La toux est un symptôme d'infections respiratoires et de rhumes, provoquant un inconfort sévère chez l'enfant. Certaines mères sont pressées d'alléger l'état des miettes avec des préparations pharmaceutiques, mais beaucoup préfèrent utiliser des remèdes populaires, éprouvés et expérimentés. L'un d'eux est appelé viburnum. Comment le viburnum est-il utile pour un enfant, est-il possible de le donner pour le rhume ou la bronchite chez les enfants pour lutter contre la toux et quelles recettes avec le viburnum sont les plus efficaces dans l'enfance?
Les bienfaits du viburnum
Kalina peut être appelée une plante unique, très utile pour les humains. Les propriétés médicinales sont notées dans presque toutes les parties de la brousse - dans les baies, dans l'écorce et dans les fleurs.
- Les baies de viorne rouges sont riches en vitamines et en polysaccharides. Ils contiennent divers micro-éléments, acides organiques et autres composés, grâce auxquels la viorne a un effet fortifiant et anti-inflammatoire général. C'est pourquoi la viorne rouge est si populaire avec la fièvre et la toux.
- Viburnum a également un effet diurétique et cholérétique. De plus, ses baies favorisent une cicatrisation plus rapide des plaies et ont un léger effet sédatif.
- Presque toutes les recettes de viburnum sont utiles pour l'immunité et renforcent la santé. Compte tenu de cet effet de cette plante, ses baies sont souvent utilisées pendant la saison froide pour renforcer les défenses de l'organisme afin de prévenir les maladies respiratoires.
- Malgré sa couleur vive, la viorne est classée comme une baie hypoallergénique. Il est même conseillé de le donner pour la dermatite atopique, car une utilisation régulière permet de se débarrasser des allergies de l'enfance.
Contre-indications
Bien que le viburnum soit très utile, il ne doit pas être utilisé pour:
- Tendances de la thrombose.
- Intolérance individuelle.
- Diminution de la pression artérielle.
- Ulcère peptique ou acidité.
- Augmentation de la coagulation sanguine.
À quel âge les enfants peuvent-ils avoir un viburnum?
La connaissance d'un enfant avec les baies de viorne peut survenir même dans l'enfance, car la viorne sous forme de compote ou de boisson aux fruits peut être offerte aux enfants de moins d'un an. Pour la première fois, il est permis d'essayer de telles boissons diluées en petites quantités à partir de 6 à 8 mois.
Sous quelle forme donner du viburnum aux enfants
La façon la plus simple d'inclure la viorne dans l'alimentation d'un enfant est de faire cuire une compote ou un thé pour le bébé avec l'ajout de ses baies. Ces boissons conviennent même aux très jeunes enfants, car elles peuvent ne pas contenir de sucre et d'autres additifs.
La compote peut inclure d'autres baies et morceaux de fruits, ainsi que des fruits secs. La boisson aura un effet tonique et donnera à l'enfant de nombreuses substances utiles.
Les enfants de plus d'un an peuvent faire des mousses, des gelées et de la gelée à partir de viorne. Le jus de baies de viorne de moins de 2 ans est administré sous forme diluée. En outre, un enfant de plus d'un an et demi peut se voir offrir des baies de viorne fraîches en quantité maximale de 10 par jour. Pour un enfant de 3 ans, la viorne peut être ajoutée aux produits de boulangerie, ainsi que pour en faire des guimauves et autres bonbons.
Comment préparer et conserver
Il est recommandé de cueillir les baies à la fin de l'automne, au début des premières gelées. Les fleurs de viorne sont récoltées et séchées en mai-juin, et l'écorce en avril.
Afin de préparer à tout moment un remède pour un enfant à partir de viorne, ses baies peuvent être conservées ou congelées.
Baies de viorne pour la toux
Jus naturel
Lors de la préparation de remèdes contre la toux de viorne, les recettes pour enfants contiennent souvent du sucre ou du miel. De nombreux enfants refusent le jus de viorne sans ajouter d'ingrédients aussi sucrés, car il s'avère assez acide. Si l'enfant ne craint pas le jus de viorne non sucré, cette option est idéale pour traiter la toux.
Pour le préparer, des baies propres sont passées dans un presse-agrumes et le jus obtenu est versé dans un récipient en verre stérilisé, bien fermé et conservé au réfrigérateur. Avant utilisation, le jus est dilué 1: 1 avec de l'eau bouillie, et si l'enfant a moins d'un an, il faut alors prendre plus d'eau (2 ou 3 parties). Un tel jus naturel peut être ajouté au thé, ainsi que comme base de gelée ou de boisson aux fruits.
Décoction
Chaque mère est capable d'aider rapidement un bébé qui tousse si elle sait comment faire une décoction de viorne:
- Prenez 2 cuillères à soupe de baies et broyez-les en bouillie.
- Placez les baies râpées dans un récipient en émail et versez-y un verre d'eau bouillie.
- Placer la casserole dans un bain-marie, puis chauffer pendant environ 15 minutes.
- Filtrer le bouillon et laisser refroidir.
- Ajoutez de l'eau bouillie tiède dans un volume de 200 ml.
- Donnez à un enfant qui tousse 1/3 de tasse trois à quatre fois par jour.
Viburnum au miel
Vous pouvez préparer un remède pour votre enfant à partir de baies de viorne avec l'ajout de miel selon l'une des recettes suivantes:
- Passez et rincez avec de la viorne fraîche. Trempez les baies dans du miel chaud (chauffez-le à 30 degrés) et placez le récipient dans un endroit chaud pendant une semaine. Ce remède est pris à la fois pour la prévention et dans le but de traiter la toux, une cuillère à café avant les repas.
