À l'âge de six mois, le bébé reçoit d'abord des aliments complémentaires sous forme de céréales, de purée de légumes et de ce que le corps d'un enfant délicat est capable d'assimiler. Presque immédiatement, les parents s'intéressent à la question: quand pouvez-vous donner du pain à votre bébé?
Bébé - chef pâtissier
Les adultes perçoivent ce produit comme léger et diététique. Est-ce le cas pour le bébé? Quand un enfant peut-il recevoir du pain?
Les bienfaits du pain pour bébé
Ce produit contient une grande quantité de vitamines B, qui ont un effet bénéfique sur le fonctionnement du système nerveux. De plus, il est riche en protéines végétales et en fibres, ce qui prévient la constipation chez un nourrisson.
Important! L'avantage s'exprime également dans le fait que l'enfant développe ses compétences en mastication.
Il est important pour un nourrisson comment donner du pain à un enfant de 9 mois ou plus et en quelles quantités.
Composition du pain
La composition et les avantages pour l'enfant dépendent du type de blé. Il y a les suivants types de pain:
- Blé. C'est l'une des variétés les plus connues de ce produit. Dans sa fabrication, de la farine, de l'eau, de la levure et du sel de première qualité sont utilisés.
- Seigle. Pour le préparer, vous devez préparer un levain spécial. Puisqu'une structure trop poreuse ne doit pas être faite pour cette espèce, la levure n'est pas utilisée.
- Sarrasin. Pour la fabrication, la céréale appropriée est prise.
- Grains entiers. Des grains de blé entier sont ajoutés à la farine. De toutes les espèces, elle est considérée comme l'une des plus utiles, mais elle est plutôt difficile à digérer pour un enfant.
- Sans levure. La pâte monte avec le levain de houblon ou la saumure.
- Du grain germé. La technologie est la suivante: le blé est germé, puis les grains sont broyés en une masse homogène, puis le processus de cuisson est similaire à la création de pain sans levure.
L'enfant va maintenant manger du pain
Quel que soit le type, le produit contient une grande quantité de glucides complexes, de protéines et de fibres. Il contient également de nombreuses vitamines du groupe B, PP, E. De plus, le pain est riche en oligo-éléments tels que le sélénium, le manganèse, le fer, le phosphore, le cuivre, le magnésium, le sodium et le calcium. Le pain est également bon pour le système cardiovasculaire du bébé.
Important! Vous ne pouvez pas donner aux miettes de pain contenant des pesticides, des édulcorants, des gras trans, des conservateurs, ainsi que les variétés qui contiennent du sel.
Comment choisir le bon pain
Le pain est le produit le plus polyvalent, mais le choix d'un type particulier pour un enfant peut être difficile en raison de l'immaturité du système digestif du bébé.
Maison ou magasin
En moyenne, il n'y a pas de différence. Dans certains cas, donner du pain fait maison n'est pas aussi bon que du pain du commerce, car le premier peut contenir des éléments difficiles à digérer. Tout dépend de la technologie de cuisson. Si le produit est préparé dans une machine à pain, il est propre à la consommation.
Le bébé veut manger
Le noir
Il n'est pas recommandé de donner à un enfant ce type de produit à base de farine pour la nourriture, car il peut provoquer une fermentation et affecter négativement le fonctionnement du système digestif.
Blanc
À quel âge un enfant peut-il recevoir ce type de pain? C'est la meilleure option pour les bébés de 7 à 8 mois (s'ils n'ont pas de croûte). Mais il n'est pas recommandé de nourrir la mie avec un pain, car elle peut contenir une grande quantité de margarine. Le premier aliment complémentaire est préparé avec soin en observant attentivement la réaction du bébé au produit nouvellement introduit. Si l'enfant refuse de manger, vous devez attendre jusqu'à neuf mois. Donnez la croûte de pain lorsque le bébé a des dents normales. Pour les miettes, le pain de brique blanche ordinaire est parfait.
Deux jeunes amateurs de produits de boulangerie de pain
Fait intéressant! Auparavant, du pain en gaze était utilisé à la place d'une tétine.
Autres
Comment donner du pain à un bébé de 8 mois? Il n'est pas recommandé de nourrir le futur monsieur ou la future dame avec du pain au son et aux noix. De plus, il ne faut pas ajouter de variétés aux aliments complémentaires, où il y a des traces de ces produits. Cela peut entraîner des réactions allergiques et il sera impossible de déterminer quel produit spécifique les a provoquées. Après un certain temps, lorsque le médecin le permet, vous pouvez ajouter du son aux aliments complémentaires, mais vous ne pouvez pas prendre de telles décisions par vous-même.
La mie mange du pain
Il est interdit de donner à un enfant de moins de 3 ans des petits pains, biscuits et autres produits de boulangerie similaires. Leur valeur nutritionnelle est très faible, tandis que leur teneur en calories est élevée.
La meilleure option est de nourrir l'enfant avec du pain spécial pour enfants, qui doit contenir une certaine quantité de nutriments. Ce pain aide les bébés à résister aux effets négatifs de l'environnement et à prévenir certaines maladies.
Important! Quant au pain sans levure, il n'y a pas de différence fondamentale pour un nourrisson par rapport au pain ordinaire. Le fait est que lors de la préparation du produit, les cellules de levure sont inactivées.
