En règle générale, l'alimentation complémentaire pour les bébés est introduite dans la seconde moitié de l'année, de sorte qu'à huit mois, le régime alimentaire du bébé devient assez diversifié. À partir des produits inclus dans l'alimentation des enfants, maman peut toujours faire un menu complet pour la semaine. Les pédiatres préviennent que, malgré l'alimentation complémentaire, le lait maternel continue d'occuper une place importante dans les aliments pour bébés.
À huit mois, la nutrition de bébé devient variée
Caractéristiques des aliments complémentaires pour un bébé de huit mois
Au huitième mois, le bébé perçoit bien les nouveaux goûts, la mère doit donc continuer à développer davantage ses sensations gustatives. Cela sera aidé par des aliments complémentaires compétents pour les enfants de 8 mois et un menu basé sur celui-ci.
Conseil! Les nutritionnistes pour enfants recommandent à 8 mois de ne pas mélanger les aliments dans un seul plat, par exemple de la purée de pommes de terre, mais de cuire chaque repas séparément pour développer le goût et la capacité de mastication.
Un menu correctement composé pour un bébé doit prendre en compte les principes de l'alimentation complémentaire et les particularités de la cuisson des plats pour un bébé de 8 mois:
- Des aliments complémentaires sont introduits si l'enfant est en bonne santé. Une maladie ou une vaccination récente est une raison pour retarder les nouveaux plats;
- Si vous êtes allergique à un nouveau produit, vous devez temporairement cesser de l'utiliser;
- L'intervalle entre les produits introduits doit être de 3 à 4 semaines;
- L'allaitement complémentaire n'annule pas le lait maternel ni le lait maternisé. Chaque jour devrait commencer et se terminer avec les miettes habituelles.
Important! Pour les aliments complémentaires, il n'est pas souhaitable d'utiliser des plats liquides, car ils interfèrent avec l'accoutumance du bébé aux aliments solides.
Allaitement maternel
Lorsque l'enfant atteint l'âge de huit mois, avec les gardiens, il fait connaissance avec la table commune. Les pédiatres conseillent de faire le menu d'un bébé de 8 mois allaité afin que le nombre de repas par jour soit d'au moins 5 fois: 3 d'entre eux sont de nouveaux plats, 2 sont des aliments familiers. On pense que c'est la routine optimale pour un bébé de huit mois, et il vaut mieux réduire au minimum l'allaitement nocturne.
Nourri au biberon
Plus récemment, des aliments complémentaires ont été introduits chez un enfant artificiel à l'âge de 4 mois. Cependant, le Dr Komarovsky explique que l'alimentation complémentaire précoce pendant l'alimentation artificielle était dictée par la particularité des préparations pour nourrissons, qui étaient en fait du lait de vache dilué. Les formules laitières modernes ont une composition aussi proche que possible du lait maternel et sont adaptées aux enfants. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de nourrir tôt un nourrisson. Pour les enfants artificiels, il est administré de la même manière que pour les nourrissons qui sont sous HV, à 6-8 mois, selon les mêmes règles.
Les principes de l'alimentation complémentaire sont les mêmes pour les enfants qui reçoivent différents types d'alimentation
Considérant les aliments complémentaires comme des aliments solides, l'OMS recommande son introduction seulement après 6 mois. Cependant, vous ne devez pas reporter les aliments complémentaires à une date ultérieure, car il est assez difficile de le faire à un an.
De plus, l'introduction tardive d'aliments complémentaires est considérée comme une violation des stéréotypes alimentaires. L'enfant s'habitue à ne manger que des aliments liquides et continue de le faire même à deux ans. De plus, à l'âge d'un an, il peut y avoir une carence en vitamines, un manque de fer dans le corps. La période optimale d'alimentation complémentaire est de 6 à 8 mois.
Erreurs d'alimentation complémentaire
Les pédiatres mettent en garde les jeunes mères contre les erreurs les plus courantes lors de l'alimentation complémentaire:
- Achèvement prématuré des gardes. Il est recommandé de continuer à allaiter le plus longtemps possible pour protéger le bébé des allergies et de l'obésité;
- Nourriture trop riche. L'excès de poids n'est pas un motif de joie, au contraire, c'est un problème grave. Le surpoids provoque un syndrome métabolique (dépôt d'un excès de graisse viscérale) et des troubles métaboliques;
- Violation des conditions d'introduction. Certaines mères donnent tôt à leur bébé des produits laitiers et même du lait de vache. Ce n'est pas nécessaire, car le nourrisson reçoit le lait le plus utile - le lait maternel;
- La prédominance des aliments pour bébés faits maison. La préférence est donnée aux produits finis fabriqués dans le respect de toutes les normes et règles.
