À quel âge peut-on donner des noix?

Les noix contiennent de nombreuses substances utiles, mais leur utilisation dans l'enfance présente certaines limites. Par conséquent, avant de traiter un bébé avec n'importe quel type, il vaut la peine de connaître leurs avantages et leurs dangers pour le corps de l'enfant, ainsi que le moment de l'introduction des noix dans le régime alimentaire des enfants recommandé par les médecins.

Avantage

Toute noix est un aliment à haute valeur nutritive. Ajouté à l'alimentation des enfants en petites quantités, il l'enrichira de nombreuses substances utiles.
Ils sont une source précieuse d'huiles naturelles, qui contiennent des acides gras polyinsaturés. Ils sont importants pour le fonctionnement normal du corps de l'enfant et ont un grand impact sur le développement mental. Les amandes, les noisettes, les noix et les arachides sont particulièrement riches en graisses saines. Dans ce cas, les noix donneront à l'enfant et des acides gras oméga-3.
D'eux, les enfants obtiennent des protéines végétales et des fibres, ils sont donc importants pour l'alimentation des enfants qui ne mangent pas d'œufs et de viande, et ont également un effet bénéfique sur la fonction intestinale.
Ils sont une source de nombreux composés vitaminiques (principalement de la vitamine E, mais ils contiennent également d'autres vitamines), ainsi que des sels minéraux (calcium, zinc et autres), leur utilisation est donc importante pour l'immunité et le maintien de la santé du corps de l'enfant. Les noisettes sont particulièrement riches en vitamine E.
En raison de la combinaison d'une teneur en calories assez élevée, de graisses faciles à digérer et de protéines végétales précieuses un tel produit est recommandé pour une activité physique intensive.
Noix du Brésil en raison de sa teneur élevée en sélénium capable de normaliser la glycémie et de lutter contre les maladies de la peau.
La consommation de noix peut éliminer la carence en iode. Ils ont un effet positif sur l'activité mentale et aident également à combattre l'anémie et l'hypovitaminose.
Les noix de cajou contiennent beaucoup de fer, elles sont donc recommandées pour l'anémie et les rhumes fréquents. Ils ont également un effet positif sur la santé des gencives et des dents.
La noix noire a un effet antihelminthique et antibactérien.
Les noix hachées peuvent remplacer la farine, et sont également souvent utilisés pour diversifier le goût de plats familiers, par exemple pour l'ajouter à un dessert ou faire une sauce.

Nuire

Après avoir appris à quel point différents types de noix sont utiles, il ne faut pas oublier leurs effets nocifs possibles sur le corps de l'enfant.

Ils peuvent être dangereux pour les enfants dans les situations suivantes.

Ils sont classés comme des produits allergènes pouvant provoquer des réactions allergiques sévères et rapides (même lorsqu'ils sont consommés en petites quantités). C'est la raison principale pour laquelle ils ne devraient pas être administrés aux jeunes enfants. Une réaction allergique peut survenir à un type de noix, mais elle arrive également à plusieurs à la fois.

Si une allergie est déjà apparue, elle persiste jusqu'à la fin de la vie et peut être déclenchée non seulement par des noix entières, mais aussi par des huiles (par exemple, si vous ajoutez de l'huile de noix au plat), des bonbons ou d'autres produits dans la fabrication desquels ils sont utilisés.

Ils peuvent avoir une intolérance individuelle, qui ne se manifeste que dans l'enfance, et lorsque l'enfant grandit, ses symptômes disparaissent.
Certains types de noix (par exemple, les noix du Brésil ou les noix de cajou) sont dangereuses crues, elles doivent donc être frites.
S'ils sont viciés et gâtés, ils peuvent provoquer une intoxication alimentaire.
Comme ils sont considérés comme assez difficiles à digérer, il n'est pas conseillé de les administrer aux enfants atteints de maladies du tube digestif.
Étant donné que leur teneur en calories est assez élevée, ils devraient être limités dans le régime alimentaire des enfants en surpoids.
Les noix ne doivent pas être administrées aux enfants présentant des exacerbations de maladies gastro-intestinales, ainsi qu'une augmentation de la coagulation sanguine.
Une consommation excessive d'amandes est dangereuse pour les enfants atteints de maladies du système nerveux et d'arythmies.
Les noisettes ne doivent pas être incluses dans le régime alimentaire des enfants atteints de maladie du foie et de diabète.

À quel âge donner

La plupart des médecins, y compris le pédiatre populaire Komarovsky, recommandent de reporter la connaissance des noix jusqu'à l'âge de trois ans, et certains médecins conseillent de ne les donner qu'à partir de 5 ans. Cela est dû au fait que les enfants de moins de trois ans sont plus susceptibles de réagir avec une allergie à un produit inconnu. De plus, un petit enfant court le risque de s'étouffer avec des noix, car elles sont assez dures et petites.

