Le développement le plus actif du corps du bébé est observé au cours des 12 premiers mois. Pendant cette période, la croissance du nouveau-né augmente considérablement, le poids corporel diffère de près de 20 fois de l'original. Pour que la formation se déroule sans pathologies, il est important d'organiser correctement l'alimentation de l'enfant de 0 à 1 an par mois.
Organisation d'une bonne nutrition
Normes et directives
Les temps changent et avec eux les conditions du développement des enfants. Si les jeunes mères suivaient les conseils des grands-mères, les soins de santé accordent désormais une grande attention au développement des bébés.
Les programmes d'optimisation de l'alimentation des enfants sont régulièrement mis à jour dans le pays. Sur leur base, les pédiatres donnent des recommandations aux mères qui, à leur tour, doivent les suivre.
Programme de gestion des aliments pour bébés
L'initiateur de la création de ce document réglementaire a été le Conseil des pédiatres du pays. Le programme vise à améliorer le développement des enfants de moins de 3 ans grâce à la normalisation de la nutrition. L'analyse des critères influençant l'état physiologique de l'enfant est prise comme base.
Le programme a soulevé les problèmes suivants:
- l'effet des macronutriments sur les caractéristiques fonctionnelles du corps;
- recommandations sur la valeur nutritionnelle des produits naturels et des aliments spécialisés pour bébés pour les plus petits;
- organisation du régime alimentaire en fonction de l'état de l'organisme, des conditions sociales, etc.;
- la prévention alimentaire comme moyen de corriger un certain nombre de maladies.
Le programme propose des options pour un ensemble de produits à consommer quotidiennement, avec une description de la composition chimique. Sur la base de ces recommandations, les normes alimentaires pour le nouveau-né sont établies par mois.
Nutrition infantile selon les recommandations de l'OMS
L'Organisation mondiale de la santé accorde également une grande attention à l'alimentation du bébé. Elle suggère un certain nombre de stratégies pour les pratiques d'alimentation complémentaire, en fonction des différentes circonstances.
Selon l'OMS, le lait maternel est suffisant pour un bébé jusqu'à six mois pour satisfaire tous les besoins d'un organisme en développement (selon le programme national russe - jusqu'à 5 mois). Ensuite, ils commencent à utiliser des amorces dans l'ordre et les taux déterminés par les méthodes développées.
Remarque! À l'âge d'un an, le bébé mange déjà à une table commune, mais il est recommandé de conserver les aliments mélangés jusqu'à 1,5 à 2 ans.
Allaitement maternel pour bébé
Pendant les premières semaines de la naissance, la plupart des mères pratiquent l'alimentation gratuite (à la demande de l'enfant). La fréquence de ces visites est déterminée par les besoins du bébé et la capacité de la mère à contrôler le processus. Le taux optimal est considéré comme étant de 10 tétées (en tenant compte de l'apport alimentaire nocturne). Le régime optimal est progressivement développé, qui change avec l'âge du bébé.
Nombre d'allaitements jusqu'à un an
| Âge, mois | Nombre de tétées | Intervalle, heures |
|---|---|---|
| 1,5-2 | 7 (ou 6) | 3 (ou 3,5) |
| 2-4 | 6 | 3,5 |
| 4-6 | 5 | 4 |
| Plus loin | 4-5 | à certaines heures |
Lorsque le bébé commence à donner des aliments complémentaires, il est transféré à un régime alimentaire stable, qui comprend 3 repas principaux (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) et 1 à 2 collations. Dans ce cas, l'apport alimentaire quotidien du nouveau-né doit être maintenu.
Nutrition au 1er mois de la vie
Si la mère est en bonne santé et a suffisamment de lait, le bébé reçoit tous les éléments nécessaires. Si le bébé ne prend pas bien du poids, les pédiatres recommandent de lui donner du lait maternisé.
Les premiers mois de la vie
En hiver, pour augmenter l'immunité, il est permis d'introduire des subventions avec des jus pour fournir au corps de l'acide ascorbique. Ils commencent par le citron, puis passent à la pomme et à la carotte. La norme de la boisson au 1er mois de vie est de 5 gouttes par jour. Le jus est donné au bébé après avoir mangé.
Tableau nutritionnel des bébés de 1 à 3 mois
Il n'y a pas de changement significatif dans l'alimentation du nouveau-né à ce stade. Le bébé est exclusivement sur GW. Si des subventions sont accordées, alors uniquement sur recommandation d'un pédiatre.