La bonne consistance alimentaire pour un bébé de 8 mois
Habituellement à 8 mois, les bébés ont 2 incisives centrales supérieures et 2 inférieures, ce qui leur permet de passer aux aliments solides. Les pédiatres conseillent de faire cette transition en douceur, ce qui est facilement réalisé en compliquant progressivement la consistance de la nourriture en purée à la nourriture solide.
Conseil. Les mamans s'énervent généralement lorsqu'un enfant refuse une cuillère et demande un biberon. Vous devez être patient, car le bébé doit s'habituer au nouveau goût et à la nouvelle texture des plats.
Un régime bien formulé pour un bébé de 8 mois aidera à éviter les carences en vitamines ou l'obésité
Est-il acceptable de donner de la nourriture en morceaux
Le bébé est prêt à mâcher et à avaler de la nourriture après 6 mois, lorsque le réflexe de pousser s'estompe. Cependant, les mères ont peur du processus de mastication et essaient de retarder l'introduction d'aliments solides. Les pédiatres recommandent de donner de la nourriture en morceaux à partir de 8 mois, lorsque les dents commencent à éclater.
Remarque. Le passage à la consommation de morceaux n'est pas seulement motivé par le besoin de nouvelles calories. La nourriture solide entraîne l'appareil à mastiquer de l'enfant et stimule le développement du tractus gastro-intestinal, la fonction motrice des intestins et forme des habitudes gustatives. De plus, le bébé développe les capacités de mordre, de mâcher et d'avaler un morceau de nourriture.
Ce qui est inclus dans l'alimentation d'un bébé de huit mois
Nourrir un bébé au huitième mois se passe généralement sans difficulté, car le bébé est heureux d'accepter de nouveaux plats, surtout s'ils ont un goût agréable. Si le bébé n'a pas de douleurs abdominales et de coliques, de problèmes de selles et d'allergies, il peut être nourri avec presque tous les aliments.
Porridge dans l'alimentation du bébé
La bouillie à base de différentes céréales est bien adaptée pour un deuxième petit-déjeuner; c'est un plat copieux et saturera votre bébé pendant longtemps. Habituellement, les enfants sont heureux de manger diverses céréales, de sorte que le menu comprend du sarrasin, du riz, du gruau de maïs, puis de l'orge perlé, de la farine d'avoine et de la semoule pour changer.
Conseil. Les nutritionnistes conseillent d'ajouter un peu de beurre pour le goût, car les bébés mangent beaucoup plus volontiers de bouillie avec cet ingrédient.
Légumes pour un bébé de 8 mois
La plupart des légumes sont déjà autorisés à être consommés avant huit mois, ils sont donc souvent utilisés pour préparer les menus. Tous les légumes sont considérés comme utiles pour les aliments pour bébés, en particulier les légumes verts: haricots, pois, épinards, céleri, courgettes. Vous pouvez également ajouter de petits morceaux de beurre aux plats de légumes.
Fruits au menu enfant
Tout comme les légumes, les fruits de cette période d'âge sont fermement inclus dans les aliments pour bébés. Le bébé peut goûter tous les fruits, à l'exception des types allergènes, par exemple les agrumes. Au huitième mois, les enfants se voient proposer des purées de fruits, des jus et des compotes.
Viande dans l'alimentation d'un bébé de 8 mois
Les nutritionnistes conseillent aux mères d'introduire des produits carnés dans l'alimentation de l'enfant, car un corps en croissance a besoin de protéines animales. Cela peut être du bœuf, du veau, du poulet ou du lapin, de la dinde. Si votre bébé ne mange pas bien la viande, vous pouvez mélanger la purée de viande avec un produit qu'il connaît bien, par exemple l'ajouter à la purée de légumes.
La nourriture en morceaux est offerte aux bébés à 8 mois, lorsque les dents font leurs dents
Plats de poisson
À l'âge de huit mois, l'enfant est initié au poisson. Il est recommandé d'inclure des variétés faibles en gras et blanches comme la morue ou le merlu. Trop souvent, il ne vaut pas la peine de donner des plats de poisson à huit mois, il vaut mieux le faire 1 à 2 fois par semaine.
Introduction des œufs dans l'alimentation d'un bébé de 8 mois
Le jaune d'oeuf est considéré comme un fournisseur de nutriments précieux. Cependant, il est conseillé de l'introduire dans l'alimentation des jeunes enfants, en tenant compte de certaines règles:
- Les œufs de caille sont préférés, ils ne provoquent presque pas d'allergies et sont plus utiles;
- Vous devez commencer avec un quart de poulet ou la moitié d'un œuf de caille, pilé avec du lait maternel;
- N'incluez pas le jaune dans le régime alimentaire plus de 2 fois par semaine;
- Il est utile d'ajouter aux purées de légumes et aux soupes.