De combien de mois à introduire dans le régime
Quand pouvez-vous donner du pain aux bébés? On pense que du pain blanc ordinaire avec une brique peut être donné à un enfant à partir de 7 mois. Parce que chaque bébé se développe individuellement, il est peut-être trop tôt pour certains. En conséquence, des gaziki et d'autres signaux peuvent apparaître, symbolisant que le corps de l'enfant ne peut pas faire face à une nourriture aussi lourde pour lui. Par conséquent, il est recommandé d'attendre 8 à 12 mois, puis vous pouvez donner du pain en toute sécurité à des aliments complémentaires en petites quantités, en augmentant progressivement les portions.
Important! Des précautions doivent être prises pour que l'enfant ne puisse pas s'étouffer.
Avec quoi le produit est combiné
Comment introduire le pain dans les aliments complémentaires? Vous ne pouvez pas donner au bébé de la viande, du fromage et du pain. Les confitures et autres bonbons sucrés sont notamment interdits, car le corps de l'enfant ne sait pas encore les digérer.
Tout autre produit pouvant être utilisé dans les aliments complémentaires est autorisé avec le pain. Les produits laitiers fermentés, les soupes et les céréales sont particulièrement utiles pour les enfants. Vous pouvez également ajouter du lait de vache ou du lait maternel à des aliments complémentaires.
Normes de l'alimentation du pain
Il n'y a pas de gradation claire par mois, car chaque enfant est différent. Les pains lourds, comme le pain noir, le pain de seigle, les pains, ne peuvent être donnés à un enfant qu'à partir de 3 ans. Jusqu'à cet âge, le pain blanc est autorisé. En tant que premier aliment complémentaire à 8 mois, vous pouvez offrir au bébé des croûtons de pain, qui sont faits par vous-même.
La fréquence
Une fois par jour suffit, car l'enfant n'a pas besoin de beaucoup de nourriture et le pain n'est pas en mesure de satisfaire le besoin du corps de tous les micro et macro éléments utiles. De nombreux enfants aiment manger du pain, s'il est à portée de main, la miette le mangera toute la journée et pourra refuser d'autres aliments.
Combien
Au début, il suffit de donner quelques craquelins ou un petit morceau de pain mou. Après quelques semaines, vous pouvez augmenter le montant jusqu'à deux fois par jour. Pour la première fois, vous pouvez émietter le pain en bouillon, bouillie ou purée de légumes. Ensuite, le bébé ne remarquera pas ce produit, mais recevra tous les oligo-éléments nécessaires.
Problèmes possibles
L'allergie au gluten est très courante chez les bébés. C'est une protéine présente dans les produits de boulangerie. La maladie cœliaque est très rare - intolérance complète au gluten. Dans le premier cas, cette réaction passe avec l'âge, dans le second c'est une maladie à vie.
La raison de l'intolérance au gluten est que le système immunitaire accepte à tort cette protéine comme hostile au corps. En conséquence, des anticorps commencent à être produits et une réaction allergique se produit. Les nourrissons ont ce problème beaucoup plus souvent que les adultes, car leur immunité est moins familière avec les différents types d'aliments.
L'allergie au gluten se traduit par les symptômes suivants:
- L'apparition d'une petite éruption cutanée;
- La diarrhée;
- Ballonnements sévères;
- Diminution de l'appétit;
- Difficulté à dormir
- État émotionnel négatif.
Dans ce cas, la réaction au gluten se manifeste chez différents enfants à des rythmes différents. Dans certaines miettes, une allergie se fait sentir quelques heures après avoir mangé du pain, et elle peut n'apparaître qu'après quelques semaines. L'un des principaux critères d'allergie au gluten est que les céréales et les pâtes affectent négativement l'enfant avec le pain.
La maladie cœliaque est une maladie beaucoup plus grave que l'intolérance au gluten courante. Dans ce cas, s'il y a du pain dans l'alimentation, le bébé a une fatigue sévère, un gonflement des membres et des difficultés à prendre du poids. Si vous continuez à donner des aliments contenant du gluten à un enfant atteint de la maladie cœliaque, la situation peut entraîner un retard du développement physique et une anémie.
Si, avec une allergie au gluten, l'intestin, bien qu'avec une réaction pathologique du système immunitaire, mais fait face à la digestion de ce type de protéine, alors avec la maladie cœliaque, il refuse généralement de le faire.
Dans ce cas, il est nécessaire de remplacer le pain par de la bouillie de sarrasin, de riz et de maïs, ainsi que des plats de soja. En outre, le bébé est autorisé à manger des légumineuses, des légumes et des fruits, ainsi que de la viande et du poisson légers.
Dans ce cas, il est interdit de donner du pain ordinaire au bébé, mais il existe des options spéciales sans gluten. Ils sont chers et peuvent être réalisés sans eux. Avant de prendre du pain sans gluten, vous devriez en discuter avec votre pédiatre local.
Le Dr Komarovsky dit qu'il est possible d'exclure le gluten du corps de l'enfant uniquement s'il y a une réaction négative du corps. Après tout, ce composant est utile en soi.
Ainsi, il est possible de nourrir un enfant avec du pain, mais avec des restrictions. Pour un bébé, ce produit est plus lourd que pour un adulte, par conséquent, il ne peut être introduit dans les aliments complémentaires qu'à partir de 7 à 8 mois, vous devez d'abord vous limiter à une brique blanche ordinaire. Si des conditions pathologiques surviennent avec le bébé, vous devez immédiatement consulter un médecin.