- Faites bouillir 100 grammes de baies de viorne avec de l'eau bouillante, puis essuyez-les à l'aide d'un tamis. Mélangez le gruau obtenu avec 100 grammes de miel frais et laissez reposer 1 semaine. Donnez à votre enfant une cuillère à soupe de ce remède à jeun pour éliminer une toux chronique.
- Mélanger 50 grammes de baies de viorne et 100 grammes de miel, chauffer à feu doux pendant cinq minutes. Après refroidissement, donnez une cuillère à café jusqu'à 5 fois par jour aux bébés de moins de 7 ans, et pour les écoliers, une seule portion peut être augmentée à une cuillère à soupe.
- Dissolvez 100 grammes de miel dans un litre d'eau tiède, ajoutez un demi-verre de jus de viorne naturel, remuez et vous obtiendrez une boisson aux fruits sucrée.
- Versez 500 grammes de baies de viorne lavées avec 500 millilitres de miel et conservez ce mélange au réfrigérateur pendant trois jours. Ensuite, faites chauffer la viorne avec du miel à feu doux, en remuant constamment. Laisser mijoter le sirop porté à ébullition pendant 2-3 minutes, retirer du feu et attendre le refroidissement, après quoi vous pourrez offrir ce savoureux «médicament» émollient et antiviral aux enfants toux.
- Versez la viorne séchée (2 cuillères à soupe) avec 500 millilitres d'eau bouillie, fermez bien le récipient avec un couvercle et laissez infuser pendant une nuit. Le matin, filtrez le liquide et pressez les baies, puis ajoutez 4 cuillères à soupe de miel à l'infusion. Ce remède contre la toux doit être pris 75 grammes quatre fois par jour.
Kalina avec du sucre
De telles recettes sucrées avec de la viorne aideront efficacement à tousser:
- Triez, lavez et séchez 500 grammes de baies de viorne, puis pressez-en le jus dans un presse-agrumes. Versez 100 millilitres d'eau sur le marc obtenu et laissez mijoter pendant environ 10 minutes. Filtrer le bouillon, y ajouter le jus et 100 grammes de sucre, bien mélanger et laisser refroidir.
- Pour préparer le sirop, prenez 500 millilitres de jus de viorne naturel et 1 kilogramme de sucre, mélangez-les et faites chauffer pour que le sucre soit complètement dissous. Après avoir retiré la mousse, faites bouillir le sirop pendant cinq minutes, puis filtrez et versez dans un récipient stérilisé. Conservez ce produit au réfrigérateur.
- Récoltez les baies de viorne après le premier gel, rincez et couvrez de sucre (généralement la viorne et le sucre sont pris dans la même proportion). Conservez ce médicament dans un récipient en verre au réfrigérateur et donnez-le à votre enfant dès les premiers signes d'un rhume. Manger un peu de cette viorne avec du sucre tous les jours est également conseillé pour prévenir les maladies en hiver.
Comment faire du thé
Vous pouvez préparer une telle boisson pour un enfant de plusieurs manières:
- Écrasez 2 cuillères à soupe de baies de viorne fraîches et mettez-les dans du thé ordinaire pré-infusé (vert ou noir). Lorsque la boisson est infusée pendant 10 minutes, ajoutez une cuillère à café de miel.
- Prenez 1/3 de tasse de jus naturel de baies de viorne, versez de l'eau bouillante et ajoutez du sucre au goût.
- Prenez une cuillère à soupe de viorne râpée avec du sucre, versez 200 ml d'eau bouillante et insistez un peu. Donnez à l'enfant chaud, lorsque la température augmente, une toux et d'autres symptômes d'un rhume apparaissent - jusqu'à 3 à 5 fois par jour.
Écorce de viorne et fleurs contre la toux
Une décoction d'inflorescences et de feuilles de viorne aidera à se débarrasser du rhume, des maux de gorge et de la fièvre. Pour sa préparation, prenez 100 grammes de fleurs avec des feuilles et 2 litres d'eau bouillie. Après avoir mélangé les ingrédients, ils sont portés à ébullition, bouillis pendant environ 5 minutes, puis infusés pendant 1 heure. Ils boivent ce remède à la place du thé, 1 verre trois fois par jour, en ajoutant un peu de miel si désiré.
Une décoction d'écorce de viorne est efficace pour l'angine de poitrine, car un tel remède aide à éliminer la toux sévère et l'enrouement. L'écorce broyée doit être mélangée avec de l'eau bouillante à raison de 50 grammes d'écorce pour 500 millilitres d'eau bouillante, faire bouillir pendant 15 minutes, puis laisser infuser pendant 5 à 6 heures dans un endroit chaud. Prenez un tel remède après avoir filtré une cuillère à soupe après chaque repas.
Commentaires
Les mères qui ont utilisé le viburnum dans le traitement de la toux chez leurs enfants confirment que les remèdes à base de cette baie médicinale sont vraiment très efficaces pour aider à se débarrasser à la fois de la toux avec ARVI ou du rhume et de la toux prolongée. Ils soulignent qu'après avoir pris de la viorne, il devient plus facile pour un enfant de tousser, l'inconfort dans la gorge disparaît et le mucus crache mieux. Selon les parents, la plupart des enfants n'abandonnent pas la viorne si du miel ou du sucre est présent dans la recette. Les réactions allergiques au viburnum, à en juger par les critiques des mères, sont extrêmement rares.
