois de la période de gestation, et vous devez donc essayer de vous assurer que la nourriture est saturée au maximum en vitamines et minéraux. Même si une femme a l'habitude de prendre le petit-déjeuner et le déjeuner dans un fast-food en fuite, après deux bandes sur la pâte, vous devez définitivement changer vos habitudes - commencez à manger des légumes, des fruits, des baies, des herbes fraîches, des fruits de mer, des noix, des produits laitiers, de la viande et du poisson.
Le besoin en glucides (principale source d'énergie) augmente de 15%, en graisses - de 5%, en protéines - de 30%. La ration quotidienne de la teneur en calories ci-dessus doit être répartie comme suit:
- la part des glucides - 55% de l'alimentation;
- la part des graisses - 30% de l'alimentation;
- la part des protéines - 15% de l'alimentation.
Même si une femme est végétarienne convaincue, il faut pour l'instant faire une exception pour la santé du bébé: les protéines sont nécessaires comme matériau de construction pour son corps et, hélas, les protéines végétales ne peuvent pas l'être. Nous avons besoin d'une protéine animale à part entière (l'homme n'est pas conçu par la nature comme un herbivore, de nombreux processus d'embryogenèse nécessitent une quantité suffisante de protéines animales).
Les protéines sont essentielles au premier trimestre, non seulement pour le bon développement du fœtus, mais aussi pour la croissance de l'utérus. Les protéines animales participent activement à la formation du placenta. Il est très simple de calculer la quantité de protéines pour une femme enceinte particulière: pour chaque kilogramme de son poids corporel, 1,5 gramme de protéines par jour est nécessaire.
Sur la quantité obtenue, seuls 50% devraient être représentés par des protéines végétales, le reste étant des protéines animales, désormais indispensables.
Vous pouvez obtenir la quantité de protéines animales dont vous avez besoin à partir de la viande et du poisson - environ 25% de la quantité quotidienne, du lait - 20% et environ 5% - des œufs de poulet et de caille. Les tentatives de remplacer la viande et le poisson par du lait seul ne seront pas couronnées de succès.
Les conséquences d'un manque de protéines au cours du premier trimestre peuvent être assez désastreuses pour un enfant:
- le développement du diabète sucré;
- obésité;
- violation du fonctionnement et de la structure du cœur et des vaisseaux sanguins.
Les végétaliens qui refusent catégoriquement la viande sont invités à diversifier leur menu avec au moins du lait et des œufs, bien que cela ne fournisse pas entièrement la quantité requise de protéines structurelles.
Les graisses sont nécessaires au développement du cerveau du bébé, à la formation et à la ponte des cellules nerveuses et des terminaisons, pour assurer le potentiel intellectuel de l'enfant, qui ne dépend qu'à moitié des données génétiques. Sans graisse, certaines vitamines ne peuvent pas être absorbées, comme la vitamine A et la vitamine D.
Les graisses doivent être obtenues à partir d'huiles végétales, qui peuvent être utilisées pour habiller les salades et les accompagnements. Il n'est pas nécessaire de chauffer ou de faire bouillir l'huile. Il est préférable d'éliminer les graisses et graisses animales de l'alimentation, car elles n'en bénéficieront pas. Ne sautez pas de beurre. Il doit être consommé environ 20 grammes par jour. La graisse totale par jour au cours du premier trimestre nécessite environ 85 grammes par jour.
Les coûts énergétiques du corps de la femme et de l'enfant doivent reconstituer les glucides. Ils ont besoin d'environ 500 grammes par jour si une femme n'est pas en surpoids, et seulement 300 grammes en cas de surpoids. Il est préférable de consommer des glucides qui sont rapidement absorbés et ne nécessitent pas beaucoup de production d'insuline. Ce sont la bouillie de sarrasin, la farine d'avoine, le riz, les légumes et fruits frais, le pain.
Conseils de restauration
Une femme devrait certainement boire plus de liquides. Il n'est toujours pas urgent de limiter ce que vous avez bu, comme sur le long terme. Si vous soustrayez les premiers plats et ne les prenez pas du tout en compte, le corps féminin a besoin d'un litre et demi à deux litres de liquide. Cela comprend de l'eau non gazeuse, des boissons aux fruits maison, des boissons aux fruits et des jus de fruits pressés.