Programme de nutrition en 1-3 mois
| Nutrition | Quantité par mois, grammes | ||
|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | |
| Lait maternel, ml / jour | 700-800 | 800-900 | |
| Jus de fruits | Sur recommandation d'un médecin | ||
| Purées de fruits | |||
Important! Pour qu'un bébé ait suffisamment de lait maternel, il doit être riche et nutritif. Par conséquent, le développement normal et la santé du nouveau-né dépendent entièrement du régime alimentaire de la mère.
Nutrition pour un bébé de 3 à 6 mois
Pour la prévention du rachitisme, les bébés, à partir de 3 mois, se voient prescrire des préparations contenant de l'huile de poisson. Si le médecin le permet, vous pouvez donner une petite pomme râpée (1/2 cuillère à café).
Le premier aliment complémentaire est introduit (selon les recommandations des médecins) à partir de 5-6 mois, il devrait s'agir d'un produit végétal. Ils commencent généralement par une purée de courgettes ou de chou-fleur. L'assortiment s'agrandit progressivement, donnant au bébé brocoli en purée, potiron, pommes de terre (dans cet ordre).
Purées de légumes
Entre les courgettes et le chou, vous pouvez couper les carottes et, après les pommes de terre, donner des navets. Un peu plus tard, les tomates et les pois verts sont introduits dans l'alimentation.
Régime alimentaire de l'enfant 6 mois
Le tout-petit s'habitue au fil du temps à la variété de son alimentation. Son régime change également progressivement - le bébé est transféré à une alimentation stable 5 fois avec un intervalle de 3,5 à 4 heures. La pause pour dormir la nuit est prolongée à 10 heures. Ce régime est maintenu dans les mois suivants.
A partir de cet âge, en plus des purées de légumes, des céréales aromatisées au beurre et au caillé sont introduites dans le menu. Il est préférable de donner des aliments subventionnés à l'heure du déjeuner avant que la mère n'allaite son bébé.
Organisation de l'alimentation à 6 mois
| Nourrir, non. | Heure du repas, h | Exemple de menu | Quantité de produit, ml (g) |
|---|---|---|---|
| 1 | 6-00 | Lait maternel | 180-200 |
| 2 | 10-00 | Purée de fruits | 30 |
| Lait maternel | 150 | ||
| 3 | 14-00 | Purée de légumes | 50 |
| Bouillie de lait | 150 | ||
| 4 | 18-00 | fromage blanc | 25 |
| Lait maternel | 150 | ||
| 5 | 22-00 | Lait maternel | 180-200 |
La 6ème tétée est également autorisée si le bébé est malade, n'a pas bien mangé pendant la journée ou prend peu de poids. Dans de tels cas, l'allaitement est donné à 2 heures du matin.
Nourriture pour bébé de 6 à 10 mois
Au bout de six mois, la purée de pommes de terre est introduite dans l'alimentation. Ils fournissent au corps du fer et des protéines animales. Lorsque le bébé a des dents, on lui apprend progressivement la viande hachée, en introduisant des boulettes de viande et des escalopes à la vapeur dans le menu.
Tout d'abord, vous devez donner à l'enfant du bouillon de viande (10-30 ml) pour vérifier la sensibilité du corps au produit. Si tout va bien, après 1 à 2 semaines, de la viande peut être ajoutée au régime.
Au 7ème mois, le bébé devrait déjà recevoir ¼ du jaune d'oeuf, et à partir du 8ème mois - la moitié. Après un mois supplémentaire, une fois par semaine, le produit carné est remplacé par du poisson.
À la fin de cette période, le régime alimentaire du nourrisson ressemble à ceci:
- le matin - lait maternel;
- dans l'après-midi - 3 aliments complémentaires;
- le soir - lait maternel.
Dîner savoureux
Pendant cette période, le bébé est habitué au pain, étant donné que certains biscuits, produits laitiers fermentés, jus de fruits et beurre sont introduits dans l'alimentation.
Repas de 10 mois à un an
Plus près de 12 mois, le taux quotidien de lait maternel diminue, le régime se diversifie. Pour qu'il soit équilibré, vous devez respecter la nutrition de l'enfant jusqu'à un an par mois conformément aux normes données.
