Il était une fois en Russie, ils n’entendaient pas du tout parler des préparations pour nourrissons et trouvèrent une alternative au produit mère sans aucun problème. Les mères d'aujourd'hui se demandent de plus en plus à quel âge elles peuvent donner du lait à leur bébé et quelle source de liquide nutritionnel est la plus acceptable.
Quand pouvez-vous donner du lait?
Les bienfaits du lait pour le bébé
Les produits laitiers sont à la base des aliments pour bébés pour les plus petits. Pendant les six premiers mois, le bébé est allaité. Si la mère a des problèmes de lactation (ou pour d'autres raisons), le bébé reçoit une préparation pour nourrissons adaptée, dans laquelle les usines utilisent du lait.
Le moment vient où le bébé est initié à un produit animal naturel. Pour certains enfants, le lait peut provoquer des allergies, pour certains, il devient l'un des principaux composants alimentaires de l'alimentation.
Composition et valeur nutritionnelle
Le lait contient des substances nécessaires au corps humain: graisses, protéines, glucides, sels inorganiques, vitamines, hormones. Au total, il y a environ 100 composants différents dans la composition, dans la liste desquels se trouvent également des corps immunitaires.
Les protéines de la composition sont à plusieurs composants et représentent une symbiose d'albumine, de caséine et de globuline. Une source d'énergie importante contient toute la gamme d'acides aminés.
En termes de valeur nutritionnelle, 1 litre de boisson peut remplacer un certain nombre d'autres produits:
- 500 g de bœuf ou 700 g de veau;
- plus de 3 kg de légumes;
- 8 œufs de poule.
Par conséquent, le corps de l'enfant dans le processus de développement doit consommer une certaine portion de lait chaque jour.
Produit Burenka
Les macro et oligo-éléments présents dans le produit sont nécessaires à la synthèse des enzymes dans le corps de l'enfant. Un pourcentage élevé de calcium contribue à la formation du tissu osseux. Le phosphore a un effet bénéfique sur le développement mental.
Les vitamines, les sels minéraux et d'autres composants précieux participent au renouvellement du sang et aident à équilibrer le travail de tous les systèmes. De nombreux produits différents sont préparés à partir de lait: kéfir, yaourt, crème sure, fromage cottage, fromages, yaourts. Chacun d'eux a une valeur nutritionnelle s'il est produit sans perturber la technologie.
Comment choisir le bon
Le lait entier frais est particulièrement utile - il a des propriétés bactéricides. Les bébés ne devraient pas donner un tel produit sans traitement préalable. Un système digestif imparfait chez les jeunes enfants ne sera pas en mesure de faire face aux micro-organismes présents dans le lait.
Lors de l'introduction d'un produit dans le régime alimentaire d'un enfant en bas âge, la maman doit non seulement le faire bouillir, mais aussi pouvoir choisir le bon, en évaluant la qualité et la sécurité.
Maison ou magasin
Le lait naturel obtenu à partir d'une vache ou d'une chèvre possède des propriétés précieuses. S'il n'y a pas de bétail dans le ménage, cela ne vaut pas la peine d'acheter la boisson auprès de distributeurs aléatoires sur le marché.
Il est important de savoir dans quelles conditions l'animal est gardé, ce qu'il mange, s'il a été traité avec des antibiotiques. Ces moments peuvent provoquer des troubles intestinaux, des allergies chez le bébé ou provoquer d'autres problèmes.
Si vous n'êtes pas sûr de la qualité d'un produit fait maison, mieux vaut acheter un produit du magasin adapté à l'âge du bébé. Les marques «FrutoNyanya», «Tema», «Agusha» ont fait leurs preuves. Ils sont prêts à manger et ne nécessitent pas d'ébullition supplémentaire.
Marque populaire
Remarque! Le lait pasteurisé régulier produit à l'usine, malgré la filtration et le traitement thermique, est recommandé d'être bouilli avant utilisation.
