Les cuisines laitières, qui étaient en demande à l'époque soviétique, ne sont pas tombées dans l'oubli, comme certains le croient. Dans de nombreuses régions, ils continuent d'exister, même si leur sort immédiat est remis en question. Essayons de comprendre ce qu'est une cuisine laitière aujourd'hui (2015 - 2016), qui y a droit et comment exercer le droit de recevoir des «rations pour bébé».
Qu'est-ce que la cuisine laitière?
Préoccupé par la situation démographique, l'État a pris un certain nombre de mesures au cours de la dernière décennie pour apporter un soutien social aux familles avec enfants. Les autorités des régions ont poursuivi ce travail. Cela s'est traduit par la préservation ou la relance des points de distribution de lait, où vous pouvez obtenir gratuitement les produits dont les enfants ont besoin: des mélanges de lait aux jus et purées de fruits. Ils sont délivrés sur prescription d'un médecin surveillant l'enfant.
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Ce type d'assistance est fourni uniquement sur la base d'une demande des parents. Donc, si le médecin ne propose pas de l'écrire, il est logique de le faire de sa propre initiative, après avoir préalablement découvert ce qui est dû et à qui.
Qui a le droit de recevoir des produits gratuits dans la cuisine laitière
La distribution des produits dans la cuisine laitière est la prérogative des autorités régionales. Ce sont eux qui décident qui aura la possibilité de recevoir gratuitement de la nourriture pour bébé.
- presque partout, les enfants de moins d'un an qui sont nourris au biberon ou mélangés ont le droit de recevoir de la nourriture gratuite;
- dans un certain nombre de régions, les enfants de moins de deux ou trois ans ont le droit d'utiliser gratuitement la cuisine laitière, quel que soit le type d'alimentation;
- les enfants appartenant à une famille nombreuse (jusqu'à sept ans);
- les enfants handicapés jusqu'à 15 ans;
- femmes enceintes. Dans cette situation, la conclusion sur la délivrance de la nutrition laitière est rédigée par le médecin de la clinique prénatale conduisant la grossesse
- les femmes qui allaitent jusqu'à ce que le nouveau-né atteigne l'âge de six mois.
Il convient de garder à l'esprit que dans tous les cas, le droit d'utiliser les services gratuits d'une cuisine laitière peut être limité par le statut de propriété de la famille. Dans de nombreuses régions, le privilège n'est accordé qu'à ceux dont le revenu moyen par habitant est inférieur au niveau de subsistance de la région concernée. Le lieu de résidence de l'enfant est une autre restriction courante: la référence à la cuisine laitière n'est délivrée qu'aux titulaires d'un titre de séjour dans la région bénéficiaire.
Il est préférable de demander des informations plus précises sur une localité spécifique à l'autorité locale en charge des questions de protection sociale ou à la clinique du lieu de résidence.
Comment s'inscrire
Afin d'exercer le droit de recevoir gratuitement des produits dans la cuisine laitière, vous devez rédiger une demande adressée au médecin en chef de la clinique pour enfants où l'enfant est observé. Les femmes enceintes rédigent une demande adressée au médecin-chef de la clinique prénatale. La demande doit être accompagnée de documents confirmant le droit de bénéficier des prestations.
Étapes de la conception de la cuisine laitière:
- connaître la disponibilité de ce service dans votre ville. Les informations sont émises par le département de la santé;
- demander au pédiatre de votre enfant une recette requise dans la cuisine. Le numéro de prescription est inscrit sur la carte de l'enfant. La recette doit être prise tous les mois, et jusqu'au 25;
- après cela, vous devez collecter les documents restants et les soumettre au point de distribution alimentaire du lieu de résidence. Vous pouvez recevoir les produits laitiers commandés dans les dix jours à compter de la date d'enregistrement.
Documents:
- l'acte de naissance d'un enfant (ou un certificat d'enregistrement auprès d'une clinique prénatale, si la femme enceinte demande une mesure de soutien social);
- police d'assurance maladie obligatoire;
- certificat d'enregistrement du lieu de résidence;
- une copie du passeport d'au moins un des parents ou représentants légaux de l'enfant.
Une liste complète des documents d'enregistrement de la cuisine laitière peut être consultée et téléchargée ici –
Il est possible que vous ayez également besoin de certificats de revenu parental des trois derniers mois, de documents confirmant le handicap de l'enfant ou le statut de famille nombreuse. Cela dépend déjà des lois régionales et de la catégorie de prestations à laquelle vous appartenez.
Une fois la demande signée, vous devrez prendre une prescription pour un ensemble de produits auprès du médecin chaque mois et l'apporter à 20-25 numéros le mois précédant le mois de versement de la prestation au point de distribution de lait.
Ce qui donne
Les produits distribués dans la laiterie dépendent de l'âge de l'enfant. Ils sont différents dans toutes les régions, leur liste peut changer presque chaque année.
Jusqu'à six mois, des mélanges de lait et de lait aigre sont généralement émis, et avec l'âge, leur rapport change. Premièrement, les mélanges de lait prévalent, puis le lait fermenté. Après six mois, les mélanges se transforment progressivement en lait, kéfir, fromage cottage, purée de fruits et jus. Dans certaines régions, à partir de 6 mois, seuls des mélanges secs pour la préparation de céréales sont émis. Les enfants de familles nombreuses et les enfants handicapés de plus de trois ans ne reçoivent que du lait. Si la bénéficiaire est une mère qui allaite, elle recevra du jus.
En 2016, dans la plupart des régions, les enfants ont droit à:
- mélanges de lait en poudre et de lait aigre;
- fromage blanc;
- kéfir;
- mélanges secs pour la cuisson des céréales;
- Lait;
- jus de fruits;
- purée de pomme de terre.
La composition des produits laitiers délivrés dépend de la recette, qui a été établie par le pédiatre du district en fonction des signes vitaux de l'enfant, de son âge et de ses besoins nutritionnels.
Dans certaines régions, les travailleurs des cuisines laitières préparent eux-mêmes les mélanges, dans d'autres ils achètent des produits auprès de producteurs nationaux, par exemple sous la marque Agusha. La liste exacte des produits peut être consultée dans la recette ou au point de distribution de lait lui-même. Combine des produits de la cuisine laitière d'excellente qualité, répondant à toutes les exigences sanitaires.
Du kéfir, du lait ou du fromage cottage est distribué régulièrement: à certains endroits tous les jours, sauf le dimanche, à d'autres tous les deux jours. Des boîtes contenant du mélange sec et des céréales peuvent être obtenues immédiatement pendant un mois. C'est pratique et économique.
Les cuisines laitières seront-elles supprimées en 2016?
Les Russes ont déjà commencé à s'habituer au fait qu'il est périodiquement proposé de «corriger» les «trous» du budget au moyen de mesures de soutien social. De telles phrases ne "passent" pas toujours, mais, néanmoins, cela arrive. Est-il étonnant que les parlementaires de plusieurs régions proposent une initiative visant à supprimer les «cuisines laitières», à «monétiser» les prestations ou à réduire la composition des «aliments pour bébés», à resserrer le cercle des personnes habilitées à les recevoir.
Il est difficile de prédire quelle décision sera prise dans une région particulière. D'un côté de l'échelle - les dépenses d'entretien des points de distribution de lait, la préparation des permis appropriés, l'achat de produits à distribuer aux bénéficiaires et d'autres dépenses qui ne sont pas remboursées. De l'autre, des enfants bien nourris, en bonne santé et leurs heureux parents. Il reste à espérer que les représentants du peuple prendront des décisions en faveur de l'avenir de notre pays, et non de la prospérité financière immédiate.