Normes de produits de 10 mois à un an
| Nom | Quantité, ml (g) / jour |
|---|---|
| Lait maternel | 200 |
| Purées de fruits, jus | 90-100 |
| Cottage cheese | 50 |
| Purées de légumes | 200 |
| Bouillie | 200 |
| Produits carnés | 60-70 |
| Lait fermenté | 400 |
| Pain, croûtons, biscuits | 10 |
| Huile (végétale, beurre) | 6 |
Le jaune d'œuf jusqu'à un an continue d'être administré en deux. Vous pouvez alterner la bouillie avec des nouilles au lait et faire une casserole à partir de fromage cottage. Si le bébé n'a pas d'allergies, il est autorisé à grignoter périodiquement un morceau de pomme, de poire ou d'un autre fruit frais.
Information additionnelle. À l'âge d'un an, les muscles de l'appareil à mâcher devraient bien se développer.
Régime d'alimentation complémentaire par semaine
Pour permettre à maman de mieux gérer comment organiser une alimentation équilibrée pour son tout-petit pendant des mois, vous devriez commencer par étudier l'ordre d'introduction de nouveaux produits. Par conséquent, il est suggéré de vous familiariser avec l'algorithme détaillé pour la première alimentation complémentaire.
Programme d'introduction de la purée de légumes
| Jours de la semaine | Nom des produits, en grammes | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| écraser | choufleur | brocoli | citrouille | patates | |
| 1ère semaine | |||||
| Lundi | 5 | --- | --- | --- | --- |
| Mardi | 10 | --- | --- | --- | --- |
| Mercredi | 20 | --- | --- | --- | --- |
| Jeudi | 50 | --- | --- | --- | --- |
| Vendredi | 80 | --- | --- | --- | --- |
| samedi | 150 | --- | --- | --- | --- |
| dimanche | 150 | --- | --- | --- | --- |
| 2ème semaine | |||||
| Lundi | 145 | 5 | --- | --- | --- |
| Mardi | 140 | 10 | --- | --- | --- |
| Mercredi | 130 | 20 | --- | --- | --- |
| Jeudi | 100 | 50 | --- | --- | --- |
| Vendredi | 80 | 70 | --- | --- | --- |
| samedi | --- | 150 | --- | --- | --- |
| dimanche | --- | 150 | --- | --- | --- |
| 3e semaine | |||||
| Lundi | 145 | --- | 5 | --- | --- |
| Mardi | --- | 140 | 10 | --- | --- |
| Mercredi | 130 | --- | 20 | --- | --- |
| Jeudi | --- | 100 | 50 | --- | --- |
| Vendredi | 80 | --- | 70 | --- | --- |
| samedi | --- | --- | 150 | --- | --- |
| dimanche | --- | --- | 150 | --- | --- |
| 4ème semaine | |||||
| Lundi | --- | --- | 145 | 5 | --- |
| Mardi | 140 | --- | --- | 10 | --- |
| Mercredi | --- | 130 | --- | 20 | --- |
| Jeudi | --- | --- | 100 | 50 | --- |
| Vendredi | 80 | --- | --- | 70 | --- |
| samedi | --- | --- | --- | 150 | --- |
| dimanche | --- | --- | --- | 150 | --- |
| 5 semaines | |||||
| Lundi | --- | --- | --- | 145 | 5 |
| Mardi | 140 | --- | --- | --- | 10 |
| Mercredi | --- | 130 | --- | --- | 20 |
| Jeudi | --- | --- | 100 | --- | 50 |
| Vendredi | --- | --- | --- | 80 | 70 |
| samedi | --- | --- | --- | --- | 150 |
| dimanche | --- | --- | --- | --- | 150 |
Ce schéma pour l'introduction des premiers aliments complémentaires est conditionnel et est donné afin de comprendre la fréquence de changement de produit. Maman peut le modifier et le modifier, mais le taux quotidien de purée de pommes de terre reste toujours le même - 150 g.
Remarque! Pour une meilleure digestibilité des subventions végétales, il est recommandé de diluer les premières portions de courgettes avec une petite quantité de lait maternel.
Alimentation artificielle
Les bébés sous IV reçoivent du lait maternisé au lieu du lait maternel. Ils sont nutritifs et de composition presque égale à un produit naturel. Mais il est recommandé d'introduire des aliments complémentaires 1 mois plus tôt, en respectant les normes nutritionnelles données ci-dessous pour les nourrissons pendant des mois sous alimentation artificielle.
