Parmi tous les fruits que nous appelons exotiques, les agrumes prennent la place du fruit le plus aimé et le plus répandu. Par conséquent, il n'est pas surprenant qu'un enfant se familiarise très tôt avec les oranges, les citrons, les mandarines et autres agrumes. Quand pouvez-vous offrir une orange à une miette, comment ce fruit peut-il être dangereux pour un bébé et sous quelle forme doit-il être donné aux jeunes enfants?
Avantage
En plus de son goût agréable et de son arôme séduisant, l'orange possède les propriétés bénéfiques suivantes:
- Les fruits sont riches en glucose, fructose, vitamine C et autres composés bénéfiques. L'orange fraîche est connue pour contenir plus de magnésium et de potassium que tout autre agrume. Il existe de nombreux phytoncides et acide citrique dans ces fruits. Manger régulièrement des oranges, vous pouvez renforcer le système immunitaire, normaliser le travail du cœur et du foie.
- La teneur élevée en fibres des fruits orange frais et la pectine du jus d'orange aident à nettoyer les intestins des substances nocives et à améliorer la digestion. En consommant des oranges, vous éviterez la constipation et l'indigestion, et augmenterez votre appétit.
- Boire du jus d'orange aide à retenir le calcium dans le corps de l'enfant, maintenant ainsi la santé du système squelettique.
Nuire
- L'orange est un allergène assez puissant.
- Cet agrume et le jus de sa pulpe ne doivent pas être consommés en cas de maux d'estomac dans lesquels l'acidité est augmentée.
- En raison de la présence d'acides, l'orange peut nuire à l'émail des dents.
Contre-indications
Les oranges ne doivent pas être administrées aux enfants présentant:
- Intolérance aux agrumes.
- Ulcère gastroduodénal.
- Pancréatite.
- Gastrite.
- Diabète sucré.
Il est déconseillé de donner du zeste d'orange avant l'âge de 6 ans, car des composés nocifs peuvent s'y accumuler lorsque le fruit mûrit.
Combien de mois pouvez-vous donner?
En l'absence de tendance aux allergies et aux contre-indications à l'utilisation d'agrumes, les oranges peuvent être administrées aux bébés à partir de 9 mois.
Pour les enfants atteints de diathèse exsudative-catarrhale, l'introduction d'oranges dans l'alimentation est reportée jusqu'à 1 an. Si un bébé a une allergie grave sous forme de dermatite ou d'asthme à tout autre aliment, les médecins conseillent de ne pas introduire d'orange et d'autres agrumes avant l'âge de trois ans.
Pourquoi les allergies sont-elles courantes?
Pour les agrumes, qui comprennent les oranges, une réaction allergique n'est pas rare. Après avoir consommé ne serait-ce qu'une petite quantité d'un tel fruit, un enfant peut ressentir une éruption cutanée, un gonflement et une rougeur de la peau, un gonflement des paupières, des problèmes respiratoires et des troubles intestinaux.
Les allergies peuvent être causées non seulement par les substances actives contenues dans l'orange, mais également par les produits chimiques avec lesquels ces agrumes ont été traités pour un stockage plus long.
En raison du risque accru d'allergies, les agrumes doivent être ajoutés au menu enfant avec prudence et en petites portions. Si l'enfant a réagi au fruit pour la première fois avec une réaction allergique, il est immédiatement annulé et un médecin est consulté.
Sous quelle forme pouvez-vous donner?
Offrez à votre bébé une orange fraîche, en lui donnant une petite partie d'une tranche d'orange pour commencer. En l'absence de réaction négative, vous pouvez continuer à familiariser le bébé avec un tel agrume. Ajoutez une demi-cale à la portion de votre enfant à chaque fois.
Du jus d'orange
Faire du jus d'orange frais de vos propres mains est le meilleur choix pour l'alimentation d'un enfant. Il est important de se rappeler qu'un tel jus doit être dilué avec de l'eau 1k 1. Pour changer, le jus d'orange est souvent combiné avec des jus d'autres fruits ou légumes, par exemple avec du jus de carotte ou de pomme.
Dessert orange
Pour les enfants de plus d'un an, vous pouvez préparer un dessert sain et très savoureux pour lequel vous devez prendre deux oranges et les éplucher, puis les couper en petits morceaux. En outre, pour le dessert, vous aurez besoin de carottes (prenez deux carottes moyennes, pelez et broyez), de raisins secs (50 grammes) et de crème sure (environ 150-200 grammes). Après avoir mélangé les carottes râpées et les oranges hachées, ajoutez les raisins secs et la crème sure, puis remuez le tout. Ajoutez du sucre et du jus de citron si vous le souhaitez.
Pour les enfants adultes, vous pouvez faire de la marmelade d'orange maison, dont vous pouvez voir la recette dans la vidéo de la chaîne Nos recettes.
Conseils pour choisir
- Vous pouvez facilement identifier une orange mûre et savoureuse par son poids (le fruit sera assez lourd), sa densité (les agrumes doivent être forts) et son arôme agréable.
- Si une orange a une peau épaisse, cela n'a rien à voir avec sa douceur. Les fruits à peau fine sont également très sucrés. Dans le même temps, un fruit avec une peau plus épaisse est plus facile et plus pratique à peler pour un enfant.
- Par la couleur de la peau d'orange, on ne peut pas juger à quel point elle est savoureuse et de haute qualité. Même les fruits d'apparence verdâtre peuvent avoir une pulpe juteuse mûre. Mieux vaut se concentrer sur l'odeur et le poids de ces agrumes.
Découvrez si le poids de votre enfant est normal à l'aide de la calculatrice suivante.