Vache ou chèvre
Si nous comparons le lait animal au lait féminin, le premier dans sa composition est nettement inférieur au produit maternel. En choisissant une boisson maison, la plupart des parents partent de leurs propres préférences, considérant le lait de vache comme familier et abordable. Un produit de chèvre a une composition et une valeur presque identiques à un produit de vache, mais il a une consistance plus grasse et une odeur spécifique.
Important! Si le corps du bébé réagit négativement au lait d'une vache, les pédiatres conseillent aux mères d'essayer d'abord la chèvre, qui a des propriétés anti-allergéniques.
De combien de mois à introduire dans les aliments complémentaires
L'alimentation des bébés est classiquement divisée en étapes. La troisième étape consiste à introduire dans le régime alimentaire des aliments bénéfiques pour le corps tout en étant sans danger pour lui. Les produits laitiers sont introduits dans le menu, ce moment tombe sur la période de 8 mois à un an.
La perception d'une boisson de vache est individuelle dans chaque cas. Tous les bébés de 8 mois n'ont pas un système digestif qui répond adéquatement au produit. Selon le Dr Komarovsky, la question de savoir combien, quand introduire du lait dans le régime alimentaire de l'enfant, la mère décide avec le médecin.
La plupart des pédiatres recommandent de reporter ce moment jusqu'à un an. En raison de sa teneur élevée en protéines, le lait de vache ou de chèvre chez les jeunes enfants peut causer des troubles intestinaux et d'autres problèmes.
Comment donner du lait de vache
Les produits à base d'acide lactique (fromage cottage, kéfir, yogourt) obtenus par fermentation sont les premiers à être introduits dans les aliments complémentaires. Ils sont plus facilement absorbés par le canal alimentaire, en raison de la transformation des protéines en petits flocons délicats.
Remarque! Pendant le processus de caillage, le lactose est converti en acide lactique. Sa présence augmente l'absorption du phosphore et du calcium présents dans le produit.
Si le corps des miettes accepte bien le fromage cottage ou le kéfir, avec le temps, le lait de vache peut également être introduit dans l'alimentation. Pour commencer, il est dilué avec de l'eau à une concentration de 1: 5 et la bouillie est bouillie. Si le plat est absorbé par le corps, le rapport des liquides est modifié, augmentant progressivement la proportion du produit de la vache.
Le premier produit laitier
La boisson bouillie elle-même est également administrée par étapes:
- Tout d'abord, le lait (il est préférable de prendre 3,2% de matières grasses) est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 3 et donne aux miettes 1 c. par jour;
- puis, sans changer le pourcentage, augmentez la quantité de boisson;
- plus près de l'année, le lait devient plus concentré (la quantité d'eau qu'il contient diminue).
Important! Si le tout-petit développe une allergie à l'un des stades, le produit laitier est immédiatement mis hors service. Après avoir attendu 1 à 2 mois, vous pouvez réessayer.
Il y a des situations où les bébés refusent de boire du lait de vache, même si leur corps l'accepte bien. Vous n'avez pas besoin de forcer le bébé, mais vous pouvez opter pour une petite astuce: ajoutez la boisson au thé, adoucissez-la avec du miel, faites cuire la gelée.
Normes du lait de vache pour l'alimentation complémentaire
Après avoir discuté avec le pédiatre de la question de savoir quand il est possible de donner au bébé du lait et des dérivés de celui-ci, la mère établit pour elle-même un calendrier d'alimentation complémentaire. Il indique le nombre mensuel de produits par jour. Il est recommandé de diviser cette norme par 2 fois, en déterminant les heures de prise de plats laitiers:
- il est préférable de donner du fromage cottage pour une collation l'après-midi ou avec du porridge pour le deuxième petit-déjeuner;
- le kéfir est recommandé pour l'après-midi la moitié de la journée et avant le coucher;
- du lait entier (s'il a déjà été introduit dans l'alimentation) est administré le matin.
L'introduction approximative des aliments complémentaires du lait est indiquée dans le tableau.