Vous pouvez traiter votre bébé avec des noix concassées un peu plus tôt (à 2 ans), si les miettes n'ont pas tendance aux allergies et que la portion est petite... En même temps, ils ne peuvent pas être donnés à un enfant d'un an.

Comment introduire dans le régime

Lorsque vous offrez tout type de noix pour la première fois, limitez-vous à une ou même une partie de celle-ci. Il est préférable de traiter un bébé de plus de 3 ans avec une noix au petit-déjeuner afin de déterminer la tolérance d'un tel produit au cours de la journée. Si le bien-être de l'enfant ne s'est pas détérioré, les selles sont normales, il n'y a pas de douleurs abdominales et aucune autre manifestation de réaction négative n'a été trouvée, la prochaine fois que vous pourrez donner deux noix, et avec une bonne tolérance, augmentez progressivement la portion.

Sous quelle forme donner

Pour que les noix soient mieux absorbées, il est conseillé de les donner comme collation, comme plat séparé. S'ils ne sont pas pelés, par exemple les noix en coque, il est recommandé de les éplucher immédiatement avant l'utilisation. Les noix se marient bien avec les fruits secs et le miel - des bonbons sains peuvent être préparés à partir d'un tel mélange pour les enfants (à condition qu'il n'y ait aucune allergie à l'un des composants).

Combien donner

Pour estimer le tarif journalier pour un bébé en particulier, utilisez le volume de sa paume. Un enfant peut manger autant de noix par jour qu'il tient dans sa main. Dans ce cas, vous pouvez donner un type de noix, mais après avoir appris à connaître tous les types, il est préférable de traiter les miettes avec un mélange de différentes variétés. La fréquence recommandée de manger des noix dans l'enfance est de 1 à 2 fois par semaine.

Comment choisir

Il est préférable d'acheter des noix dans un magasin, car les conditions dans lesquelles elles se trouvent sur le marché peuvent entraîner leur détérioration (par exemple, une exposition au soleil). Essayez-le vous-même avant de le donner à votre enfant. Si le goût est désagréable ou rance, jetez-les.

En ce qui concerne le choix des différentes variétés, considérez les caractéristiques suivantes:

Les arachides sont l'option la plus courante et la moins chère, mais elles sont considérées comme les plus allergènes. Bien que les arachides soient des légumineuses, elles sont classées comme des noix pour leurs propriétés. Un enfant ne doit pas recevoir de sacs d'arachides grillées salées. Il est préférable de choisir une noix non pelée pour les aliments pour bébé, par exemple dans une coquille, puis de la faire frire au four et de la peler vous-même.
Les noix du Brésil sont également considérées comme hautement allergènes. De plus, ils contiennent des substances dangereuses pour les enfants, leur utilisation est donc limitée à 1 à 2 choses par jour.
Les noix très saines et savoureuses sont appréciées par la plupart des enfants pour leur forme inhabituelle. Lors de leur choix, il est important de ne pas acheter un produit trop séché et rance, alors cela n'en bénéficiera que. La dose optimale pour les enfants est considérée comme 2 pièces par jour.
De nombreux enfants aiment beaucoup les pignons de pin car ils sont sucrés et de petite taille. La forme de noix de cajou attire également les bébés. Ces deux variétés sont généralement achetées pelées, vous devez donc faire attention à la durée de conservation et à l'apparence du produit.
La noisette est un produit disponible sous nos latitudes et possède non seulement de nombreuses propriétés utiles, mais aussi un goût particulier. Il est conseillé de l'acheter non pelé, et si vous avez acheté des noisettes sans coque, conservez-les six mois maximum.
Lorsque vous choisissez des amandes pour votre enfant, n'achetez que des variétés sucrées. Si vous souhaitez acheter des amandes pelées, elles sont préférables dans l'emballage, car elles sont mieux protégées des influences extérieures qu'un produit au poids. N'achetez pas d'amandes mouillées, ratatinées ou dorées. Aussi, sautez l'achat si la surface est grasse ou moisie.
La noix de pécan n'est pas recommandée pour les enfants en raison du risque élevé d'allergies, mais avec une bonne tolérance, il peut bien être inclus dans le régime pour le reconstituer en vitamines. Lors de l'achat, assurez-vous que la coque est propre et en bon état.
Lors de l'achat de pistaches, faites attention à leur apparence. Préférez les noix ouvertes avec des coques légères et des grains verts. Regardez de plus près le film entre le noyau et la coque - il devrait être brun.
Lorsque vous choisissez des noisettes en coque, assurez-vous que la coque est intacte et inodore. Ne les achetez pas s'ils sont couverts de taches ou de petits points.