Les fruits apparaissent dans l'alimentation des nourrissons au cours de la première année de vie après l'introduction de légumes et de céréales dans le menu enfant. Habituellement, le premier fruit qu'un bébé de moins d'un an connaît est une pomme. Après cela, les parents veulent donner les miettes et autres fruits, connaissant leurs avantages pour le corps en croissance. À quel âge pouvez-vous donner à un tout-petit le goût d'un fruit aussi exotique que le kiwi?
Avantage
Malgré sa petite taille, le kiwi est une source de vitamines précieuses ainsi que de minéraux. Ce fruit est particulièrement riche en vitamine C et en potassium. Ce fruit exotique est riche en vitamines B, bêta-carotène, fibres, pectines, magnésium, rétinol, vitamine D, acides organiques et de nombreuses autres substances utiles. En consommant régulièrement du kiwi, vous pouvez:
- Augmenter la résistance aux infections et aux virus.
- Améliorez la fonction cardiaque.
- Élimine la constipation et normalise la digestion.
- Renforcez les parois vasculaires.
De plus, le kiwi constitue une excellente prévention des calculs rénaux et du cancer. En raison de sa faible teneur en sucre, ce fruit peut être consommé avec le diabète. Un si grand nombre de propriétés positives fait du kiwi un fruit nécessaire dans l'alimentation des enfants, si vous suivez les conditions et les règles pour son introduction.
Dommage d'un fruit exotique pour les bébés
Puisque le kiwi est un fruit qui ne pousse pas sous nos latitudes, il doit être essayé très soigneusement dans l'enfance.
Tout d'abord, le fœtus est dangereux avec des risques d'allergies. Selon tous les pédiatres, ce fruit est contre-indiqué pour les bébés de moins de six mois. Pour familiariser le tout-petit avec un tel exotisme devrait être beaucoup plus tard. Mais même si le temps imparti par les pédiatres est respecté, le kiwi ne doit pas être administré aux enfants souffrant de maladies du tube digestif, d'hypotension, de diarrhée et de maladie rénale.
Attention aux enfants allergiques
Une étude britannique de 2003 a révélé que le kiwi est un risque majeur pour les bébés sujets aux allergies. Les risques de développer une réaction à ce fruit exotique sont particulièrement élevés chez les enfants de moins de 5 ans.
Sur les trois cents personnes qui ont participé à l'étude, il y avait 80 enfants. L'état des deux tiers des enfants après le premier échantillon de kiwi s'est aggravé. Trois bébés se sont même retrouvés à l'hôpital.
Les symptômes de l'allergie au kiwi étaient un gonflement de la langue, une dermatose du pharynx et un essoufflement et, dans les cas les plus difficiles, un choc anaphylactique. Heureusement, aucun décès n'a été signalé. Sur la base de cette étude, les allergologues conseillent aux parents d'être plus prudents avec l'introduction du kiwi dans l'alimentation des enfants, en traitant ce fruit comme un produit hautement allergène.
À partir de combien de mois (années) devriez-vous ajouter à votre alimentation?
Comme nous l'avons déjà noté, le kiwi, comme les autres fruits, ne sont pas donnés aux bébés qui n'ont pas encore six mois. À l'âge de 6 à 12 mois, la plupart des pédiatres ne recommandent pas de donner du kiwi pour le test. Les enfants d'un an qui n'ont pas remarqué de tendance aux allergies peuvent recevoir une petite quantité de kiwi. Ensuite, vous devez suivre la réaction des miettes au fruit.
Mais de nombreux médecins ne recommandent pas l'utilisation de ce fruit exotique à l'âge de 1 à 3 ans. Si les parents risquent d'introduire le kiwi dans le menu des bébés de cet âge, alors une ou deux assiettes de fruits ou 1-2 cuillères à café de purée de kiwi sont considérées comme autorisées pas plus d'une fois par semaine.
Dès l'âge de 3 ans, vous pouvez familiariser votre bébé avec le kiwi sans crainte. La quantité autorisée de fruits est la moitié du fruit. Ils le donnent soit entier après le nettoyage, soit le broient en purée. Vous pouvez également presser le jus de kiwi et mélanger avec n'importe quel autre jus. Dans le même temps, les enfants de trois ans ne doivent pas se laisser emporter par un fruit exotique. Ne donnez du kiwi aux bébés de 3 à 5 ans qu'une fois par semaine.
Pour les enfants qui ont déjà 5 ans, les médecins sont autorisés à manger un fruit entier par jour, mais ils ne recommandent toujours pas de le manger plus d'une ou deux fois par semaine.
Vous pouvez faire des popsicles au kiwi naturels. Voir la recette dans la vidéo Family Kitchen.
L'opinion de Komarovsky
Un pédiatre bien connu déconseille de donner de la nourriture aux fruits jusqu'à ce que l'enfant ait au moins une dent. En moyenne, cela se produit à l'âge de 8 mois, mais même ces enfants Komarovsky ne recommande pas de donner des choses aussi exotiques pour notre région que le kiwi, avec la mangue et l'avocat. Le médecin populaire appelle une pomme ordinaire le meilleur choix pour le premier aliment aux fruits.
Conseils pour choisir un fruit de qualité
Il est préférable d'acheter du kiwi pour les enfants dans le magasin, pas sur le marché. Pour sélectionner un bon kiwi, appuyez légèrement sur le fruit avec deux doigts. Si vous avez des fruits mûrs dans les mains, ils seront tendres. Un fruit trop dur est plus susceptible de ne pas être mûr. Mais vous ne devez pas acheter de kiwi trop mou, car cela prouve qu'il est trop mûr.
Après avoir pressé, évaluez le kiwi par son apparence:
- Les fruits mûrs auront un agréable parfum d'agrumes.
- Le fruit doit être assez ferme au toucher.
- Un kiwi doux et mûr aura une peau ferme et lisse. Dans le même temps, la «pilosité» du fruit n'a rien à voir avec sa qualité, mais dépend de la variété.
- La couleur du fruit est également déterminée par le degré de maturité et la variété.
- Lorsque vous appuyez sur la place de la tige, le jus ne doit pas ressortir.
Vous ne devriez pas acheter de kiwi si sa peau est sèche et ridée, il y a des taches humides, des fissures ou des traces de moisissure à la surface du fruit. Si vous avez acheté un kiwi non mûr, laissez-le mûrir à température ambiante, à l'abri du soleil et de la chaleur.
Pour accélérer la maturation, placez les fruits dans un sac en papier contenant une banane, une poire ou une pomme. Les kiwis mûrs sont mieux conservés au réfrigérateur pour les empêcher de trop mûrir.
Découvrez si le poids de votre enfant est normal à l'aide de la calculatrice suivante.