Même si vous avez peu de temps pour cuisiner, vous devez profiter de chaque occasion pour essayer de ne manger que du frais, fait maison. Produits dont une femme enceinte a besoin tôt chaque jour:
- viande ou poisson maigre - environ 150-200 grammes;
- lait ou produits laitiers - environ un verre;
- fromage cottage faible en gras - environ 60 grammes;
- légumes frais - environ 450 grammes;
- fruits et baies - environ 400 grammes.
Essayez de diviser votre alimentation quotidienne en 4 à 5 repas, mais en portions moins abondantes. Jusqu'à 30% du régime alimentaire doit être administré au petit-déjeuner, 40% au déjeuner. 10% reçoivent chacun un dîner et deux collations pendant la journée.
Important! La propension aux allergies chez les enfants dont les mères au premier trimestre ont des aliments à forte allergénicité est 75% plus élevée que chez les enfants dont les mères ont évité ces aliments.
Les agrumes, les arachides, certains types de fruits de mer (moules, huîtres, poulpes) sont considérés comme hautement allergènes.
Les femmes qui étudient, travaillent peuvent être confuses - comment manger 5 fois par jour? C'est très simple: procurez-vous un récipient pour la nourriture, dans lequel le matin vous mettez ce dont vous aurez besoin pour les collations - fruits, fromage cottage. Rien de mal ne se passera si, dans son emploi du temps chargé, la future mère trouve deux fois cinq minutes pour prendre une collation et soutenir la formation saine de son bébé.
Préparez la nourriture de certaines manières. Pour une femme enceinte, des plats bouillis, cuits, cuits au four et cuits à la vapeur seront les plus utiles. Les frites doivent être jetées.
Aliments interdits
Le menu d'une femme enceinte dès les premières dates ne doit contenir que des aliments frais. Si le fruit est cultivé dans la région où vit la femme, si la viande est de production domestique. Il existe des groupes de produits auxquels vous devez renoncer immédiatement. Ils ne doivent en aucun cas être consommés pendant toute la durée de la naissance d'un enfant.
- Aliments en conserve et aliments marinés - tous les aliments en conserve contiennent des conservateurs (comme son nom l'indique). Ils ont un effet similaire à celui des cancérogènes. L'interdiction s'applique à la viande, au poisson et aux légumes en conserve.
- Saucisses fumées et sans matières grasses, jambon, saucisses. Il n'y a pas beaucoup de viande dans ces produits, mais plus que suffisamment de graisse, de sucre et de colorants.
- Conservez les jus dans des packs et des bouteilles - il y a peu de vitamines, mais beaucoup de sucre. Cela peut également inclure des sodas sucrés.
- Bonbons, bonbons, gâteaux et pâtisseries fabriqués en usine - une source de glucides dits rapides, qui ne fournissent pas d'énergie à une personne, mais contribuent uniquement au dépôt de graisse.
- Poisson salé et fumé, viande contiennent une grande quantité de sel et de graisse, et fumé en usine contiennent des cancérogènes nocifs provenant de la fumée liquide avec laquelle les produits bruts sont traités.
- Boissons alcoolisées - le tout sans exception. L'éthanol a un effet néfaste sur la formation du fœtus et, s'il est utilisé systématiquement, peut conduire à des malformations, à une modification de l'ADN.
- Ketchup, mayonnaise, restauration rapide - une abondance de graisses lourdes et malsaines, de conservateurs et de colorants.
Régime alimentaire pour toxicose
Le premier trimestre est souvent accompagné de toxicose. Les raisons pour lesquelles une jeune femme en parfaite santé commence à vomir, les médecins n'ont toujours pas été en mesure de les établir. On pense que ce sont les astuces du système immunitaire, qui refuse d'accepter rapidement le fait que le corps travaille dans une nouvelle réalité - en état de grossesse.
La toxicose commence généralement entre 5 et 7 semaines et dure, en règle générale, jusqu'à 13 à 14 semaines, lorsque le jeune placenta est finalement formé et commence à remplir ses fonctions.
La pensée que les odeurs douloureuses et les vomissements sont temporaires, bien sûr, apaise, mais après tout, ces trois mois doivent encore être endurés d'une manière ou d'une autre!