Les produits laitiers
Les nutritionnistes rappellent la valeur des produits laitiers fermentés: le fromage cottage et le kéfir, car ils aident à renforcer les os et les articulations. Les yaourts faits maison profiteront à votre bébé. Le fromage cottage en une seule alimentation peut être combiné avec des fruits, il sera à la fois savoureux et sain. Le kéfir pour un bébé de huit mois peut être remplacé par une tétée, de préférence le soir.
Exemple de menu pour une semaine
Une introduction correcte de nouveaux produits et une composition appropriée du régime alimentaire contribuent au bon développement physique du bébé. Il existe différentes options de menu pour un bébé nourri au sein de huit mois et pour les enfants artificiels. Cependant, ils sont tous construits selon les règles suivantes:
- 5 repas par jour, avec le respect nécessaire du volume de la portion (1/8 du poids corporel, hors thé, eau, jus);
- Allaitement le matin à 6h00 et le soir à 22h00, composé de lait maternel ou d'une formule adaptée.
Conseil. Pour aider la jeune maman, la base du menu est proposée, qui peut être adaptée aux préférences alimentaires de son enfant.
Un menu varié aide le bébé à se développer physiquement
Exemple de menu pour un bébé de 8 mois pendant une semaine
| Jours de la semaine | Repas | ||
|---|---|---|---|
| Deuxième petit-déjeuner 10h00 | Déjeuner 14h00 | Dîner 18h00 | |
| Lundi | Fromage cottage - 40 g, lait - 100-150 ml, purée de fruits - 60 g | Purée de légumes - 150 g, un quart du jaune, purée de viande - 30 g, jus - 40 ml | Bouillie de lait - 170 g, jus - 20 ml |
| Mardi | Porridge sans produits laitiers - 40 g, yogourt nature - 100-150 ml, purée de fruits - 60 g | Soupe aux légumes - 150 g avec l'ajout de 1 c. huile végétale, purée de volaille - 30 g, jus - 40 ml | Bouillie de lait avec additifs - 170 g, jus - 20 ml |
| Mercredi | Purée de légumes - 40 g, kéfir - 100-150 ml, purée de fruits - 60 g | Purée de viande et de légumes - 150 g, un quart du jaune, jus - 40 ml | Bouillie de lait - 170 g, jus de légumes - 20 ml |
| Jeudi | Fromage cottage - 40 g, purée de fruits - 60 g, compote - 100-150 ml | Soupe de légumes avec addition de céréales et 1 cuillère à café de beurre - 150 g, purée de poisson - 30 g, jus - 40 ml | Bouillie de lait - 170 g, jus de fruits - 20 ml |
| Vendredi | Bouillie sans produits laitiers - 40 g, purée de fruits - 60 g, thé ou compote pour bébé - 100-150 ml | Purée de légumes - 150 g, purée de foie - 30 g, jus de fruits - 40 ml | Bouillie de lait avec additifs - 170 g, jus - 20 ml |
| samedi | Purée de légumes - 40 g, yogourt - 100-150 g, purée de fruits - 60 g | Soupe avec ajout de céréales - 150 g, purée de viande - 30 g, jus de fruits et de légumes - 40 ml | Bouillie de lait - 170 g, purée de fruits - 20 g |
| dimanche | Fromage cottage - 40 g, lait - 100-150 ml, purée de fruits - 60 g | Purée de légumes - 150 g, un quart du jaune, purée de viande - 30 g, jus - 40 ml | Bouillie de lait - 170 g, jus - 20 ml |
Recettes de cuisine pour un bébé de huit mois
Pour les mamans qui préfèrent cuisiner elles-mêmes des repas nutritifs, vous pouvez vous référer aux recettes pour bébé de 8 mois présentées sur les sites pour enfants. L'essentiel est de garder une alimentation équilibrée. Par exemple, vous pouvez faire de la purée de légumes de veau qui nécessite:
- 1 pomme de terre;
- 70 g de veau;
- 70 g de citrouille.
Cuire la viande pendant 1,5 heure à feu doux, puis ajouter les légumes et porter à l'état de préparation, passer au mélangeur.
Les enfants adorent manger des soupes, ce qui leur donne une nouvelle saveur. Vous pouvez faire de la soupe aux boulettes de viande:
- 100 g de filet de dinde;
- 30 g de riz;
- 1 pomme de terre;
- petit oignon;
- 50 g de chou-fleur.
Ajouter le riz mi-cuit à la dinde hachée et former de petites boulettes de viande. Faites-les cuire environ 10 minutes, puis ajoutez les légumes et faites cuire la soupe encore 10 minutes.
Les recettes de cuisine aideront maman à organiser une alimentation équilibrée pour son bébé
Lorsque vous composez vous-même un menu pour un bébé, il est important de suivre les règles de base de l'alimentation. La nutrition d'un bébé de 8 mois sous alimentation artificielle et allaitement est à peu près la même. La personne artificielle a besoin de plus de nourriture à part entière, le bébé peut être nourri dans des proportions 50 à 50: lait maternel et nouvel aliment.
