Le lait maternel est un produit reconnu comme «l'étalon-or» pour nourrir les bébés de moins d'un an, les médecins s'accordent à dire que le transfert d'un nourrisson vers une alimentation artificielle n'est recommandé que dans les cas où tout l'arsenal de médicaments stimulant la lactation s'est avéré inefficace. Si tel est le cas, les parents sont confrontés à la question du choix de la composition nutritionnelle optimale pour leur bébé.
Pourquoi le biberon peut-il causer des coliques?
Lors du passage à un mélange, le processus digestif peut causer une gêne considérable au bébé et aux membres de sa famille: coliques, régurgitations, constipation sont des problèmes courants chez les personnes «artificielles».
Le coupable, ainsi qu'un facteur dans le développement de la constipation et des régurgitations, peut être la protéine alpha-S1-caséine - le composant protéique des mélanges à base de lait de vache. La présence d'alpha-S1-caséine provoque la formation d'un caillot difficile à digérer dans l'estomac de l'enfant, qui, lorsqu'il est décomposé, produit une grande quantité de gaz dans les intestins. Le résultat, en plus des coliques, est une régurgitation, une constipation et d'autres manifestations d'indigestion.
Mélange avec une prédominance de protéines de lactosérum (légères) dans le lait de chèvre sans alpha-S1-caséine - la solution au problème
Le lait de chèvre présente la plus grande similitude avec le lait maternel. Les mélanges de lait de chèvre se comparent favorablement aux mélanges de lait de vache pour les facteurs suivants:
- les protéines de lactosérum sont mieux et plus rapidement absorbées que les protéines de caséine, par conséquent, une nutrition avec une prédominance de protéines de lactosérum aide à prévenir la constipation, les régurgitations, les coliques
- les protéines de lactosérum stimulent la croissance des bifidobactéries dans les intestins de l'enfant;
- Les protéines du lait de chèvre ne contiennent pas d'alpha-S1-caséine.
Le mélange de lait de chèvre, une fois digéré, forme un caillot plus mou dans l'estomac du bébé qu'un régime à base de lait de vache. Le caillot mou se décompose plus rapidement et plus facilement dans le tube digestif, minimisant le risque de coliques et d'autres troubles digestifs chez les nourrissons.
En plus de prévenir les troubles digestifs, il est important que la formule d'alimentation artificielle soit saturée de substances biologiquement actives nécessaires au développement complet du bébé. En plus des vitamines et oligo-éléments, leur liste contient des nucléotides et de la taurine.
Nucléotides
Les nucléotides sont responsables de la formation des systèmes nerveux et immunitaire, ils sont les éléments constitutifs de l'ADN des cellules et sont particulièrement importants pour les enfants affaiblis et pendant la maladie. Également nucléotides:
- jouer un rôle clé dans l'échange d'énergie;
- participer à la synthèse des protéines, des graisses et des glucides;
- augmenter l'immunité.
Nucléotides dans la nutrition infantile:
- augmenter le gain de poids;
- améliorer les indicateurs de développement physique et neuropsychique;
- stimuler la maturation des tissus nerveux;
- contribuer au développement des organes de la vision;
- contribuer au renforcement et au développement de l'immunité de l'enfant.
La formule pour nourrir les nourrissons de moins d'un an ne doit pas contenir plus de 3,50 μg / l de nucléotides.
Taurine
Pour les enfants de moins de 3 mois, la taurine est une substance biologiquement active précieuse responsable des processus:
- développement de la rétine et du tissu cérébral;
- maturation et différenciation des tissus du système nerveux;
- augmenter les forces immunitaires du corps.
De nombreuses études menées auprès de scientifiques étrangers et nationaux ont prouvé qu'une carence en taurine pendant la petite enfance peut en outre entraîner une diminution des capacités intellectuelles de l'enfant, le développement d'une perte auditive, une mauvaise vision. La teneur optimale en taurine dans la formule pour l'alimentation artificielle d'un bébé est de 3,5 à 8 μg / l.
Vous pouvez comparer visuellement les principales caractéristiques des mélanges les plus populaires destinés aux bébés de la première année de vie à l'aide du tableau:
| Ratio de protéines de lactosérum% | Teneur en caséine Alpha S1 | Prébiotiques | Nucléotides | Taurine | |
|---|---|---|---|---|---|
| Lait maternel | 80/20 | - | + | ||
| MD Mil Chèvre 1 | 60/40 | - | + | 3.20 | 5.50 |
| Nounou 1 | 20/80 | - | + | 1.30 | 4.30 |
| Mamako 1 | 50/50 | - | + | 2.70 | 4.82 |
| Cabrita 1 | 60/40 | - | + | 2.63 | 5.30 |
| Similak Premium 1 | 50/50 | + | + | 2.5 | 3.80 |
En vous concentrant sur les données du tableau, vous pouvez choisir une formule laitière dont la composition est non seulement aussi proche que possible du lait maternel, mais qui est également enrichie en substances nécessaires à la croissance et au plein développement de l'enfant. Par exemple, le lait maternisé à base de lait de chèvre «MD Mil Kozochka», produit dans une usine de haute technologie en Espagne, en plus de la protéine de lactosérum de lait de chèvre provoquant les coliques, est en outre enrichi en taurine et en nucléotides. En outre, la composition de ce mélange comprend un ensemble complet de micro, macro-éléments et vitamines, qui assurent le plein développement de l'enfant, le renforcement et le développement de son immunité.
Une formule correctement sélectionnée pour l'alimentation artificielle d'un bébé est la clé de sa santé et de son développement harmonieux!
Auteur: Anna Dubinina, chef du service de pédiatrie, pédiatre du centre médical multidisciplinaire Asteri-med, Moscou