Il est important pour une femme en état de toxicose de consulter un médecin pour déterminer le degré d'intoxication gestationnelle. Il y a une toxicose, qui est traitée exclusivement dans un hôpital, et vous ne pouvez pas aider avec une nutrition adéquate. Si une femme développe des nausées, des vomissements plusieurs fois par jour, certaines odeurs lui semblent intrusives, mais il n'y a aucun signe de déshydratation, alors vous pouvez vous débrouiller en organisant vos repas de manière à faire face à une période difficile sans nuire à votre corps et à la santé de l'enfant.
- La première règle de nutrition pour la toxicose est que vous devez manger. Même si vous ne le souhaitez pas, vous devez quand même manger par petites portions, petit à petit.
- La deuxième règle est de ne pas limiter votre alimentation à un seul produit. Certaines conseillent aux femmes de manger au moins ce qu'elles peuvent manger, mais la mono-nutrition, par exemple, uniquement du fromage cottage ou uniquement des cornichons, ne fournira pas à l'enfant tout le nécessaire lors de la pose des organes et des systèmes.
- La troisième règle est de manger un morceau de quelque chose contenant du sucre avant de sortir du lit. Les nausées matinales sont généralement étroitement liées à une baisse du taux de glucose, ce qui est normal après une nuit de sommeil. Si vous préparez une assiette de fruits secs le soir et que vous la posez sur votre table de chevet, le matin, il sera facile de reconstituer rapidement votre taux de glucose, puis de vous lever et de faire toutes les tâches matinales nécessaires.
Il n'est pas recommandé aux femmes atteintes de toxicose de manger des bonbons pendant la journée, ainsi que des gras. Il est recommandé de prendre les aliments tièdes, ni chauds ni froids, afin qu'il y ait plus de chances qu'ils soient absorbés.
Si la toxicose d'une femme s'accompagne de vomissements fréquents, elle est autorisée à manger salé, mais en même temps, il est impératif de boire au moins deux litres de liquide par jour - il est important de rétablir l'équilibre eau-sel.
L'eau de citron peut aider à réduire les nausées en ajoutant quelques gouttes de jus de citron à votre eau potable. Vous pouvez emporter cette boisson avec vous au travail, à l'école. Une décoction d'églantier est utile. Il peut être préparé à la fois à partir de fruits frais et de fruits secs.
Les fruits riches en acide ascorbique aideront à faire face aux nausées désagréables, mais vous devez être aussi prudent que possible avec les agrumes.
Parmi les tisanes, il est recommandé de boire une décoction de calendula, thé aux feuilles de menthe.
Il est important de discuter d'autres recettes de plantes médicinales et traditionnelles avec votre médecin - toutes les herbes ne sont pas également utiles, et certaines peuvent nuire à l'enfant.
Vitamines - nécessaires ou non?
Même en mangeant correctement, il est assez difficile de maintenir l'équilibre nécessaire en vitamines et minéraux dans le corps. Au premier trimestre, il y a un besoin important de vitamines du groupe B, de vitamines D, K, E, A. L'iode et le calcium, le zinc et le sélénium, le fer sont également nécessaires.
La nutrition seule, même un menu soigneusement sélectionné, ne peut pas toujours fournir à un enfant tout ce dont il a besoin, et de plus, l'état de santé des femmes est différent. Par conséquent, à un stade précoce, il est recommandé de discuter avec le médecin des préparations de multivitamines pouvant être prises par une femme enceinte spécifique. La conclusion sur une carence ou un excès dans le corps de certaines substances est basée sur les résultats d'un test sanguin biochimique. Elle doit être effectuée auprès de toutes les femmes enceintes lors de l'inscription dans une clinique prénatale.
La nutrition au cours du premier trimestre de la grossesse doit être flexible, une femme doit être prête à la changer à tout moment si quelque chose ne va pas pendant sa grossesse. Si l'anémie est détectée à une date précoce, des suppléments de fer, des pommes, du sarrasin, des viandes rouges et du foie sont recommandés. Si vous souffrez de constipation, vous devrez manger plus de crudités riches en fibres végétales.
Pour plus d'informations sur la nutrition des femmes enceintes au cours du premier trimestre, voir la vidéo suivante.