Bébé nourri au biberon
Menu enfant sur IV
| Des produits | Taux journalier, ml (g), par mois | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9-12 | |
| Mélange de lait | 700-900 | 800 | 700 | 400 | 350 | 200 | |
| Jus de fruits, purée | * | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 70 | 80 | 90-100 |
| Purée de légumes | --- | --- | 100 | 150 | 170 | 200 | |
| Bouillie | --- | --- | --- | 100 | 150 | 180 | 200 |
| Cottage cheese | --- | --- | --- | 30 | 40 | 50 | |
| Purée de viande | --- | --- | --- | --- | 5-30 | 50 | 60-70 |
| Les produits laitiers | --- | --- | --- | --- | 200 | 300-400 | |
| Produits de boulangerie | --- | --- | --- | --- | --- | 5 | 10-15 |
| Huile végétale | --- | --- | 1-3 | 3 | |||
| Beurre | --- | --- | --- | 1-4 | 4 | 5 | |
| Jaune d'oeuf (pcs.) | --- | --- | --- | --- | 0,25 | 0,5 | |
* Comme recommandé par un pédiatre
Le tableau montre les tarifs alimentaires maximum par jour. Adhérant au même régime alimentaire tous les mois que pour les enfants sous HB, la mère peut facilement calculer combien de grammes (millilitres) donner au bébé en une seule tétée.
Par exemple, considérons le régime alimentaire d'un enfant de 9 à 12 mois. Le mélange est administré à l'enfant uniquement le matin et le soir, et, selon le tableau, il doit être de 100 ml par dose (200: 2). Vous pouvez nourrir votre enfant avec du fromage cottage ou un autre produit.
Dans les heures restantes, au lieu du mélange, de la bouillie est introduite dans l'alimentation. Le bébé doit manger 200 g par jour, qui peuvent également être divisés en 2 doses, complétées avec du lait fermenté ou des produits carnés.
Il est recommandé de donner de la purée de légumes 3 fois par jour ou 5. En conséquence, en une fois, le bébé recevra 60-70 g (200: 3) ou 40 g (200: 5). Selon ce principe, une dose unique d'autres produits inclus dans les aliments complémentaires est calculée.
Il est important de suivre le régime
Pour un bébé nourri au biberon, il est important d'observer les heures des repas. Cela est dû aux aspects suivants:
- les préparations pour nourrissons sont un repas plus riche et sont absorbées plus lentement par le système digestif, par conséquent, si le bébé pleure entre les tétées, ce n'est pas parce qu'il a faim;
- le mode est pratique pour maman - elle aura le temps de cuire les aliments avant un certain temps.
En respectant les heures d'alimentation du bébé par voie intraveineuse pendant des mois, il est plus facile de faire un menu pour chaque jour et d'introduire des aliments complémentaires dans l'alimentation de manière équilibrée.
Comment introduire de nouveaux composants
Que le bébé soit allaité ou artificiel, les règles relatives aux aliments complémentaires sont toujours les mêmes:
- la nouveauté nutritionnelle n'est pratiquée que sur des enfants en bonne santé qui ont des selles normales;
- si les conditions de vie du bébé changent (par exemple, se déplacer), la période d'alimentation complémentaire est reportée à une date ultérieure;
- il est recommandé de donner les premières purées de légumes au 2ème repas;
- commencez par de petites quantités (1 c. à thé chacune), avec une augmentation progressive à 150 ml;
- donner des aliments complémentaires avant le repas principal et toujours sous forme chaude.
Lorsque le bébé s'habitue à un type de légumes, le produit suivant est introduit dans le menu (sans exclure celui déjà maîtrisé).
Important! Pour les enfants qui reçoivent de la nourriture par tube, le menu et le calcul des produits sont établis par le médecin traitant.
Ayant découvert une allergie à un composant chez un nourrisson, il est retiré du régime alimentaire et après 2-3 jours, la tentative est répétée. Si la réaction se reproduit, le nouveau produit est complètement exclu du menu.
Le régime mensuel des bébés devrait devenir la règle principale pour la mère dans le développement physiologique de l'enfant. Cela vous permettra de distribuer des produits, créant un menu équilibré. Sachant combien le bébé doit manger par jour, il est plus facile de déterminer une dose unique de nourriture. Grâce à cela, l'estomac ne sera pas surchargé et le petit commencera à prendre du poids normalement.