Normes des produits laitiers par mois
| Âge, mois | Produits laitiers, g / jour | ||
|---|---|---|---|
| Cottage cheese | boisson au lait fermenté | lait entier | |
| 8 | 10-30 | --- | --- |
| 9 | 40 | 50 | --- |
| 10 | 50 | 100 | 30 |
| 11 | 80 | 150 | 50 |
| 12 | 100 | 200 | 80-100 |
Tarif journalier du produit
Si le bébé est nourri artificiellement, vous n'avez pas besoin de vous demander comment introduire du lait dans l'alimentation du bébé jusqu'à un an. Il dispose de suffisamment de mélanges adaptés, dont le nombre diminue progressivement. Le fromage cottage, le kéfir (yaourt) sont donnés dans la même quantité que pour les bébés.
Problèmes d'alimentation du lait
La question de savoir quand donner du lait de vache à un nourrisson n'est en aucun cas une question oiseuse. Chez les bébés avec une alimentation précoce, ce produit peut provoquer de graves problèmes de santé:
- Un petit corps a du mal à digérer la caséine de vache, car elle est plus dure que ce que l'on trouve dans le lait maternel;
Indigestion
- Le système immunitaire de certains enfants perçoit les protéines animales comme un corps étranger et tente de s'en débarrasser. En conséquence - diarrhée fréquente, anémie, faible gain de poids;
- La teneur élevée en phosphore exerce un stress sur les reins. Un dysfonctionnement du système urinaire entraîne la perte d'un calcium aussi précieux.Dans ce contexte, le bébé peut développer un rachitisme.
Il vaut mieux ne pas introduire le lait de vache sous sa forme pure comme aliment complémentaire habituel pour les bébés jusqu'à un an. Il n'est pas non plus nécessaire pour les enfants artificiels de donner un produit animal au lieu de mélanges adaptés.
Important! L'introduction de cette boisson dans l'alimentation d'un nouveau-né plus tôt que prévu peut entraîner des saignements gastro-intestinaux.
Si vous approfondissez l'étude de la composition du lait, le lait de vache contient plus de sodium, de calcium et de protéines que celui de la mère. Le corps du bébé n'est pas capable de faire face à une telle abondance. En conséquence, les reins sont surchargés, le métabolisme s'égare.
Dans le même temps, les animaux dans le lait manquent d'acides polyinsaturés importants pour le développement du cerveau humain, d'un certain nombre d'oligo-éléments (fer, zinc, iode), un groupe de vitamines, qui affecte négativement le développement mental de l'enfant.
Remarque. Chez les bébés modernes, le lait de vache provoque souvent des allergies. Dans le même temps, le pourcentage de personnes artificielles souffrant de ce problème est plus élevé que ceux qui sont allaités.
Signes d'allergies
Le corps montre une réaction négative spécifiquement aux protéines du lait de vache. Les allergies alimentaires peuvent affecter non seulement un nourrisson sensible ou un enfant génétiquement prédisposé. Même le bébé le plus sain, s'il est nourri régulièrement avec un produit animal, présentera les symptômes suivants:
- diarrhée ou, au contraire, constipation persistante;
- reflux (la libération de lait dans l'œsophage);
- vomissements abondants;
- symptômes respiratoires (respiration sifflante ou toux, congestion nasale);
- cutanée (eczéma, urticaire).
Allergie alimentaire
Lorsque le corps est surchargé d'irritants, le bébé ressent une fatigue constante, il commence à avoir des problèmes de sommeil.
Les mamans n'associent pas toujours les symptômes décrits aux allergies. Crachant après avoir été nourri, les caprices du bébé sont perçus comme un phénomène comportemental standard. Le nez qui coule, la toux sont considérés comme une symptomatologie du rhume.
La difficulté à diagnostiquer les allergies réside dans le fait que de nombreux signes n'apparaissent pas immédiatement - cela peut prendre 2 heures ou plusieurs jours après que le bébé ait reçu une boisson animale.
De tout ce qui a été dit ci-dessus, la conclusion se dégage: une mère devrait s'inquiéter non seulement du moment où il est possible de donner du lait de vache à un bébé, mais aussi des conséquences de l'introduction de tels aliments complémentaires dans son alimentation.
